La Lorraine Polska Sp. z o.o.
Ul. Przemysłowa 1
05-100 Nowy Dwór Mazowiecki
Poland / Polska
Wersja: 1
Data weryfikacji: 31-07-2026
Strona: #pn/#pa
Kod produktu
4045319
Nazwa produktu
Bułka Razowa z Siemieniem i Otrębami
Opis produktu
Bułka żytnia na bazie mąki żytniej razowej, posypana siemieniem lnianym i otrębami pszennymi, podpieczona, produkt głęboko mrożony.
Deklaracja
Wysoka zawartość błonnika pokarmowego
Wysoka zawartość białka
Wypiekany na kamieniu
Stan fizyczny
Produkt głęboko mrożony, Częściowo podpieczone/-a/-y
Marka
La Lorraine
Kod EAN
5907489688819
Jednostka sprzedaży
Karton
Ilość sztuk na jednostkę sprzedaży
1 Karton = 60 Sztuka
mąka ŻYTNIA razowa typ 2000 (26,3%), woda, mąka ŻYTNIA, gluten PSZENNY, zakwas ŻYTNI (woda, mąka ŻYTNIA, sól), brązowe siemię lniane (3,9%), złote siemię lniane (2,2%), nasiona słonecznika, otręby PSZENNE (2,0%), drożdże, sól, olej rzepakowy, suchy zakwas ŻYTNI, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy).
Produkt może zawierać: JAJA, SOJĘ, MLEKO, GORCZYCĘ, nasiona SEZAMU, ŁUBIN.
Masa
Masa netto po wypieku
Długość
Szerokość
Wysokość
1
100 g +/- 5 g
85 g
10,5 cm +/- 1 cm
8,5 cm +/- 1 cm
4,2 cm +/- 0,5 cm
1
Masa
100 g +/- 5 g
Masa netto po wypieku
85 g
Długość
10,5 cm +/- 1 cm
Szerokość
8,5 cm +/- 1 cm
Wysokość
4,2 cm +/- 0,5 cm
Waga po wypieku może być różna w zależności od rodzaju pieca czy metod wypieku
Specyficzne warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu
Data minimalnej trwałości
12 miesiąc/miesięcy
Data minimalnej trwałości od rozmrożenia +21°C
36 godzin
Data minimalnej trwałości od wypieku +21°C
48 godzin
Czas
Temperatura
Uwagi
Rozmrażanie
20 - 30 min
temperatura pokojowa
Wypiek
7 - 8 min
190 °C
Rozgrzać piec 210 °C
Czas
Rozmrażanie
20 - 30 min
Wypiek
7 - 8 min
Temperatura
Rozmrażanie
temperatura pokojowa
Wypiek
190 °C
Uwagi
Rozmrażanie
Wypiek
Rozgrzać piec 210 °C
Wskazówki i propozycje dotyczące podania
-
100 g (lub 100 ml)
1 sztuka (85 G)
Wartość energetyczna
1.048 kJ - 249 kcal
891 kJ - 212 kcal
Tłuszcz
4,6 g
3,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,5 g
0,4 g
Węglowodany
34 g
29 g
w tym cukry
1,1 g
0,9 g
Błonnik
8,7 g
7,4 g
Białko
13 g
11 g
Sól
1,5 g
1,3 g
Wartość odżywcza wyliczona jest na podstawie wartości podanych w specyfikacjach surowcowych.
Obecne/-a/-y w produkcie
Obecne/-a/-y w produkcie
Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
pszenica
+
pszenica
+
żyto
+
żyto
+
jęczmień
+
jęczmień
+
owies
-
-
owies
-
orkisz
-
+
orkisz
-
kamut
-
-
kamut
-
Skorupiaki i produkty pochodne
-
-
Skorupiaki i produkty pochodne
-
Jaja i produkty pochodne
-
+
Jaja i produkty pochodne
-
Ryby i produkty pochodne
-
-
Ryby i produkty pochodne
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
-
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
-
Soja i produkty pochodne
-
+
Soja i produkty pochodne
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
-
+
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
-
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne
migdały
-
-
migdały
-
orzechy laskowe
-
-
orzechy laskowe
-
orzechy włoskie
-
-
orzechy włoskie
-
orzechy nerkowca
-
-
orzechy nerkowca
-
orzechy pekan
-
-
orzechy pekan
-
orzechy brazylijskie
-
-
orzechy brazylijskie
-
pistacje
-
-
pistacje
-
orzechy makadamia
-
-
orzechy makadamia
-
Seler i produkty pochodne
-
-
Seler i produkty pochodne
-
Gorczyca i produkty pochodne
-
+
Gorczyca i produkty pochodne
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne
-
+
Nasiona sezamu i produkty pochodne
-
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
-
-
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
-
Łubin i produkty pochodne
-
+
Łubin i produkty pochodne
-
Mięczaki i produkty pochodne
-
-
Mięczaki i produkty pochodne
-
Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
pszenica
żyto
jęczmień
owies
-
orkisz
+
kamut
-
Skorupiaki i produkty pochodne
-
Jaja i produkty pochodne
+
Ryby i produkty pochodne
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
-
Soja i produkty pochodne
+
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
+
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne
migdały
-
orzechy laskowe
-
orzechy włoskie
-
orzechy nerkowca
-
orzechy pekan
-
orzechy brazylijskie
-
pistacje
-
orzechy makadamia
-
Seler i produkty pochodne
-
Gorczyca i produkty pochodne
+
Nasiona sezamu i produkty pochodne
+
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
-
Łubin i produkty pochodne
+
Mięczaki i produkty pochodne
-
Odpowiedni dla wegetarian
Tak
Odpowiedni dla wegan
Tak
Certyfikat Halal
Nie
Certyfikat koszerności
Nie
*Odpowiedni dla wegetarian/wegan na podstawie obecnych składników i nie biorąc pod uwagę możliwego zanieczyszczenia krzyżowego.
Opakowanie bezpośrednie
Opis
Materiał
Barwa
Masa
Wymiary
Ilość opakowań
Ilość sztuk w opakowaniu
torebka foliowa
HDPE 02
Przezroczysty
29 g
1 020 mm x 920 mm
1
60
Opakowanie dystrybucyjne
Opis
Materiał
Barwa
Masa
Wymiary
Ilość opakowań
Ilość sztuk w opakowaniu
karton
tektura falista PAP20
brązowy
494 g
602 mm x 398 m x 242 m
1
60
etykieta
papier PAP22
Biały
3 g
96 mm x 105 m
-
-
Opakowanie bezpośrednie
Opis
torebka foliowa
Materiał
HDPE 02
Barwa
Przezroczysty
Masa
29 g
Wymiary
1 020 mm x 920 mm
Ilość opakowań
1
Ilość sztuk w opakowaniu
60
Opakowanie dystrybucyjne
Opis
karton
Materiał
tektura falista PAP20
Barwa
brązowy
Masa
494 g
Wymiary
602 mm x 398 m x 242 m
Ilość opakowań
1
Ilość sztuk w opakowaniu
60
Opis
etykieta
Materiał
papier PAP22
Barwa
Biały
Masa
3 g
Wymiary
96 mm x 105 m
Ilość opakowań
-
Ilość sztuk w opakowaniu
-
Zrównoważony rozwój
Zrównoważony rozwój
Opis
Certyfikat
% nadający się do recyklingu
% pochodzący z recyklingu
% włokien drzewnych
torebka foliowa
-
100 %
0 %
0 %
Opis
torebka foliowa
Certyfikat
-
% nadający się do recyklingu
100 %
% pochodzący z recyklingu
0 %
% włokien drzewnych
0 %
karton
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Opis
karton
Certyfikat
FSC MIX
% nadający się do recyklingu
100 %
% pochodzący z recyklingu
100 %
% włokien drzewnych
0 %
etykieta
-
0 %
0 %
75 %
Opis
etykieta
Certyfikat
-
% nadający się do recyklingu
0 %
% pochodzący z recyklingu
0 %
% włokien drzewnych
75 %
"Wszystkie opakowania bezpośrednie posiadają pozwolenie do kontaktu z żywnością zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM (WE) NR 1935/2004 PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY z dnia 27 października 2004 r, ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. oraz ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r."
Typ palety
Paleta EURO (120x80)
Masa netto / Jednostka sprzedaży
6,0 kg
Jednostek sprzedaży/warstwę
4
Masa brutto / Jednostka sprzedaży
6,8 kg
Warstw/paletę
8
Całkowita wysokość palety (razem z paletą)
208 cm
Jednostek sprzedaży/paletę
32
Typ palety
Paleta EURO (120x80)
Masa netto / Jednostka sprzedaży
6,0 kg
Masa brutto / Jednostka sprzedaży
6,8 kg
Całkowita wysokość palety (razem z paletą)
208 cm
Jednostek sprzedaży/warstwę
4
Warstw/paletę
8
Jednostek sprzedaży/paletę
32
m
M
Data minimalnej trwałości (M)
Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych
-
10 000 jtk/g
-
Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych
m
-
M
10 000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Drożdże
-
1 000 jtk/g
-
Drożdże
m
-
M
1 000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Pleśnie
-
1 000 jtk/g
-
Pleśnie
m
-
M
1 000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Bacillus spp.
-
10 000 jtk/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10 000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.
Produkt nie został poddany promieniowaniu jonizującemu
Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.