La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Kód produktu
2004117
Název výrobku
CROISSANT AU BEURRE FB 45
Jemné máslové pečivo
Fyzický stav
Zmrzlý, Plně pečené
Značka
Panesco
EAN kód
5412632715309
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 70 Kus
PŠENIČNÁ mouka, máslo (MLÉKO) (21%), pitná voda, cukr, droždí, sušené odstředěné MLÉKO, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jód), lepek (PŠENIČNÝ), řepkový olej, LAKTÓZA, sladová mouka (PŠENIČNÁ), antioxidant (kyselina L-askorbová).
Může obsahovat stopy: žito, ječmen, oves, špalda, vajec, sóji, skořápkových plodů, sezamu.
Hmotnost
Hmotnost po upečení
1
40 g - 54 g
45 g
1
Hmotnost
40 g - 54 g
Hmotnost po upečení
45 g
Hmotnost po upečení závisí na použité peci a způsobu pečení.
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
9 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od upečení +4°C
Doba použitelnosti od upečení +21°C
12 hodin
12 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
0 min
pokojová teplota
Pečení
3 - 4 min
200 °C
Předehřátá pec 230 °C
Čas
Rozmrazení
0 min
Pečení
3 - 4 min
Teplota
Rozmrazení
pokojová teplota
Pečení
200 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 230 °C
Tipy a doporučení pro servírování
Vhodné také pro rozmrazení a podávání
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (45 G)
Energetická hodnota
1.631 kJ - 389 kcal
734 kJ - 175 kcal
Tuky
18 g
8,1 g
z toho nasycené mastné kyseliny
12 g
5,6 g
Sacharidy
47 g
21 g
z toho cukry
7,8 g
3,5 g
Vláknina
2,2 g
1,0 g
Bílkoviny
8,3 g
3,7 g
Sůl
1,1 g
0,52 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
+
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
+
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
+
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
+
mandle
-
lískové ořechy
-
+
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
+
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
+
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
+
špalda
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
+
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
+
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fólie
HDPE 02
-
32 g
600 mm x 870 mm
1
70
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
vlnitá lepenka PAP20
-
605 g
588 mm x 398 mm x 202 mm
1
70
etiketa
papír PAP22
Bílý
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primární obal
Popis
fólie
Materiál
HDPE 02
Barva
-
Hmotnost
32 g
Rozměry
600 mm x 870 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
70
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
vlnitá lepenka PAP20
Barva
-
Hmotnost
605 g
Rozměry
588 mm x 398 mm x 202 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
70
Popis
etiketa
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
3 g
Rozměry
300 mm x 105 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
-
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fólie
-
-
-
-
Popis
fólie
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
-
% Recyklátu
-
% dřevěného vlákna
-
krabice
-
-
-
-
Popis
krabice
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
-
% Recyklátu
-
% dřevěného vlákna
-
etiketa
FSC MIX
100 %
0 %
0 %
Popis
etiketa
Osvědčení
FSC MIX
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
3,2 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
3,8 kg
Vrstev na paletě
9
Celková výška palety (včetně palety)
197 cm
Prodejních jednotek na paletě
36
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
3,2 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
3,8 kg
Celková výška palety (včetně palety)
197 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Vrstev na paletě
9
Prodejních jednotek na paletě
36
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
E. coli
-
100 KTJ/g
-
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Salmonella
Nezjištěno / 25 g
-
-
Salmonella
m
Nezjištěno / 25 g
M
-
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 KTJ/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Bakterie mléčného kvašení
-
1.000 KTJ/g
-
Bakterie mléčného kvašení
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.