La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Produktkod
2104370
Produktnamn
BOCATA 140
Ciabatta
Påståenden
Stonebaked
Fysiskt tillstånd
Djupfryst, Förbakat
Märke
Panesco
EAN-kod
5410683143706
Försäljningsenhet
Kartong
Antal per försäljningsenhet
1 Kartong = 40 Styck
VETEMJÖL, vatten, surdeg (VETE) (1,5%), jodsalt, jäst, antioxidationsmedel (askorbinsyra).
Kan innehålla spår av: soja, mjölk, nötter, sesamfrön.
Vikt
Längd
Bredd
Höjd
1
140 g +/- 20 g
18 cm +/- 1 cm
7,5 cm +/- 0,5 cm
4,5 cm +/- 0,5 cm
1
Vikt
140 g +/- 20 g
Längd
18 cm +/- 1 cm
Bredd
7,5 cm +/- 0,5 cm
Höjd
4,5 cm +/- 0,5 cm
Specifika förvaringskrav
Förvaras i -18 °C
Bör ej frysas efter upptining
Hållbarhet efter produktion
12 månad(er)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Tining
15 min
22 °C
Gräddning
11 - 13 min
180 °C
Förvärm ugnen 210 °C
Tid
Tining
15 min
Gräddning
11 - 13 min
Temperatur
Tining
22 °C
Gräddning
180 °C
Kommentarer
Tining
Gräddning
Förvärm ugnen 210 °C
Serveringsförslag
-
100 g (eller 100 ml)
1 del (140 G)
Energi
1.028 kJ - 242 kcal
1.440 kJ - 339 kcal
Fett
0,9 g
1,2 g
varav mättat fett
0,2 g
0,3 g
Kolhydrat
50 g
69 g
varav sockerarter
1,0 g
1,4 g
Fiber
2,2 g
3,1 g
Protein
7,9 g
11 g
Salt
1,4 g
2,0 g
Näringsvärdena beräknas utifrån värdena från råvaruspecifikationerna.
Finns i produkten
Finns i produkten
Möjlig korskontaminering
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
vete
+
vete
+
råg
-
+
råg
-
korn
-
+
korn
-
havre
-
+
havre
-
spelt
-
+
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Kräftdjur och produkter därav
-
-
Kräftdjur och produkter därav
-
Ägg och produkter därav
-
-
Ägg och produkter därav
-
Fisk och produkter därav
-
-
Fisk och produkter därav
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
Sojabönor och produkter därav
-
+
Sojabönor och produkter därav
-
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
-
+
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
-
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
mandel
-
-
mandel
-
hasselnöt
-
+
hasselnöt
-
valnöt
-
+
valnöt
-
cashewnöt
-
-
cashewnöt
-
pekannöt
-
-
pekannöt
-
paranöt
-
-
paranöt
-
pistaschenöt
-
-
pistaschenöt
-
makadamianöt
-
-
makadamianöt
-
Selleri och produkter framställda därav
-
-
Selleri och produkter framställda därav
-
Senap och produkter framställda därav
-
-
Senap och produkter framställda därav
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
+
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
Lupin och produkter framställda därav
-
-
Lupin och produkter framställda därav
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
Möjlig korskontaminering
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
vete
råg
+
korn
+
havre
+
spelt
+
kamut
-
Kräftdjur och produkter därav
-
Ägg och produkter därav
-
Fisk och produkter därav
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
Sojabönor och produkter därav
+
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
+
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
mandel
-
hasselnöt
+
valnöt
+
cashewnöt
-
pekannöt
-
paranöt
-
pistaschenöt
-
makadamianöt
-
Selleri och produkter framställda därav
-
Senap och produkter framställda därav
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
+
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
Lupin och produkter framställda därav
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
Lämplig för vegetarian
Ja
Lämplig för veganer
Ja
Halal Certified
Nej
Kosher Certified
Nej
*Lämplig för vegetarian/vegan – baserat på de aktuella ingredienserna och tar inte hänsyn till möjlig korskontaminering.
Primär förpackning
Beskrivning
Material
Färg
Vikt
mått
Antal förpackningar
Antal / förpackning
folie
LDPE 04
-
10 g
-
1
40
Sekundär förpackning
Beskrivning
Material
Färg
Vikt
mått
Antal förpackningar
Antal / förpackning
låda
papp PAP21
Övrigt
563 g
598 mm x 398 mm x 192 mm
1
40
etikett
papper PAP22
Vit
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primär förpackning
Beskrivning
folie
Material
LDPE 04
Färg
-
Vikt
10 g
mått
-
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
40
Sekundär förpackning
Beskrivning
låda
Material
papp PAP21
Färg
Övrigt
Vikt
563 g
mått
598 mm x 398 mm x 192 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
40
Beskrivning
etikett
Material
papper PAP22
Färg
Vit
Vikt
3 g
mått
300 mm x 105 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
-
Hållbarhet
Hållbarhet
Beskrivning
Certifikat
% Recyclable
% Recycled
% Wood fibres
folie
-
-
-
-
Beskrivning
folie
Certifikat
-
% Recyclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
låda
FSC MIX
100 %
72 %
28 %
Beskrivning
låda
Certifikat
FSC MIX
% Recyclable
100 %
% Recycled
72 %
% Wood fibres
28 %
etikett
FSC MIX
100 %
0 %
0 %
Beskrivning
etikett
Certifikat
FSC MIX
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
Alla våra primära förpackningar i direkt kontakt med livsmedel överensstämmer med: EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1935/2004 av den 27 oktober 2004, KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2023/2006 av den 22 december 2006 och KOMMISSIONEN FÖRORDNING (EU) nr 10/2011 av den 14 januari 2011.
Palltyp
Europapall (120x80)
Nettovikt per försäljningsenhet
5,6 kg
Försäljningsenhet/lager
4
Bruttovikt per försäljningsenhet
6,2 kg
Lav/pall
9
Total pallhöjd (inkl. pall)
202 cm
Försäljningsenhet/pall
36
Palltyp
Europapall (120x80)
Nettovikt per försäljningsenhet
5,6 kg
Bruttovikt per försäljningsenhet
6,2 kg
Total pallhöjd (inkl. pall)
202 cm
Försäljningsenhet/lager
4
Lav/pall
9
Försäljningsenhet/pall
36
m
M
BF (M)
Totalt antal aeroba mesofila bakterier
-
10.000 cfu/g
-
Totalt antal aeroba mesofila bakterier
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
-
Jäster
-
1.000 cfu/g
-
Jäster
m
-
M
1.000 cfu/g
BF (M)
-
Mögel
-
1.000 cfu/g
-
Mögel
m
-
M
1.000 cfu/g
BF (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
-
Vi garanterar att de produkter som vi levererar inte innehåller genmodifierade organismer och att de inte har tillverkats från genmodifierade grödor. Våra produkter följer riktlinjerna i (EG) 1829/2003 och (EG) 1830/2003 och behöver därmed ingen extra märkning.
Produkten har inte genomgått någon joniserande behandling.
Vi försäkrar att produkten överensstämemer med relevant nationell och/eller europeisk livsmedelslagstiftning. Råvarauvatiationer och tillgänglihet kan påverka produtktens sammmantsättning något. Vi förbehåller oss rätten att göra justerinagar av produkten och dess specification som en del av tekniska framsteg, produktutveckling, en förändring iav ingredienser eller i lagstiftning. Informationen är uppdaterad och korrekte enligt vår vetskap.