SC La Lorraine SRL
Str. Laminoriștilor nr.151
Câmpia Turzii
România
Versión: 3
Página: #pn/#pa
Código de producto
2104670
Nombre del producto
CROISSANT BUN
Caracola de croissant de mantequilla
Condición física
Ultracongelado, Listo para hornear
Marca
Panesco
Código EAN
5410683146707
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 35 Pieza
harina de TRIGO, agua, mantequilla (LECHE) (19%), HUEVOS, levadura, azúcar, gluten (TRIGO), sal yodada (sal, yodato de potasio), ant ioxidante (E300).
Puede contener trazas de: soja, frutos de cáscara, granos de sésamo.
Peso
Peso tras el horneado
Longitud
Ancho
Altura
1
70 g +/- 4,5 g
60+/-4,5 g
10,5 cm +/- 1 cm
10,5 cm +/- 1 cm
3 cm +/- 0,5 cm
1
Peso
70 g +/- 4,5 g
Peso tras el horneado
60+/-4,5 g
Longitud
10,5 cm +/- 1 cm
Ancho
10,5 cm +/- 1 cm
Altura
3 cm +/- 0,5 cm
The weight after baking depends on the oven and the baking method.
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
12 mes/es
Caducidad a partir del horneado +21°C
24 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
30 min
22 °C
Hornear
17 - 19 min
170 °C
Precalentar el horno 200 °C
Tiempo
Descongelar
30 min
Hornear
17 - 19 min
Temperatura
Descongelar
22 °C
Hornear
170 °C
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 200 °C
Consejos y propuestas de presentación
Place the product in the cup when defrosting. After 10 minutes adjust the product slightly to fit the cup.
100 g (o 100 ml)
1 pieza (70 G)
Valor energético
1.380 kJ - 330 kcal
966 kJ - 231 kcal
Grasas
17 g
12 g
de las cuales ácidos grasos saturados
11 g
7,5 g
Hidratos de carbono
35 g
24 g
de los cuales azúcares
4,1 g
2,9 g
Fibra alimentaria
2,4 g
1,7 g
Proteínas
8,9 g
6,2 g
Sal
1,0 g
0,71 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
-
centeno
-
cebada
-
+
cebada
-
avena
-
-
avena
-
espelta
-
+
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
-
+
Soja y productos a base de soja
-
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
+
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
+
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
-
cebada
+
avena
-
espelta
+
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
avellanas
+
nueces
+
anacardos
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
+
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Tipo de huevos
Huevos de gallinas criadas en el suelo
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-LD 04
Azul
27 g
480 mm x 480 mm
1
35
bolsa de plástico
PE-LD 04
Transparente
2,7 g
29 mm x 20 mm
1
1
molde de papel
papel y silicio
Marrón
1,5 g
-
1
35
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón corrugado PAP20
Marrón
263 g
398 mm x 299 mm x 154 mm
1
35
etiqueta
papel PAP22
Blanco
3 g
300 m x 105 mm
-
-
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-LD 04
Color
Azul
Peso
27 g
Dimensiones
480 mm x 480 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
35
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-LD 04
Color
Transparente
Peso
2,7 g
Dimensiones
29 mm x 20 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
1
Descripción
molde de papel
Material
papel y silicio
Color
Marrón
Peso
1,5 g
Dimensiones
-
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
35
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón corrugado PAP20
Color
Marrón
Peso
263 g
Dimensiones
398 mm x 299 mm x 154 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
35
Descripción
etiqueta
Material
papel PAP22
Color
Blanco
Peso
3 g
Dimensiones
300 m x 105 mm
Cantidad de envases
-
Unidades / envase
-
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
-
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
-
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
molde de papel
-
100 %
-
-
Descripción
molde de papel
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
-
% Wood fibres
-
caja
FSC MIX
100 %
61 %
-
Descripción
caja
Certificado
FSC MIX
% Reciclable
100 %
% Recycled
61 %
% Wood fibres
-
etiqueta
-
100 %
0 %
-
Descripción
etiqueta
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
2.45 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
2.74 kg
Capas/palé
11
Altura total palé (palé incl.)
184 cm
Unidad de venta/palé
88
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
2.45 kg
Peso bruto unidad de venta
2.74 kg
Altura total palé (palé incl.)
184 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
11
Unidad de venta/palé
88
m
M
Fecha de caducidad (M)
Enterobacteriaceae
10 cfu/g
100 cfu/g
-
Enterobacteriaceae
m
10 cfu/g
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
100 cfu/g
10.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
100 cfu/g
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.