La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Code d'article
2007631
Nom du produit
BRESILIENNE 10P PRÉCOUPÉE TS
Etat physique
Congelé, Thaw & Serve, Pré-tranché
Informations complémentaires
Vu que les ingrédients contiennent des morceaux de coquille, le risque d'absence de morceaux de coquille dans le produit final n'est jamais exclus (à 100%).
Nom de marque
La Lorraine
Code EAN
5410683076318
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 4 Pièce
crème pâtissière (LAIT entier, eau, sucre, amidon modifié (maïs), LAIT écrémé, crème (LAIT), lactosérum en poudre (LAIT), huile de palme, gélifiant (carraghénanes), colorant (carotènes mélangés), arôme, gousse de vanille épuisée), farine de BLÉ, LAIT écrémé, sucre, huiles végétales (palmiste, palme, colza), graisses végétales (palme, palmiste), ŒUFS, NOISETTES (1,5%), levure, LAIT écrémé en poudre, sel iodé, amidon de BLÉ, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras, monooléate de polyoxyéthylène de sorbitane (polysorbate 80), stéaroyl-2-lactylate de sodium), arôme, jaune d'OEUF, stabilisant (carraghénanes), colorant (caroténoïdes), concentré de jus de citron, antioxydant (acide ascorbique).
Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
Poids
Diamètre
1
1.500 g +/- 100 g
280 mm
1
Poids
1.500 g +/- 100 g
Diamètre
280 mm
Expiration après la production
9 mois
Temps
Température
Remarques
Décongeler
600 min
4 - 7 °C
Temps
Décongeler
600 min
Température
Décongeler
4 - 7 °C
Remarques
Décongeler
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
-
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (150 G)
Énergie
1.046 kJ - 249 kcal
1.569 kJ - 374 kcal
Matières grasses
11 g
17 g
dont acides gras saturés
6,5 g
9,8 g
Glucides
34 g
50 g
dont sucres
22 g
34 g
Fibres alimentaires
0,6 g
0,9 g
Protéines
3,1 g
4,7 g
Sel
0,29 g
0,43 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
+
seigle
-
orge
-
+
orge
-
avoine
-
+
avoine
-
épeautre
-
+
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
+
amandes
-
noisettes
+
noisettes
+
noix
-
+
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
+
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
+
pistaches
-
noix de Macadamia
-
+
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
+
orge
+
avoine
+
épeautre
+
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
+
noisettes
noix
+
noix de cajou
-
noix de pécan
+
noix du brésil
-
pistaches
+
noix de Macadamia
+
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - NOISETTES)
Non
Type d'oeufs
Oeufs élevées au sol
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
blister
PET 01
-
62 g
305 mm x 305 mm x 53 mm
4
1
carton sous tarte
carton
-
10 g
-
4
1
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton ondulé PAP20
Brun
833 g
589 mm x 389 mm x 121 mm
1
4
étiquette
papier PAP22
Blanc
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Emballage primaire
Description
blister
Matériau
PET 01
Couleur
-
Poids
62 g
Dimensions
305 mm x 305 mm x 53 mm
Nombre d'Emballages
4
Pièces / Emballage
1
Description
carton sous tarte
Matériau
carton
Couleur
-
Poids
10 g
Dimensions
-
Nombre d'Emballages
4
Pièces / Emballage
1
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton ondulé PAP20
Couleur
Brun
Poids
833 g
Dimensions
589 mm x 389 mm x 121 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
4
Description
étiquette
Matériau
papier PAP22
Couleur
Blanc
Poids
3 g
Dimensions
300 mm x 105 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
-
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
blister
-
-
-
-
Description
blister
Certificat
-
% Recyclable
-
% recyclé
-
% Fibres de bois
-
carton sous tarte
-
-
-
-
Description
carton sous tarte
Certificat
-
% Recyclable
-
% recyclé
-
% Fibres de bois
-
boîte
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Description
boîte
Certificat
FSC MIX
% Recyclable
100 %
% recyclé
100 %
% Fibres de bois
0 %
étiquette
FSC MIX
100 %
0 %
0 %
Description
étiquette
Certificat
FSC MIX
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
6,0 kg
Unité de vente/couche
4
Poids brut Unité de vente
7 kg
Couches/palette
11
Hauteur totale de palette (palette incl.)
166 cm
Unité de vente/palette
44
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
6,0 kg
Poids brut Unité de vente
7 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
166 cm
Unité de vente/couche
4
Couches/palette
11
Unité de vente/palette
44
m
M
DLV (M)
Nombre total de germes psychrotrophes
-
10.000 cfu/g
1.000.000 cfu/g
Nombre total de germes psychrotrophes
m
-
M
10.000 cfu/g
DLV (M)
1.000.000 cfu/g
Levures
-
1.000 cfu/g
100.000 cfu/g
Levures
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
100.000 cfu/g
Moisissures
-
1.000 cfu/g
Visuel
Moisissures
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
Visuel
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Salmonella
-
Non détecté dans 25 g
-
Salmonella
m
-
M
Non détecté dans 25 g
DLV (M)
-
Listeria monocytogenes
-
Non détecté dans 25 g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
Non détecté dans 25 g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.