La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 3
Seite: #pn/#pa
Artikelnummer
2204160
Produktbezeichnung
CHOCOLATE TWIST
Schokoladen-Twister
Produktbeschreibung
twist with custard filling and chocolate drops, pre-proofed, deep frozen product
Produktzustand
Tiefgefroren, Backfertig
Markenname
La Lorraine
EAN-Nummer
5410683241600
Verkaufseinheit
Karton
Stück pro Verkaufseinheit
1 Karton = 52 Stück
WEIZENMEHL, Puddingfüllung (28,3%) (Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Geliermittel (Natriumalginat), Aroma (enthält: MILCH), Farbstoffe (Carotin, Riboflavin)), Butter (MILCH) (12,5%), Wasser, Schokolade (7,5%) (Kakaomasse, Zucker, Emulgator (SOJALECITHIN), natürliches Aroma (Vanille)), Zucker, EIER, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, EIGELB, Gluten (WEIZEN), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Sesamsamen.
Gewicht
Gewicht nach Aufbacken
Länge
Breite
Höhe
1
120 g +/- 5 g
100 g
20 cm +/- 1,5 cm
4,5 cm +/- 0,5 cm
3 cm +/- 0,5 cm
1
Gewicht
120 g +/- 5 g
Gewicht nach Aufbacken
100 g
Länge
20 cm +/- 1,5 cm
Breite
4,5 cm +/- 0,5 cm
Höhe
3 cm +/- 0,5 cm
Das Gewicht nach dem Backen hängt vom Ofen und der Backmethode ab.
Besondere Lagerbedingungen
Aufbewahren bei -18 °C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gesamthaltbarkeit nach Produktion
12 Monat(e)
Gesamthaltbarkeit nach dem Backen +21°C
24 Stunden
Zeit
Temperatur
Bemerkungen
Auftauen
30 min
22 °C
Backen
17 - 19 min
170 °C
Ofen vorwärmen 200 °C
Zeit
Auftauen
30 min
Backen
17 - 19 min
Temperatur
Auftauen
22 °C
Backen
170 °C
Bemerkungen
Auftauen
Backen
Ofen vorwärmen 200 °C
Serviertipps und Vorschläge
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 4h after baking for the perfect serve.
100 g (oder 100 ml)
1 Stück (120 G)
Energie
1.241 kJ - 296 kcal
1.490 kJ - 356 kcal
Fett
14 g
16 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,9 g
11 g
Kohlenhydrate
37 g
44 g
davon Zucker
13 g
16 g
Ballaststoffe
1,9 g
2,3 g
Eiweiß
5,2 g
6,3 g
Salz
0,62 g
0,75 g
Die Nährwerte werden anhand der Werte aus den Rohstoffspezifikationen berechnet.
Im Produkt enthalten
Im Produkt enthalten
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
+
Weizen
+
Roggen
-
+
Roggen
-
Gerste
-
+
Gerste
-
Hafer
-
+
Hafer
-
Dinkel
-
+
Dinkel
-
Kamut
-
+
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
+
Mandeln
-
Haselnüsse
-
+
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
+
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
+
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
+
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
+
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
+
Gerste
+
Hafer
+
Dinkel
+
Kamut
+
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
+
Haselnüsse
+
Walnüsse
+
Cashewnüsse
+
Pecannüsse
+
Paranüsse
-
Pistazien
+
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Geeignet für Vegetarier
Ja
Geeignet für Veganer
Nein
Halāl Certified
Nein
Kosher Certified
Nein
*Für Vegetarier/Veganer geeignet basiert auf den vorliegenden Zutaten und berücksichtigt nicht eine mögliche Kreuzkontamination.
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)
Ja
Art der Eier
Eier aus Bodenhaltung
Primärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Folienbeutel
LDPE 04
Blau
22 g
450 mm x 500 mm
2
26
Sekundärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Box
Papier PAP22
Braun
350 g
390 mm x 305 mm x 267 mm
1
52
Etikett
Papier PAP22
Weiss
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primärverpackung
Beschreibung
Folienbeutel
Material
LDPE 04
Farbe
Blau
Gewicht
22 g
Abmessungen
450 mm x 500 mm
Zahl der Verpackungen
2
Stück / verpackung
26
Sekundärverpackung
Beschreibung
Box
Material
Papier PAP22
Farbe
Braun
Gewicht
350 g
Abmessungen
390 mm x 305 mm x 267 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
52
Beschreibung
Etikett
Material
Papier PAP22
Farbe
Weiss
Gewicht
3 g
Abmessungen
300 mm x 105 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
-
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Beschreibung
Zertifikat
% recycelbar
% recycelt
% Holzfasern
Folienbeutel
-
100 %
0 %
0 %
Beschreibung
Folienbeutel
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
0 %
Box
FSC 100%
100 %
100 %
0 %
Beschreibung
Box
Zertifikat
FSC 100%
% recycelbar
100 %
% recycelt
100 %
% Holzfasern
0 %
Etikett
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Beschreibung
Etikett
Zertifikat
FSC 100%
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
100 %
Alle unsere Primärverpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt entsprechen den Vorschriften: VERORDNUNG (EG) Nr. 1935/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004, VERORDNUNG (EG) Nr. 2023/2006 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 2006 und VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2011.
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
6,2 kg
Verkaufseinheit/Lage
8
Bruttogewicht Verkaufseinheit
6,6 kg
Lagen/Palette
7
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
202 cm
Verkaufseinheit/Palette
56
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
6,2 kg
Bruttogewicht Verkaufseinheit
6,6 kg
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
202 cm
Verkaufseinheit/Lage
8
Lagen/Palette
7
Verkaufseinheit/Palette
56
m
M
MHD (M)
Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl
-
10.000 cfu/g
100.000 cfu/g
Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl
m
-
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
100.000 cfu/g
Hefen
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Hefen
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
1.000 cfu/g
Schimmel
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Schimmel
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
1.000 cfu/g
E. coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
MHD (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
1.000 cfu/g
Salmonellen
-
Nicht nachweisbar in 25 g
Nicht nachweisbar in 25 g
Salmonellen
m
-
M
Nicht nachweisbar in 25 g
MHD (M)
Nicht nachweisbar in 25 g
Listerien monocytogenes
-
Nicht nachweisbar in 25 g
Nicht nachweisbar in 25 g
Listerien monocytogenes
m
-
M
Nicht nachweisbar in 25 g
MHD (M)
Nicht nachweisbar in 25 g
Wir bestätigen mit diesem Schreiben, dass unsere Lieferprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten und dass sie nicht aus genetisch veränderten Gewächsen stammen. Unsere Produkte entsprechen den Verordnungen (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003 und brauchen dadurch keine zusätzliche Kennzeichnung.
Das Produkt wurde keiner ionisierenden Behandlung unterzogen.
Wir bestätigen, dass das Produkt der relevanten nationalen und / oder europäischen Nahrungsmittel - Gesetzgebung entspricht. Diese Information ist nach unserem besten Wissen aktuell und korrekt.