La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

2104720
RASPBERRY CRUMBLE TARTLET
SPÉCIFICATION Date de version: 15-05-2025
Version: 3
Date de révision: 15-05-2025
Page: #pn/#pa
PHOTO
IDENTIFICATION PRODUIT

Code d'article

2104720

Nom du produit

RASPBERRY CRUMBLE TARTLET
Tartelette crumble aux framboises

Etat physique

Congelé, Décongeler & Servir

Nom de marque

La Lorraine

Code EAN

5410683147209

Unité de vente

Carton

Pièces par unité de vente

1 Carton = 28 Pièce

INGRÉDIENTS

farine de BLÉ, framboises (22%), sucre, beurre (LAIT), ŒUFS, huiles végétales (colza, palme), amidon de pomme de terre, AMANDES, ami don modifié, jaune d'OEUF, amidon de BLÉ, émulsifiants d'origine végétale (mono- et diglycérides d'acides gras, esters de propane-1, 2-diol d'acides gras, esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras), citron, arôme naturel (vanille), sirop de glucose s éché, stabilisant (sorbitol), protéine du LAIT, sel, LAIT écrémé en poudre, LACTOSE, dextrose, épaississant (gomme de guar), sel iod é (sel, iodate de potassium), antioxydant (acide ascorbique).
Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.

PROPRIÉTÉS PHYSIQUES POUR 1 PIÈCE

Poids

Hauteur

Diamètre

1

122 g +/- 10 g

3 cm +/- 1 cm

8 cm +/- 0,5 cm

1

Poids

122 g +/- 10 g

Hauteur

3 cm +/- 1 cm

Diamètre

8 cm +/- 0,5 cm

MODE D'EMPLOI

Conditions spécifiques de stockage

Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation

Expiration après la production

6 mois

Temps

Température

Remarques

Décongeler

60 min

22 °C

Temps

Décongeler

60 min

Température

Décongeler

22 °C

Remarques

Décongeler

Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service

Présentez les produits à température ambiante (18 – 26°C), protégez-les du soleil pour éviter d’éventuels changements visuels et vendez-les dans les 24 heures suivant leur décongélation pour qu'ils soient parfaitement servis.

VALEUR NUTRITIONNELLE MOYENNE

100 g (ou 100 ml)

1 Piece (122 G)

Énergie

1.751 kJ - 418 kcal

2.136 kJ - 510 kcal

Matières grasses

20 g

24 g

dont acides gras saturés

7,7 g

9,4 g

Glucides

54 g

66 g

dont sucres

26 g

32 g

Fibres alimentaires

2,3 g

2,9 g

Protéines

4,9 g

6,0 g

Sel

0,50 g

0,61 g

Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.

ALLERGÈNES

Présent dans le produit

Présent dans le produit

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

+

blé

+

seigle

-

+

seigle

-

orge

-

+

orge

-

avoine

-

+

avoine

-

épeautre

-

+

épeautre

-

kamut

-

-

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Oeufs et produits à base d’oeufs

+

Poissons et produits à base de poissons

-

-

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

-

+

Soja et produits à base de soja

-

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

+

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

+

amandes

+

noisettes

-

+

noisettes

-

noix

-

+

noix

-

noix de cajou

-

-

noix de cajou

-

noix de pécan

-

+

noix de pécan

-

noix du brésil

-

-

noix du brésil

-

pistaches

-

+

pistaches

-

noix de Macadamia

-

+

noix de Macadamia

-

Céleri et produits à base de céleri

-

-

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

-

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

Contamination croisée possible

Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales

blé

seigle

+

orge

+

avoine

+

épeautre

+

kamut

-

Crustacés et produits à base de crustacés

-

Oeufs et produits à base d’oeufs

Poissons et produits à base de poissons

-

Arachides et produits à base d’arachides

-

Soja et produits à base de soja

+

Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)

Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits

amandes

noisettes

+

noix

+

noix de cajou

-

noix de pécan

+

noix du brésil

-

pistaches

+

noix de Macadamia

+

Céleri et produits à base de céleri

-

Moutarde et produits à base de moutarde

-

Graines de sésame et produits à base de graines de sésame

-

Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant

-

Lupin et produits à base de lupin

-

Mollusques et produits à base de mollusques

-

INFORMATIONS ALIMENTAIRES

Convient aux végétariens

Oui

Adapté aux végétaliens

Non

Halal Certified

Non

Kosher Certified

Non

*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.

DURABILITÉ

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Type d'oeufs

Oeufs élevées au sol

NUTRISCORE

NUTRISCORE

E

EMBALLAGE (Dimensions Extérieures)

Emballage primaire

Description

Matériau

Couleur

Poids

Dimensions

Nombre d'Emballages

Pièces / Emballage

ravier

carton ondulé PAP20

Blanc

75 g

373 mm x 365 mm x 46 mm

2

14

emballage en film plastique

PP 05

Transparant

31,8 g

1.800 mm x 940 mm

1

28

Emballage secondaire

Description

Matériau

Couleur

Poids

Dimensions

Nombre d'Emballages

Pièces / Emballage

boîte

carton ondulé PAP20

Autres

493 g

398 mm x 398 mm x 120 mm

1

28

étiquette

papier PAP22

Blanc

3 g

300 mm x 105 mm

1

-

Emballage primaire

Description

ravier

Matériau

carton ondulé PAP20

Couleur

Blanc

Poids

75 g

Dimensions

373 mm x 365 mm x 46 mm

Nombre d'Emballages

2

Pièces / Emballage

14

Description

emballage en film plastique

Matériau

PP 05

Couleur

Transparant

Poids

31,8 g

Dimensions

1.800 mm x 940 mm

Nombre d'Emballages

1

Pièces / Emballage

28

Emballage secondaire

Description

boîte

Matériau

carton ondulé PAP20

Couleur

Autres

Poids

493 g

Dimensions

398 mm x 398 mm x 120 mm

Nombre d'Emballages

1

Pièces / Emballage

28

Description

étiquette

Matériau

papier PAP22

Couleur

Blanc

Poids

3 g

Dimensions

300 mm x 105 mm

Nombre d'Emballages

1

Pièces / Emballage

-

Durabilité

Durabilité

Description

Certificat

% Recyclable

% recyclé

% Fibres de bois

ravier

FSC MIX

100 %

0 %

100 %

Description

ravier

Certificat

FSC MIX

% Recyclable

100 %

% recyclé

0 %

% Fibres de bois

100 %

emballage en film plastique

-

100 %

0 %

-

Description

emballage en film plastique

Certificat

-

% Recyclable

100 %

% recyclé

0 %

% Fibres de bois

-

boîte

FSC MIX

99 %

100 %

0 %

Description

boîte

Certificat

FSC MIX

% Recyclable

99 %

% recyclé

100 %

% Fibres de bois

0 %

étiquette

FSC MIX

100 %

0 %

0 %

Description

étiquette

Certificat

FSC MIX

% Recyclable

100 %

% recyclé

0 %

% Fibres de bois

0 %

All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null

PALETTISATION

Type de Palette

Europalette (120x80)

Poids net Unité de vente

3,4 kg

Unité de vente/couche

6

Poids brut Unité de vente

4,1 kg

Couches/palette

16

Hauteur totale de palette (palette incl.)

207 cm

Unité de vente/palette

96

Type de Palette

Europalette (120x80)

Poids net Unité de vente

3,4 kg

Poids brut Unité de vente

4,1 kg

Hauteur totale de palette (palette incl.)

207 cm

Unité de vente/couche

6

Couches/palette

16

Unité de vente/palette

96

MICROBIOLOGIE

m

M

DLV (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

DLV (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

DLV (M)

-

Salmonella

Non détecté dans 25 g

-

-

Salmonella

m

Non détecté dans 25 g

M

-

DLV (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

DLV (M)

-

Bactéries lactiques

-

1.000 cfu/g

-

Bactéries lactiques

m

-

M

1.000 cfu/g

DLV (M)

-

DÉCLARATION DE NON-OGM

Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.

IONISATION

Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.

DÉCLARATION

Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.