SC La Lorraine SRL
Str. Laminoriștilor nr.151
Câmpia Turzii
România
Version: 4
Seite: #pn/#pa
Artikelnummer
2104619
Produktbezeichnung
BUTTER CROISSANT WITH CHOCOLATE DROPS
Buttercroissant mit Schokolade und Milchschokodrops
Produktzustand
Tiefgefroren, Backfertig
Markenname
La Lorraine
EAN-Nummer
5410683146196
Verkaufseinheit
Karton
Stück pro Verkaufseinheit
1 Karton = 60 Stück
WEIZENMEHL, Butter (MILCH) (19,6%), Wasser, Schokoladentropfen (4,8%) (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator (E322(SOJA)), natürliches aroma (Vanille)), Milchschokoladentropfen (4,8%) (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Kakaomasse, Emulgator (E322(SOJA)), natürliches aroma (Vanille)), Zucker, EIER, Hefe, Gluten (WEIZEN), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Malzmehl (WEIZEN), Antioxidationsmittel (E300).
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Sesamsamen.
Gewicht
Gewicht nach Aufbacken
Länge
Breite
Höhe
1
90 g +/- 4,5 g
80 +/- 4,5 g
16,5 cm +/- 1 cm
6 cm +/- 1 cm
5 cm +/- 0,5 cm
1
Gewicht
90 g +/- 4,5 g
Gewicht nach Aufbacken
80 +/- 4,5 g
Länge
16,5 cm +/- 1 cm
Breite
6 cm +/- 1 cm
Höhe
5 cm +/- 0,5 cm
Das Gewicht nach dem Backen hängt vom Ofen und der Backmethode ab.
Besondere Lagerbedingungen
Aufbewahren bei -18 °C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gesamthaltbarkeit nach Produktion
12 Monat(e)
Gesamthaltbarkeit nach dem Backen +21°C
24 Stunden
Zeit
Temperatur
Bemerkungen
Auftauen
30 min
22 °C
Backen
17 - 19 min
170 °C
Ofen vorwärmen 200 °C
Zeit
Auftauen
30 min
Backen
17 - 19 min
Temperatur
Auftauen
22 °C
Backen
170 °C
Bemerkungen
Auftauen
Backen
Ofen vorwärmen 200 °C
Serviertipps und Vorschläge
Bake off with 10 pieces per tray to allow a proper heat circulation.
100 g (oder 100 ml)
1 Stück (90 G)
Energie
1.518 kJ - 363 kcal
1.366 kJ - 327 kcal
Fett
20 g
18 g
davon gesättigte Fettsäuren
13 g
11 g
Kohlenhydrate
36 g
33 g
davon Zucker
11 g
9,5 g
Ballaststoffe
2,6 g
2,3 g
Eiweiß
8,7 g
7,8 g
Salz
0,82 g
0,74 g
Die Nährwerte werden anhand der Werte aus den Rohstoffspezifikationen berechnet.
Im Produkt enthalten
Im Produkt enthalten
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
+
Weizen
+
Roggen
-
-
Roggen
-
Gerste
-
+
Gerste
-
Hafer
-
-
Hafer
-
Dinkel
-
+
Dinkel
-
Kamut
-
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
+
Mandeln
-
Haselnüsse
-
+
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
+
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
-
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
-
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
+
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
-
Gerste
+
Hafer
-
Dinkel
+
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
+
Haselnüsse
+
Walnüsse
+
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
Pistazien
+
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Geeignet für Vegetarier
Ja
Geeignet für Veganer
Nein
Halāl Certified
Nein
Kosher Certified
Nein
*Für Vegetarier/Veganer geeignet basiert auf den vorliegenden Zutaten und berücksichtigt nicht eine mögliche Kreuzkontamination.
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)
Ja
Art der Eier
Eier aus Bodenhaltung
Primärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Folienbeutel
LDPE 04
Blau
27 g
480 mm x 480 mm
2
30
Sekundärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Box
Wellpappe PAP20
Braun
315 g
390 mm x 300 mm x 275 mm
1
60
Etikett
Papier PAP22
Weiss
3 g
300 mm x 105 mm
-
-
Primärverpackung
Beschreibung
Folienbeutel
Material
LDPE 04
Farbe
Blau
Gewicht
27 g
Abmessungen
480 mm x 480 mm
Zahl der Verpackungen
2
Stück / verpackung
30
Sekundärverpackung
Beschreibung
Box
Material
Wellpappe PAP20
Farbe
Braun
Gewicht
315 g
Abmessungen
390 mm x 300 mm x 275 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
60
Beschreibung
Etikett
Material
Papier PAP22
Farbe
Weiss
Gewicht
3 g
Abmessungen
300 mm x 105 mm
Zahl der Verpackungen
-
Stück / verpackung
-
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Beschreibung
Zertifikat
% recycelbar
% recycelt
% Holzfasern
Folienbeutel
-
100 %
0 %
-
Beschreibung
Folienbeutel
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
-
Box
FSC MIX
100 %
61 %
0 %
Beschreibung
Box
Zertifikat
FSC MIX
% recycelbar
100 %
% recycelt
61 %
% Holzfasern
0 %
Etikett
-
100 %
0 %
-
Beschreibung
Etikett
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
-
Alle unsere Primärverpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt entsprechen den Vorschriften: VERORDNUNG (EG) Nr. 1935/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004, VERORDNUNG (EG) Nr. 2023/2006 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 2006 und VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2011.
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
5.40 kg
Verkaufseinheit/Lage
8
Bruttogewicht Verkaufseinheit
5.74 kg
Lagen/Palette
6
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
180 cm
Verkaufseinheit/Palette
48
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
5.40 kg
Bruttogewicht Verkaufseinheit
5.74 kg
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
180 cm
Verkaufseinheit/Lage
8
Lagen/Palette
6
Verkaufseinheit/Palette
48
m
M
MHD (M)
Enterobacteriaceae
10 cfu/g
100 cfu/g
-
Enterobacteriaceae
m
10 cfu/g
M
100 cfu/g
MHD (M)
-
Staphylococcus aureus
100 cfu/g
10.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
100 cfu/g
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
-
Wir bestätigen mit diesem Schreiben, dass unsere Lieferprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten und dass sie nicht aus genetisch veränderten Gewächsen stammen. Unsere Produkte entsprechen den Verordnungen (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003 und brauchen dadurch keine zusätzliche Kennzeichnung.
Das Produkt wurde keiner ionisierenden Behandlung unterzogen.
Wir bestätigen, dass das Produkt der relevanten nationalen und / oder europäischen Nahrungsmittel - Gesetzgebung entspricht. Diese Information ist nach unserem besten Wissen aktuell und korrekt.