La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 2
Página: #pn/#pa
Código de producto
2104665
Nombre del producto
PAVÉ GARDE CHASSE PRE-SLICED
barra art. blanca cort. bolsa de hornear
Declaraciones
horneado en piedra
Condición física
Ultracongelado, Precocido, Precortado
Marca
Panesco
Código EAN
5410683146653
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 6 Pieza
harina de TRIGO, agua, levadura madre (TRIGO) (6%), sal yodada (sal, yodato de potasio), levadura, antioxidante (ácido ascórbico).
Puede contener trazas de: soja, leche, frutos de cáscara, granos de sésamo.
Peso
Longitud
Ancho
Altura
Número de incisiones
Número de rebanadas
1
1.100 g +/- 100 g
31,5 cm +/- 1,5 cm
18,5 cm +/- 1 cm
8 cm +/- 1 cm
1
16
1
Peso
1.100 g +/- 100 g
Longitud
31,5 cm +/- 1,5 cm
Ancho
18,5 cm +/- 1 cm
Altura
8 cm +/- 1 cm
Número de incisiones
1
Número de rebanadas
16
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
12 mes/es
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
60 min
temperatura ambiente
Hornear
8 - 10 min
190 °C
Precalentar el horno 200 °C
Enfriar
30 min
temperatura ambiente
Tiempo
Descongelar
60 min
Hornear
8 - 10 min
Enfriar
30 min
Temperatura
Descongelar
temperatura ambiente
Hornear
190 °C
Enfriar
temperatura ambiente
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 200 °C
Enfriar
Consejos y propuestas de presentación
-
100 g (o 100 ml)
1 pieza (100 G)
Valor energético
945 kJ - 223 kcal
10.399 kJ - 2.452 kcal
Grasas
0,8 g
8,8 g
de las cuales ácidos grasos saturados
0,2 g
2,2 g
Hidratos de carbono
46 g
502 g
de los cuales azúcares
0,9 g
9,7 g
Fibra alimentaria
2,0 g
22 g
Proteínas
7,3 g
80 g
Sal
1,3 g
13,8 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
+
centeno
-
cebada
-
+
cebada
-
avena
-
+
avena
-
espelta
-
+
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
-
-
Huevos y productos a base de huevo
-
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
-
+
Soja y productos a base de soja
-
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
-
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
-
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
-
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
+
cebada
+
avena
+
espelta
+
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
avellanas
+
nueces
+
anacardos
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
Si
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
NUTRISCORE
C
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-HD 02
Azul
30 g
615 mm x 200 mm
1
6
bolsa de pan
PET 01
-
8 g
510 mm x 290 mm
6
1
pinza
papel PAP22
-
-
-
6
1
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón PAP21
Varios
563 g
598 mm x 398 mm x 192 mm
1
6
etiqueta
papel PAP22
-
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-HD 02
Color
Azul
Peso
30 g
Dimensiones
615 mm x 200 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
6
Descripción
bolsa de pan
Material
PET 01
Color
-
Peso
8 g
Dimensiones
510 mm x 290 mm
Cantidad de envases
6
Unidades / envase
1
Descripción
pinza
Material
papel PAP22
Color
-
Peso
-
Dimensiones
-
Cantidad de envases
6
Unidades / envase
1
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón PAP21
Color
Varios
Peso
563 g
Dimensiones
598 mm x 398 mm x 192 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
6
Descripción
etiqueta
Material
papel PAP22
Color
-
Peso
3 g
Dimensiones
300 mm x 105 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
-
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
0 %
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
bolsa de pan
-
-
-
-
Descripción
bolsa de pan
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
pinza
-
-
-
-
Descripción
pinza
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
caja
FSC MIX
100 %
72 %
28 %
Descripción
caja
Certificado
FSC MIX
% Reciclable
100 %
% Recycled
72 %
% Wood fibres
28 %
etiqueta
-
-
-
-
Descripción
etiqueta
Certificado
-
% Reciclable
-
% Recycled
-
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
6,6 kg
Unidad de venta/capa
4
Peso bruto unidad de venta
7,24 kg
Capas/palé
9
Altura total palé (palé incl.)
198 cm
Unidad de venta/palé
36
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
6,6 kg
Peso bruto unidad de venta
7,24 kg
Altura total palé (palé incl.)
198 cm
Unidad de venta/capa
4
Capas/palé
9
Unidad de venta/palé
36
m
M
Fecha de caducidad (M)
Recuento total de gérmenes mesófilos aeróbicos
-
10.000 cfu/g
-
Recuento total de gérmenes mesófilos aeróbicos
m
-
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Levaduras
-
1.000 cfu/g
-
Levaduras
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Mohos
-
1.000 cfu/g
-
Mohos
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.