La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Produktkode
2104375
Produktnavn
PREMIUM PLUS PETIT PAIN PAYSAN 85
Fuldkornsbaguette
Fysisk tilstand
Dybfrossen, Forbagt
Mærke
Panesco - katalog
EAN-kode
5410683143751
Salgsenhed
Karton
Stykker pr. salgsenhed
1 Karton = 65 Styk
HVEDEMEL, vand, fuldkorns HVEDEMEL (20%), gær, salt tilsat jod, kostfibre (HVEDE), gluten (HVEDE), maltmel (HVEDE), ristet maltmel ( HVEDE), antioxidant (ascorbinsyre), melbehandlingsmiddel (L-cysteine).
Vægt
85 g +/- 5 g
Længde
17 cm +/- 1 cm
Omkreds
19 cm +/- 1 cm
Antal snit
1
Specifikke opbevaringsforhold
Opbevares ved -18 °C
Må ikke nedfryses igen efter optøning
Udløb efter produktion
12 måned(er)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Optøning
15 min
22 °C
Bagning
11 - 13 min
180 °C
Forvarm ovn 210 °C
Tid
Optøning
15 min
Bagning
11 - 13 min
Temperatur
Optøning
22 °C
Bagning
180 °C
Kommentarer
Optøning
Bagning
Forvarm ovn 210 °C
Serveringstips og forslag
-
Energi
1.008 kJ - 238 kcal
Fedt
1,0 g
heraf mættede fedtsyrer
0,2 g
Kulhydrat
47 g
heraf sukkerarter
1,0 g
Kostfibre
4,5 g
Protein
8,4 g
Salt
1,4 g
Forekommer i produkt
Forekommer i produkt
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
+
hvede
+
rug
-
+
rug
-
byg
-
+
byg
-
havre
-
+
havre
-
spelt
-
+
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
-
-
Æg og produkter på basis af æg
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
-
+
Soja og produkter på basis af soja
-
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
-
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
-
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
-
mandler
-
hasselnødder
-
-
hasselnødder
-
valnødder
-
-
valnødder
-
cashewnødder
-
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
-
pekannødder
-
paranødder
-
-
paranødder
-
pistacienødder
-
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
+
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
-
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Mulig krydskontaminering
Glutenholdige kornprodukter, dvs. hvede, rug, byg, havre, spelt, kamut eller hybridiserede stammer heraf, og produkter på basis heraf
hvede
rug
+
byg
+
havre
+
spelt
+
kamut
-
Krebsdyr og produkter på basis af krebsdyr
-
Æg og produkter på basis af æg
-
Fisk og produkter på basis af fisk
-
Jordnødder og produkter på basis af jordnødder
-
Soja og produkter på basis af soja
+
Mælk og produkter på basis af mælk (herunder laktose)
+
Nødder, dvs. mandler (Amygdalus communis L.), hasselnødder (Corylus avellana), valnødder (Juglans regia), cashewnødder (Anacardium occidentale), pekannødder (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranødder (Bertholletia excelsa), pistacienødder (Pistacia vera), queenslandnødder (Macadamia ternifolia) og produkter på basis heraf
mandler
-
hasselnødder
-
valnødder
-
cashewnødder
-
pekannødder
-
paranødder
-
pistacienødder
-
macadamia nødder
-
Selleri og produkter på basis af selleri
-
Sennep og produkter på basis af sennep
-
Sesamfrø og produkter på basis af sesamfrø
+
Svovldioxid og sulfitter i koncentrationer på over 10 mg/kg eller 10 mg/liter som det samlede SO2 indhold, der skal beregnes for produkter, som de udbydes klar til brug, eller som de er rekonstitueret efter producenternes instrukser
-
Lupin og produkter på basis af lupin
-
Bløddyr og produkter på basis af bløddyr
-
Primær emballage
Beskrivelse
Materiale
Vægt
Længde
Bredde
Højde
Diameter
Antal stykker
foliepose
HDPE
32 g
870 m
590 mm
-
-
1 x 65
Sekundær emballage
Beskrivelse
Materiale
Vægt
Længde
Bredde
Højde
Diameter
Antal stykker
papkasse
pap
585 g
597 mm
397 mm
204 mm
-
1 x 65
label
papir
3 g
300 m
105 mm
-
-
-
Primær emballage
Beskrivelse
foliepose
Materiale
HDPE
Vægt
32 g
Længde
870 m
Bredde
590 mm
Højde
-
Diameter
-
Antal stykker
1 x 65
Sekundær emballage
Beskrivelse
papkasse
Materiale
pap
Vægt
585 g
Længde
597 mm
Bredde
397 mm
Højde
204 mm
Diameter
-
Antal stykker
1 x 65
Beskrivelse
label
Materiale
papir
Vægt
3 g
Længde
300 m
Bredde
105 mm
Højde
-
Diameter
-
Antal stykker
-
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
5,5 kg
Salgsenhed/lag
4
Bruttovægt for salgsenhed
6,1 kg
Lag/palle
9
Total pallehøjde (inkl.palle)
202 cm
Salgsenhed/palle
36
Palletype
Europalle (120x80)
Nettovægt for salgsenhed
5,5 kg
Bruttovægt for salgsenhed
6,1 kg
Total pallehøjde (inkl.palle)
202 cm
Salgsenhed/lag
4
Lag/palle
9
Salgsenhed/palle
36
m
M
Holdbarhedsdato (M)
Samlet kimtal for aerobe mesofile bakterier
-
10.000 cfu/g
-
Samlet kimtal for aerobe mesofile bakterier
m
-
M
10.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Gær
-
1.000 cfu/g
-
Gær
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Mug
-
1.000 cfu/g
-
Mug
m
-
M
1.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
Holdbarhedsdato (M)
-
Vi erklærer, at de produkter, vi leverer, ikke indeholder genmodificerede organismer, og at de ikke er fremstillet af genmodificerede afgrøder. Vores produkter lever op til forordning (EF) 1829/2003 og forordning (EF) 1830/2003 og behøver derfor ikke yderligere mærkning.
Vi erklærer, at produktet lever op til den relevante nationale og/eller europæiske fødevarelovgivning. Oplysningerne er opdaterede og korrekte efter vores bedste overbevisning.