La Lorraine Polska Sp. z o.o.
Ul. Przemysłowa 1
05-100 Nowy Dwór Mazowiecki
Poland / Polska

4040173
Bagietka graham o smaku grzybowym
SPECYFIKACJA Data: 22-10-2018 Strona: #pn/#pa
ZDJĘCIE
DANE PODSTAWOWE O PRODUKCIE

Kod produktu

4040173

Nazwa produktu

Bagietka graham o smaku grzybowym

Stan fizyczny

Produkt głęboko mrożony, Częściowo podpieczone/-a/-y

Kod EAN

5907377307952

Jednostka sprzedaży

Karton

Ilość sztuk na jednostkę sprzedaży

1 Karton = 48 Sztuka

SKŁADNIKI

mąka PSZENNA graham (36,9%*), mąka PSZENNA (28,8%*), woda, nadzienie o smaku grzybowym [MASŁO, margaryna (olej rzepakowy, całkowicie uwodorniony olej rzepakowy, woda, emulgatory: (mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu), sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat), woda, cebula suszona, MLEKO w proszku pełne, czosnek suszony, sól, borowik suszony, pieczarka suszona, aromat (zawiera MLEKO), pieprz czarny, tymianek suszony, natka pietruszki suszona] (15,3%*), drożdże, sól, gluten PSZENNY, cukier, mąka ze słodu PSZENNEGO, środek do przetwarzania mąki: kwas askorbinowy.

PARAMETRY 1 SZT. PRODUKTU

Masa netto

170 g +/- 5 g

Długość

28,5 cm +/- 1,5 cm

Obwód

18 cm +/- 1,5 cm

Liczba nacięć

7

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Specyficzne warunki przechowywania

Przechowywać w temp. -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu

Data minimalnej trwałości

365 dzień (dni)

Czas

Temperatura

Uwagi

Rozmrażanie

20 min

temperatura pokojowa

-

Wypiek

9 - 12 min

170 - 190 °C

-

Czas

Rozmrażanie

20 min

Wypiek

9 - 12 min

Temperatura

Rozmrażanie

temperatura pokojowa

Wypiek

170 - 190 °C

Uwagi

Rozmrażanie

-

Wypiek

-

Wskazówki i propozycje dotyczące podania

-

ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G

Wartość energetyczna

1.337 kJ - 318 kcal

Tłuszcz

10 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

5,2 g

Węglowodany

46 g

w tym cukry

2,0 g

Błonnik

5,1 g

Białko

8,3 g

Sól

1,6 g

ALERGENY

Obecne/-a/-y w produkcie

Obecne/-a/-y w produkcie

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

+

-

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

+

Skorupiaki i produkty pochodne

-

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

-

+

Jaja i produkty pochodne

-

Ryby i produkty pochodne

-

-

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

-

+

Soja i produkty pochodne

-

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

+

-

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

+

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

-

-

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

-

Seler i produkty pochodne

-

-

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

-

-

Gorczyca i produkty pochodne

-

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

+

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

+

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

+

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

-

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

-

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

-

Nasiona sezamu i produkty pochodne

+

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

OPAKOWANIE (Wymiary zewnętrzne)

Opakowanie bezpośrednie

Opis

Materiał

Masa netto

Długość

Szerokość

Wysokość

Średnica

Liczba sztuk

torebka foliowa

PP

4 g

350 mm

190 mm

-

-

1 x 3

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

Materiał

Masa netto

Długość

Szerokość

Wysokość

Średnica

Liczba sztuk

karton

tektura

541 g

602 mm

398 mm

242 mm

-

16 x 3

Opakowanie bezpośrednie

Opis

torebka foliowa

Materiał

PP

Masa netto

4 g

Długość

350 mm

Szerokość

190 mm

Wysokość

-

Średnica

-

Liczba sztuk

1 x 3

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

karton

Materiał

tektura

Masa netto

541 g

Długość

602 mm

Szerokość

398 mm

Wysokość

242 mm

Średnica

-

Liczba sztuk

16 x 3

PALETYZACJA

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Masa netto / Jednostka sprzedaży

8,2 kg

Jednostek sprzedaży/warstwę

4

Masa brutto / Jednostka sprzedaży

8,8 kg

Warstw/paletę

7

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

184 cm

Jednostek sprzedaży/paletę

28

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Masa netto / Jednostka sprzedaży

8,2 kg

Masa brutto / Jednostka sprzedaży

8,8 kg

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

184 cm

Jednostek sprzedaży/warstwę

4

Warstw/paletę

7

Jednostek sprzedaży/paletę

28

DEKLARACJA GMO-FREE

Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.

DEKLARACJA ZGODNOŚCI Z PRAWEM

Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.