La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Versión: 3
Página: #pn/#pa
Código de producto
2504283
Nombre del producto
BELGIAN SAUSAGE ROLL
Hojaldre relleno de salchicha
Condición física
Ultracongelado, Listo para hornear
Marca
Panesco
Código EAN
5412632638004
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 50 Pieza
salchicha (41%) (carne separada mecánicamente (pollo) (47%), agua, pan rallado (harina de TRIGO, agua, sal, levadura), bacón (carne de cerdo) (9%), colágeno (pollo) (9%), sal, hidrolizado de proteína de SOJA, especias, almidón de TRIGO, cebolla, cebolla en polvo, emulgente (trifosfatos), potenciador del sabor (glutamato monosódico), espesante (goma xantana), azúcar), harina de TRIGO, agua, grasa de palma, levadura, aceite de colza, azúcar, sal yodada (sal, yodato de potasio), emulgente (mono y diglicéridos de ácidos grasos), jugo de limón concentrado, gluten (TRIGO), sal, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico).
Puede contener trazas de: huevos, leche.
Peso
Longitud
Diámetro
1
169 g +/- 5 g
18 cm +/- 1 cm
3,5 cm +/- 0,5 cm
1
Peso
169 g +/- 5 g
Longitud
18 cm +/- 1 cm
Diámetro
3,5 cm +/- 0,5 cm
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
7 mes/es
Caducidad a partir del horneado +21°C
24 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Descongelar
30 min
22 °C
Hornear
30 - 32 min
170 °C
Precalentar el horno 170 °C
Tiempo
Descongelar
30 min
Hornear
30 - 32 min
Temperatura
Descongelar
22 °C
Hornear
170 °C
Comentarios
Descongelar
Hornear
Precalentar el horno 170 °C
Consejos y propuestas de presentación
Antes de hornear: aplicar huevo batido y realizar incisiones.
After baking, saleable without cooling for 12 hours for direct consumption
100 g (o 100 ml)
1 pieza (169 G)
Valor energético
1.188 kJ - 285 kcal
2.008 kJ - 481 kcal
Grasas
16 g
28 g
de las cuales ácidos grasos saturados
7,1 g
12 g
Hidratos de carbono
25 g
42 g
de los cuales azúcares
2,6 g
4,3 g
Fibra alimentaria
1,4 g
2,3 g
Proteínas
8,5 g
14 g
Sal
1,5 g
2,5 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
+
centeno
-
cebada
-
+
cebada
-
avena
-
+
avena
-
espelta
-
+
espelta
-
kamut
-
+
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
-
+
Huevos y productos a base de huevo
-
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
-
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
-
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
-
almendras
-
avellanas
-
-
avellanas
-
nueces
-
-
nueces
-
anacardos
-
-
anacardos
-
pacanas
-
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
+
cebada
+
avena
+
espelta
+
kamut
+
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
avellanas
-
nueces
-
anacardos
-
pacanas
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
No
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-HD 02
Azul
23 g
590 mm x 880 mm
1
50
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón corrugado PAP20
Blanco
302,5 g
395 mm x 296 mm x 143 mm
1
50
etiqueta
papel PAP22
Blanco
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-HD 02
Color
Azul
Peso
23 g
Dimensiones
590 mm x 880 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
50
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón corrugado PAP20
Color
Blanco
Peso
302,5 g
Dimensiones
395 mm x 296 mm x 143 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
50
Descripción
etiqueta
Material
papel PAP22
Color
Blanco
Peso
3 g
Dimensiones
300 mm x 105 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
-
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
0 %
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
caja
FSC 100%
100 %
100 %
0 %
Descripción
caja
Certificado
FSC 100%
% Reciclable
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
0 %
etiqueta
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Descripción
etiqueta
Certificado
FSC 100%
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
8,4 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
8,8 kg
Capas/palé
10
Altura total palé (palé incl.)
158 cm
Unidad de venta/palé
80
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
8,4 kg
Peso bruto unidad de venta
8,8 kg
Altura total palé (palé incl.)
158 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
10
Unidad de venta/palé
80
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
10.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
1.000 cfu/g
Salmonella
-
No detectado en 25 g
No detectado en 25 g
Salmonella
m
-
M
No detectado en 25 g
Fecha de caducidad (M)
No detectado en 25 g
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
100 cfu/g
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
100 cfu/g
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.