La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Verze: 2
Stránka: #pn/#pa
Kód produktu
2504283
Název výrobku
BELGIAN SAUSAGE ROLL
Belgická rolka s párkem
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Připravené k pečení
Značka
Panesco
EAN kód
5412632638004
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 50 Kus
párek (41%) (strojně oddělené maso (kuřecí) (47%), pitná voda, strouhanka (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, jedlá sůl, droždí), slanina ( vepřové maso) (9%), kolagen (kuřecí) (9%), jedlá sůl, bílkovinný hydrolyzát (SÓJOVÝ), koření, PŠENIČNÝ škrob, cibule, cibulový prášek, emulgátor (trifosforečnany), látka zvýrazňující chuť a vůni (glutaman sodný), zahušťovadlo (xanthan), cukr), PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, palmový tuk, droždí, řepkový olej, cukr, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), koncentrát citrónové šťávy, lepek (PŠENIČNÝ), jedlá sůl, látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová).
Může obsahovat stopy: vajec, mléka, skořápkových plodů.
Hmotnost
Délka
Průměr
1
169 g +/- 5 g
18 cm +/- 1 cm
3,5 cm +/- 0,5 cm
1
Hmotnost
169 g +/- 5 g
Délka
18 cm +/- 1 cm
Průměr
3,5 cm +/- 0,5 cm
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
7 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od upečení +21°C
24 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
30 min
22 °C
Pečení
30 - 32 min
170 °C
Předehřátá pec 170 °C
Čas
Rozmrazení
30 min
Pečení
30 - 32 min
Teplota
Rozmrazení
22 °C
Pečení
170 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 170 °C
Tipy a doporučení pro servírování
Před pečením: potřete vejcem a udělejte řezy.
After baking, saleable without cooling for 12 hours for direct consumption
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (169 G)
Energetická hodnota
1.188 kJ - 285 kcal
2.008 kJ - 481 kcal
Tuky
16 g
28 g
z toho nasycené mastné kyseliny
7,1 g
12 g
Sacharidy
25 g
42 g
z toho cukry
2,6 g
4,3 g
Vláknina
1,4 g
2,3 g
Bílkoviny
8,5 g
14 g
Sůl
1,5 g
2,5 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
+
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
+
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
+
mandle
-
lískové ořechy
-
+
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
-
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
+
špalda
+
kamut
+
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ne
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
HDPE 02
Modrý
23 g
590 mm x 880 mm
1
50
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
vlnitá lepenka PAP20
Bílý
302,5 g
395 mm x 296 mm x 143 mm
1
50
etiketa
papír PAP22
Bílý
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
HDPE 02
Barva
Modrý
Hmotnost
23 g
Rozměry
590 mm x 880 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
50
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
vlnitá lepenka PAP20
Barva
Bílý
Hmotnost
302,5 g
Rozměry
395 mm x 296 mm x 143 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
50
Popis
etiketa
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
3 g
Rozměry
300 mm x 105 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
-
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
100 %
0 %
0 %
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
krabice
FSC 100%
100 %
100 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC 100%
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
100 %
% dřevěného vlákna
0 %
etiketa
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Popis
etiketa
Osvědčení
FSC 100%
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
100 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
8,4 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
8,8 kg
Vrstev na paletě
10
Celková výška palety (včetně palety)
158 cm
Prodejních jednotek na paletě
80
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
8,4 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
8,8 kg
Celková výška palety (včetně palety)
158 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Vrstev na paletě
10
Prodejních jednotek na paletě
80
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
-
10.000 KTJ/g
100.000 KTJ/g
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100.000 KTJ/g
Kvasinky
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Kvasinky
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Plísně
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Plísně
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
E. coli
-
100 KTJ/g
100 KTJ/g
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100 KTJ/g
Bacillus cereus
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Bacillus cereus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Salmonella
-
Nezjištěno / 25 g
Nezjištěno / 25 g
Salmonella
m
-
M
Nezjištěno / 25 g
Datum minimální trvanlivosti (M)
Nezjištěno / 25 g
Listeria monocytogenes
-
Nezjištěno / 25 g
Nezjištěno / 25 g
Listeria monocytogenes
m
-
M
Nezjištěno / 25 g
Datum minimální trvanlivosti (M)
Nezjištěno / 25 g
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.