La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

2104379
MINI CLASSIC ROLL 35 MIX
SPECIFIKACE Datum verze: 16-01-2021
Verze: 1
Stránka: #pn/#pa
FOTOGRAFIE
IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

2104379

Název výrobku

MINI CLASSIC ROLL 35 MIX
pšeničné pečivo

Fyzický stav

Hluboce zmrazená, Předpečené

Značka

Panesco - katalog

EAN kód

5410683143799

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 100 Kus

SLOŽENÍ

White roll (WHEAT flour, water, yeast, salt, acidity regulators (E500, E332), BARLEY malt extract, flour treatment agent (ascorbic acid)), Wholemeal roll (WHEAT flour, water, bran (WHEAT), yeast, salt, acidity regulators (E500, E332), BARLEY malt extract, flour treatment agent (ascorbic acid)), Kaiser roll with poppy seeds (WHEAT flour, water, poppy seeds (3,8%) yeast, salt, emulsifier (E472e), flour treatment agent (ascorbic acid). Kaiser Roll with Sesame Seeds (WHEAT flour, water, SESAME SEEDS (3,8%), yeast, salt, emulsifier (E472e), flour treatment agent (ascorbic acid).

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

Hmotnost

35 g +/- 4 g

Délka

8 cm +/- 1 cm

Výška

3,5 cm +/- 0,5 cm

Obvod

17,5 cm +/- 1 cm

Průměr

8 cm +/- 0,5 cm

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

9 měsíc/měsíce

Čas

Teplota

Poznámky

Rozmrazení

15 min

22 °C

Pečení

4 - 6 min

200 °C

Předehřátá pec 230 °C

Čas

Rozmrazení

15 min

Pečení

4 - 6 min

Teplota

Rozmrazení

22 °C

Pečení

200 °C

Poznámky

Rozmrazení

Pečení

Předehřátá pec 230 °C

Tipy a doporučení pro servírování

-

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G

Energetická hodnota

1.145 kJ - 270 kcal

Tuky

2,7 g

z toho nasycené mastné kyseliny

0,3 g

Sacharidy

53 g

z toho cukry

< 0,5 g

Vláknina

2,6 g

Bílkoviny

8,3 g

Sůl

1,3 g

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

+

žito

-

ječmen

+

ječmen

+

oves

-

-

oves

-

špalda

-

-

špalda

-

kamut

-

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

-

+

Vejce a výrobky z nich

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

+

Sójové boby a výrobky z nich

-

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

-

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

-

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

-

mandle

-

lískové ořechy

-

-

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

+

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

+

Sezamová semena a výrobky z nich

+

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

+

ječmen

oves

-

špalda

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

+

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

lískové ořechy

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

+

Sezamová semena a výrobky z nich

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

fóliový sáček

LDPE

20 g

405 m

385 mm

-

-

-

fóliový sáček

LDPE

20 g

405 m

385 mm

-

-

-

fóliový sáček

LDPE

18 g

-

-

-

-

-

fóliový sáček

LDPE

18 g

-

-

-

-

-

Sekundární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

519 g

597 m

397 mm

136 mm

-

4 x 25

etiketa

papír

3 g

300 m

105 mm

-

-

-

Primární obal

Popis

fóliový sáček

Materiál

LDPE

Hmotnost

20 g

Délka

405 m

Šířka

385 mm

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

-

Popis

fóliový sáček

Materiál

LDPE

Hmotnost

20 g

Délka

405 m

Šířka

385 mm

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

-

Popis

fóliový sáček

Materiál

LDPE

Hmotnost

18 g

Délka

-

Šířka

-

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

-

Popis

fóliový sáček

Materiál

LDPE

Hmotnost

18 g

Délka

-

Šířka

-

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

-

Sekundární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

519 g

Délka

597 m

Šířka

397 mm

Výška

136 mm

Průměr

-

Počet kusů

4 x 25

Popis

etiketa

Materiál

papír

Hmotnost

3 g

Délka

300 m

Šířka

105 mm

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

-

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

3,5 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

4

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

4,1 kg

Vrstev na paletě

14

Celková výška palety (včetně palety)

205 cm

Prodejních jednotek na paletě

56

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

3,5 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

4,1 kg

Celková výška palety (včetně palety)

205 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

4

Vrstev na paletě

14

Prodejních jednotek na paletě

56

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů

-

10.000 KTJ/g

-

Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů

m

-

M

10.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Kvasinky

-

1.000 KTJ/g

-

Kvasinky

m

-

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Plísně

-

1.000 KTJ/g

-

Plísně

m

-

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Bacillus spp.

-

10.000 KTJ/g

-

Bacillus spp.

m

-

M

10.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek splňuje příslušné národní a / nebo evropské legislativy potravin. Uvedené informace jsou aktuální a správné podle našich nejlepších znalostí.