La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 1
Página: #pn/#pa
Código de producto
2004117
Nombre del producto
CROISSANT AU BEURRE FB 45
Croissant de mantequilla
Condición física
Ultracongelado, Totalmente horneado
Marca
Panesco
Código EAN
5412632715309
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 70 Pieza
harina de TRIGO, mantequilla (LECHE) (21%), agua, azúcar, levadura, LECHA desnatada en polvo, sal yodada (sal, yodo), gluten (TRIGO), aceite de colza, LACTOSA, harina de malta (TRIGO), antioxidante (ácido ascórbico).
Puede contener trazas de: centeno, cebada, avena, espelta, huevos, soja, frutos de cáscara, granos de sésamo.
Peso
Peso tras el horneado
1
40 g - 54 g
45 g
1
Peso
40 g - 54 g
Peso tras el horneado
45 g
The weight after baking depends on the oven and the baking method.
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
9 mes/es
Caducidad a partir del horneado +4°C
Caducidad a partir del horneado +21°C
12 Horas
12 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
0 min
temperatura ambiente
Hornear
3 - 4 min
200 °C
Precalentar el horno 230 °C
Tiempo
Descongelar
0 min
Hornear
3 - 4 min
Temperatura
Descongelar
temperatura ambiente
Hornear
200 °C
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 230 °C
Consejos y propuestas de presentación
También apto para descongelar y servir
100 g (o 100 ml)
1 pieza (45 G)
Valor energético
1.631 kJ - 389 kcal
734 kJ - 175 kcal
Grasas
18 g
8,1 g
de las cuales ácidos grasos saturados
12 g
5,6 g
Hidratos de carbono
47 g
21 g
de los cuales azúcares
7,8 g
3,5 g
Fibra alimentaria
2,2 g
1,0 g
Proteínas
8,3 g
3,7 g
Sal
1,1 g
0,52 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
+
centeno
-
cebada
-
+
cebada
-
avena
-
+
avena
-
espelta
-
+
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
-
+
Huevos y productos a base de huevo
-
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
-
+
Soja y productos a base de soja
-
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
+
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
+
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
+
cebada
+
avena
+
espelta
+
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
avellanas
+
nueces
+
anacardos
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
+
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
aluminio
PE-HD 02
-
32 g
600 mm x 870 mm
1
70
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón corrugado PAP20
-
605 g
588 mm x 398 mm x 202 mm
1
70
etiqueta
papel PAP22
Blanco
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Envase primario
Descripción
aluminio
Material
PE-HD 02
Color
-
Peso
32 g
Dimensiones
600 mm x 870 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
70
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón corrugado PAP20
Color
-
Peso
605 g
Dimensiones
588 mm x 398 mm x 202 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
70
Descripción
etiqueta
Material
papel PAP22
Color
Blanco
Peso
3 g
Dimensiones
300 mm x 105 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
-
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
aluminio
-
-
-
-
Descripción
aluminio
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
caja
-
-
-
-
Descripción
caja
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
etiqueta
FSC MIX
100 %
0 %
0 %
Descripción
etiqueta
Certificado
FSC MIX
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
3,2 kg
Unidad de venta/capa
4
Peso bruto unidad de venta
3,8 kg
Capas/palé
9
Altura total palé (palé incl.)
197 cm
Unidad de venta/palé
36
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
3,2 kg
Peso bruto unidad de venta
3,8 kg
Altura total palé (palé incl.)
197 cm
Unidad de venta/capa
4
Capas/palé
9
Unidad de venta/palé
36
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Salmonella
No detectado en 25 g
-
-
Salmonella
m
No detectado en 25 g
M
-
Fecha de caducidad (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacterias del ácido láctico
-
1.000 cfu/g
-
Bacterias del ácido láctico
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.