La Lorraine Polska Sp. z o.o.
Ul. Przemysłowa 1
05-100 Nowy Dwór Mazowiecki
Poland / Polska
Verze: 1
Datum revize: 29-08-2025
Stránka: #pn/#pa
Kód produktu
4045295
Název výrobku
Mini slané pečivo - mix
pšeničné pečivo
Popis výrobku
25 white mini roll, 25 brown mini roll, 25 white mini kaiser roll with poppy seeds, 25 white mini kaiser roll with sesame seeds.
Fyzický stav
Zmražený, Předpečené
Značka
La Lorraine
EAN kód
5907489687683
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 100 Kus
Pšeničná bulka- pšeničné pečivo (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, lepek (PŠENIČNÝ), droždí, jedlá sůl, cukr, sladová mouka (PŠENIČNÁ), lá tka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová)), Celozrnná bulka- celozrnné pečivo (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, otruby (PŠENIČNÉ) (5,1% ), lepek (PŠENIČNÝ), droždí, jedlá sůl, cukr, sladová mouka (PŠENIČNÁ), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová)), Mini kaiserk a s mákem (PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, mák (3,9%), droždí, jedlá sůl, emulgátor (E472e), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbov á), PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, SEZAMOVÁ semena (3,9%), droždí, jedlá sůl, emulgátor (E472e), látka zlepšující mouku (kyselina L-ask orbová)).
Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka, skořápkových plodů, hořčice.
Hmotnost
Hmotnost po upečení
Délka
Výška
Obvod
Průměr
Počet řezů
1
43 g +/- 4 g
35 g
10 cm +/- 1 cm
-
17 cm +/- 1 cm
-
1
1
Hmotnost
43 g +/- 4 g
Hmotnost po upečení
35 g
Délka
10 cm +/- 1 cm
Výška
-
Obvod
17 cm +/- 1 cm
Průměr
-
Počet řezů
1
2
43 g +/- 4 g
35 g
10 cm +/- 1 cm
-
17 cm +/- 1 cm
-
1
2
Hmotnost
43 g +/- 4 g
Hmotnost po upečení
35 g
Délka
10 cm +/- 1 cm
Výška
-
Obvod
17 cm +/- 1 cm
Průměr
-
Počet řezů
1
3
35 g +/- 3 g
30 g
-
3,5 cm +/- 0,5 cm
-
8 cm +/- 0,5 cm
-
3
Hmotnost
35 g +/- 3 g
Hmotnost po upečení
30 g
Délka
-
Výška
3,5 cm +/- 0,5 cm
Obvod
-
Průměr
8 cm +/- 0,5 cm
Počet řezů
-
4
35 g +/- 3 g
30 g
-
3,5 cm +/- 0,5 cm
-
8 cm +/- 0,5 cm
-
4
Hmotnost
35 g +/- 3 g
Hmotnost po upečení
30 g
Délka
-
Výška
3,5 cm +/- 0,5 cm
Obvod
-
Průměr
8 cm +/- 0,5 cm
Počet řezů
-
Hmotnost po upečení závisí na použité peci a způsobu pečení.
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
12 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od rozmrazení +21°C
36 hodin
Doba použitelnosti od upečení +21°C
24 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
15 min
22 °C
Pečení
4 - 6 min
200 °C
Předehřátá pec 230 °C
Čas
Rozmrazení
15 min
Pečení
4 - 6 min
Teplota
Rozmrazení
22 °C
Pečení
200 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 230 °C
Tipy a doporučení pro servírování
-
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (39 G)
Energetická hodnota
1.086 kJ - 257 kcal
424 kJ - 100 kcal
Tuky
2,0 g
0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,4 g
0,2 g
Sacharidy
48 g
19 g
z toho cukry
1,7 g
0,7 g
Vláknina
3,3 g
1,3 g
Bílkoviny
9,5 g
3,7 g
Sůl
1,3 g
0,50 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
+
oves
-
špalda
-
-
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
+
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
+
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
-
mandle
-
lískové ořechy
-
+
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
+
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
+
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
+
špalda
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
+
kešu ořechy
+
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
+
Sezamová semena a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ano
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
LDPE 04
Průhledný
30 g
400 mm x 300 mm
4
25
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
vlnitá lepenka PAP20
Bílý
532 g
597 m x 397 mm x 141 mm
1
100
etiketa
papír PAP22
Bílý
3 g
304 m x 105 mm
1
-
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
LDPE 04
Barva
Průhledný
Hmotnost
30 g
Rozměry
400 mm x 300 mm
Množství obalů
4
Kusů / balení
25
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
vlnitá lepenka PAP20
Barva
Bílý
Hmotnost
532 g
Rozměry
597 m x 397 mm x 141 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
100
Popis
etiketa
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
3 g
Rozměry
304 m x 105 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
-
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
100 %
0 %
0 %
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
krabice
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC MIX
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
100 %
% dřevěného vlákna
0 %
etiketa
-
0 %
0 %
72,5 %
Popis
etiketa
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
0 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
72,5 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
3,9 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
4,55 kg
Vrstev na paletě
15
Celková výška palety (včetně palety)
227 cm
Prodejních jednotek na paletě
60
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
3,9 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
4,55 kg
Celková výška palety (včetně palety)
227 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Vrstev na paletě
15
Prodejních jednotek na paletě
60
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
-
10.000 KTJ/g
-
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Kvasinky
-
1.000 KTJ/g
-
Kvasinky
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Plísně
-
1.000 KTJ/g
-
Plísně
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 KTJ/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.