La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

2401630
GLUTEN-FREE AND LACTOSE-FREE LOAF MULTISEED TS
SPECIFIKATION Versionsdatum: 27-09-2021
Version: 2
 Sida: #pn/#pa
FOTO
PRODUKTIDENTIFIERING

Produktkod

2401630

Produktnamn

GLUTEN-FREE AND LACTOSE-FREE LOAF MULTISEED TS
Glutenfri och laktosfri limpa multicereal ts

Påståenden

Glutenfri (Gluten content < 20 ppm conform Regulation (EC) nr. 41/2009)
Laktosfri

Fysiskt tillstånd

Djupfryst, Tina & Servera, Färdigskivat

Märke

La Lorraine

EAN-kod

5410683416305

Försäljningsenhet

Kartong

Antal per försäljningsenhet

1 Kartong = 5 Styck

INGREDIENSER

water, maize starch, tapioca starch, linseed, sunflower seeds, SOYA concentrate, thickeners (guar gum, xanthan gum, hydroxypropyl methyl cellulose), rapeseed oil, rice flour, sugar, fibre (blond psyllium), yeast, yeast extract, millet, sourdough (rice), iodised salt (salt, iodine), inulin, dextrose, caramelized sugar, lentils, maltodextrine, acidity regulator (sodium acetate).
May contain traces of: sesame seeds.

UTSEENDE PER BIT

Vikt

Längd

Bredd

Höjd

Antal skivor

1

400 g +/- 15 g

18 cm +/- 1 cm

10,5 cm +/- 0,5 cm

10,5 cm +/- 0,5 cm

17

1

Vikt

400 g +/- 15 g

Längd

18 cm +/- 1 cm

Bredd

10,5 cm +/- 0,5 cm

Höjd

10,5 cm +/- 0,5 cm

Antal skivor

17

BRUKSANVISNING

Specifika förvaringskrav

Förvaras i -18 °C
Bör ej frysas efter upptining

Hållbarhet efter produktion

300 dag(ar)

Hållbarhet efter tining +21°C

48 Timmar

Tid

Temperatur

Kommentarer

Tining

60 min

22 °C

Tid

Tining

60 min

Temperatur

Tining

22 °C

Kommentarer

Tining

Serveringsförslag

Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 24h after defrosting for the perfect serve.

GENOMSNITTLIGT NÄRINGSINNEHÅLL

100 g (eller 100 ml)

1 del (400 G)

Energi

1.093 kJ - 261 kcal

4.372 kJ - 1.044 kcal

Fett

6,1 g

24 g

varav mättat fett

1,1 g

4,4 g

Kolhydrat

36 g

145 g

varav sockerarter

2,8 g

11 g

Fiber

6,4 g

26 g

Protein

5,8 g

23 g

Salt

1,2 g

4,8 g


Näringsvärdena beräknas utifrån värdena från råvaruspecifikationerna.

ALLERGENER

Finns i produkten

Finns i produkten

Möjlig korskontaminering

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

vete

-

-

vete

-

råg

-

-

råg

-

korn

-

-

korn

-

havre

-

-

havre

-

spelt

-

-

spelt

-

kamut

-

-

kamut

-

Kräftdjur och produkter därav

-

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Ägg och produkter därav

-

-

Ägg och produkter därav

-

Fisk och produkter därav

-

-

Fisk och produkter därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Sojabönor och produkter därav

+

Sojabönor och produkter därav

+

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

-

-

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

-

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

mandel

-

-

mandel

-

hasselnöt

-

-

hasselnöt

-

valnöt

-

-

valnöt

-

cashewnöt

-

-

cashewnöt

-

pekannöt

-

-

pekannöt

-

paranöt

-

-

paranöt

-

pistaschenöt

-

-

pistaschenöt

-

makadamianöt

-

-

makadamianöt

-

Selleri och produkter framställda därav

-

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

-

Senap och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

+

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

-

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

Lupin och produkter framställda därav

-

-

Lupin och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

Möjlig korskontaminering

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

vete

-

råg

-

korn

-

havre

-

spelt

-

kamut

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Ägg och produkter därav

-

Fisk och produkter därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Sojabönor och produkter därav

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

-

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

mandel

-

hasselnöt

-

valnöt

-

cashewnöt

-

pekannöt

-

paranöt

-

pistaschenöt

-

makadamianöt

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

+

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

Lupin och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

KOSTINFORMATION

Lämplig för vegetarian

Ja

Lämplig för veganer

Ja

Halal Certified

Nej

Kosher Certified

Nej

*Lämplig för vegetarian/vegan – baserat på de aktuella ingredienserna och tar inte hänsyn till möjlig korskontaminering.

FÖRPACKNING (Yttermått)

Primär förpackning

Beskrivning

Material

Färg

Vikt

mått

Antal förpackningar

Antal / förpackning

foliepåse

LDPE 04

-

4 g

320 mm x 215 mm

1

1

Sekundär förpackning

Beskrivning

Material

Färg

Vikt

mått

Antal förpackningar

Antal / förpackning

låda

papp

-

320 g

397 mm x 297 mm x 131 mm

1

5

Primär förpackning

Beskrivning

foliepåse

Material

LDPE 04

Färg

-

Vikt

4 g

mått

320 mm x 215 mm

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

1

Sekundär förpackning

Beskrivning

låda

Material

papp

Färg

-

Vikt

320 g

mått

397 mm x 297 mm x 131 mm

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

5

Hållbarhet

Hållbarhet

Beskrivning

Certifikat

% Recyclable

% Recycled

% Wood fibres

foliepåse

-

-

-

-

Beskrivning

foliepåse

Certifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

låda

-

-

-

-

Beskrivning

låda

Certifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

Alla våra primära förpackningar i direkt kontakt med livsmedel överensstämmer med: EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1935/2004 av den 27 oktober 2004, KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2023/2006 av den 22 december 2006 och KOMMISSIONEN FÖRORDNING (EU) nr 10/2011 av den 14 januari 2011.

PALLKONFIGURATION

Palltyp

Europapall (120x80)

Nettovikt per försäljningsenhet

2,0 kg

Försäljningsenhet/lager

8

Bruttovikt per försäljningsenhet

2,3 kg

Lav/pall

15

Total pallhöjd (inkl. pall)

212 cm

Försäljningsenhet/pall

120

Palltyp

Europapall (120x80)

Nettovikt per försäljningsenhet

2,0 kg

Bruttovikt per försäljningsenhet

2,3 kg

Total pallhöjd (inkl. pall)

212 cm

Försäljningsenhet/lager

8

Lav/pall

15

Försäljningsenhet/pall

120

MIKROBIOLOGI

m

M

BF (M)

Totalt antal aeroba mesofila bakterier

-

10.000 cfu/g

-

Totalt antal aeroba mesofila bakterier

m

-

M

10.000 cfu/g

BF (M)

-

Jäster

-

1.000 cfu/g

-

Jäster

m

-

M

1.000 cfu/g

BF (M)

-

Mögel

-

1.000 cfu/g

-

Mögel

m

-

M

1.000 cfu/g

BF (M)

-

Bacillus spp.

-

10.000 cfu/g

-

Bacillus spp.

m

-

M

10.000 cfu/g

BF (M)

-

GARANTI OM GMO-FRI PRODUKT

Vi garanterar att de produkter som vi levererar inte innehåller genmodifierade organismer och att de inte har tillverkats från genmodifierade grödor. Våra produkter följer riktlinjerna i (EG) 1829/2003 och (EG) 1830/2003 och behöver därmed ingen extra märkning.

JONISERANDE STRÅLNING​

Produkten har inte genomgått någon joniserande behandling.

GARANTI

Vi försäkrar att produkten överensstämemer med relevant nationell och/eller europeisk livsmedelslagstiftning. Råvarauvatiationer och tillgänglihet kan påverka produtktens sammmantsättning något. Vi förbehåller oss rätten att göra justerinagar av produkten och dess specification som en del av tekniska framsteg, produktutveckling, en förändring iav ingredienser eller i lagstiftning. Informationen är uppdaterad och korrekte enligt vår vetskap.