La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 2
Page: #pn/#pa
Code d'article
2204105
Nom du produit
MINI CLASSIC VIENNOISERIE MIX
mix de mini viennoiseries au beurre
Etat physique
Congelé, Prêt à Cuire
Nom de marque
La Lorraine
Code EAN
5410683041057
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 135 Pièce
Croissant (farine de BLÉ, beurre (LAIT) (23%), eau, levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten (BLÉ), antioxydant (acide ascorbique)), Pain au chocolat (farine de BLÉ, beurre (LAIT), eau, chocolat (12%) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant (lécithines de SOJA), arôme), levure, sucre, ŒUFS, sel, gluten (BLÉ), antioxydant (acide ascorbique)), Pain aux raisins (eau, farine de BLÉ, raisins secs (14%), beurre (LAIT), sucre, ŒUFS, levure, amidon modifié, sel, lactosérum en poudre (LAIT), gluten (BLÉ), LAIT écrémé en poudre, stabilisants (acétate de calcium, diphosphates, orthophosphates de sodium), extrait de carotte, extrait de curcuma, extrait de paprika, colorant (caroténoïdes), antioxydant (acide ascorbique), arôme).
Peut contenir des traces de: amandes, noisettes.
Poids
Largeur
Hauteur
1
30 g +/- 4,5 g
9 cm +/- 1 cm
4 cm +/- 1 cm
1
Poids
30 g +/- 4,5 g
Largeur
9 cm +/- 1 cm
Hauteur
4 cm +/- 1 cm
2
32 g +/- 4,5 g
6 cm +/- 1 cm
5 cm +/- 1 cm
2
Poids
32 g +/- 4,5 g
Largeur
6 cm +/- 1 cm
Hauteur
5 cm +/- 1 cm
3
35 g +/- 4,5 g
6 cm +/- 1 cm
4,5 cm +/- 1 cm
3
Poids
35 g +/- 4,5 g
Largeur
6 cm +/- 1 cm
Hauteur
4,5 cm +/- 1 cm
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
275 Jour
Expiration après la cuisson +4°C
Expiration après la cuisson +21°C
1 Jour(s)
1 Jour(s)
Temps
Température
Remarques
Décongeler
30 min
22 °C
Cuire
17 - 19 min
170 °C
Préchauffer le four 200 °C
Temps
Décongeler
30 min
Cuire
17 - 19 min
Température
Décongeler
22 °C
Cuire
170 °C
Remarques
Décongeler
Cuire
Préchauffer le four 200 °C
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
-
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (35 G)
Énergie
1.441 kJ - 344 kcal
504 kJ - 120 kcal
Matières grasses
17 g
6,0 g
dont acides gras saturés
11 g
3,9 g
Glucides
40 g
14 g
dont sucres
12 g
4,2 g
Fibres alimentaires
2,3 g
0,8 g
Protéines
6,6 g
2,3 g
Sel
0,84 g
0,29 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
-
seigle
-
orge
-
-
orge
-
avoine
-
+
avoine
-
épeautre
-
-
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
+
amandes
-
noisettes
-
+
noisettes
-
noix
-
+
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
+
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
+
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
-
orge
-
avoine
+
épeautre
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
+
noisettes
+
noix
+
noix de cajou
-
noix de pécan
+
noix du brésil
-
pistaches
+
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
+
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Cacao)
Non
Type d'oeufs
Oeufs élevées au sol
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
emballage en film plastique
HDPE 02
Bleu
12 g
450 mm x 415 mm
3
45
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton
Brun
300 g
400 mm x 300 mm x 150 mm
3
45
Emballage primaire
Description
emballage en film plastique
Matériau
HDPE 02
Couleur
Bleu
Poids
12 g
Dimensions
450 mm x 415 mm
Nombre d'Emballages
3
Pièces / Emballage
45
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton
Couleur
Brun
Poids
300 g
Dimensions
400 mm x 300 mm x 150 mm
Nombre d'Emballages
3
Pièces / Emballage
45
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
emballage en film plastique
-
100 %
0 %
-
Description
emballage en film plastique
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
-
boîte
FSC 100%
100 %
100 %
-
Description
boîte
Certificat
FSC 100%
% Recyclable
100 %
% recyclé
100 %
% Fibres de bois
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
4,7 kg
Unité de vente/couche
8
Poids brut Unité de vente
5,0 kg
Couches/palette
10
Hauteur totale de palette (palette incl.)
165 cm
Unité de vente/palette
80
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
4,7 kg
Poids brut Unité de vente
5,0 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
165 cm
Unité de vente/couche
8
Couches/palette
10
Unité de vente/palette
80
m
M
DLV (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Salmonella
Non détecté dans 25 g
-
-
Salmonella
m
Non détecté dans 25 g
M
-
DLV (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
-
Bactéries lactiques
-
1.000 cfu/g
-
Bactéries lactiques
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
-
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.