Technical Datasheet

ZDJĘCIE

DANE PODSTAWOWE O PRODUKCIE

Kod produktu

4055145

Nazwa produktu

Ciasto z truskawkami

Opis produktu

Ciasto biszkoptowe z czerwoną galaretką, kremem śmietankowym i truskawkami, produkt głęboko mrożony

Stan fizyczny

Produkt głęboko mrożony, Rozmroź & Podaj

Kod EAN

5907489687584

Jednostka sprzedaży

Karton

Ilość sztuk na jednostkę sprzedaży

1 Karton = 1 Sztuka

SKŁADNIKI

Czerwona galaretka 29 % (cukier, woda, syrop glukozowo-fruktozowy, substancja zagęszczająca: E440, regulatory kwasowości: E330, E331, substancja konserwująca: E202), ŚMIETANKA 19 % ( śmietanka, stabilizator: E 407), truskawki 18 %, woda, mąka PSZENNA, masa JAJOWA, cukier, żelatyna wołowa, olej rzepakowy, skrobia modyfikowana, koncentrat soku z buraka ćwikłowego, substancja utrzymująca wilgoć: E 422, barwnik: E 160a, emulgatory: E 471, E 475, E 432, E 450, naturalny aromat pomarańczowy, substancja spulchniająca: E500, sól, regulator kwasowości: E 330, stabilizator: E 415, aromat.
Produkt może zawierać: ORZECHY, SOJĘ.

PARAMETRY 1 SZT. PRODUKTU

0

Masa

Długość

Szerokość

Wysokość

Liczba kawałków

1

1 800 g

34 cm +/- 0,3 cm

22 cm +/- 0,3 cm

5 cm +/- 0,3 cm

16

1

Masa

1 800 g

Długość

34 cm +/- 0,3 cm

Szerokość

22 cm +/- 0,3 cm

Wysokość

5 cm +/- 0,3 cm

Liczba kawałków

16

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Specyficzne warunki przechowywania

Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu

Data minimalnej trwałości

12 miesiąc/miesięcy

Data minimalnej trwałości od rozmrożenia +4°C

5 dzień (dni)

Czas

Temperatura

Uwagi

Rozmrażanie

10 h

2 - 6 °C

Czas

Rozmrażanie

10 h

Temperatura

Rozmrażanie

2 - 6 °C

Uwagi

Rozmrażanie

Wskazówki i propozycje dotyczące podania

-

ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA

100 g (lub 100 ml)

1 sztuka

Wartość energetyczna

961 kJ - 228 kcal

1.076 kJ - 255 kcal

Tłuszcz

8,7 g

9,7 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

/

6,3 g

Węglowodany

35 g

39 g

w tym cukry

24 g

27 g

Błonnik

0,6 g

0,7 g

Białko

2,9 g

3,2 g

Sól

0,30 g

Wartość odżywcza wyliczona jest na podstawie wartości podanych w specyfikacjach surowcowych.

ALERGENY

Obecne/-a/-y w produkcie

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica

-

pszenica

-

żyto

-

żyto

-

jęczmień

-

jęczmień

-

owies

-

owies

-

orkisz

-

orkisz

-

kamut

-

kamut

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

+

Jaja i produkty pochodne

+

Ryby i produkty pochodne

-

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

-

+

Soja i produkty pochodne

-

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

+

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

+

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

migdały

-

+

migdały

-

orzechy laskowe

-

+

orzechy laskowe

-

orzechy włoskie

-

orzechy włoskie

-

orzechy nerkowca

-

orzechy nerkowca

-

orzechy pekan

-

orzechy pekan

-

orzechy brazylijskie

-

orzechy brazylijskie

-

pistacje

-

+

pistacje

-

orzechy makadamia

-

orzechy makadamia

-

Seler i produkty pochodne

-

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

-

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica

-

żyto

-

jęczmień

-

owies

-

orkisz

-

kamut

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

+

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

migdały

+

orzechy laskowe

+

orzechy włoskie

-

orzechy nerkowca

-

orzechy pekan

-

orzechy brazylijskie

-

pistacje

+

orzechy makadamia

-

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

-

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

INFORMACJE O SPOSOBIE ŻYWIENIA

Certyfikat Halal

Nie

Certyfikat koszerności

Nie

*Odpowiedni dla wegetarian/wegan na podstawie obecnych składników i nie biorąc pod uwagę możliwego zanieczyszczenia krzyżowego.

OPAKOWANIE (Wymiary zewnętrzne)

Opakowanie bezpośrednie

Opis

Materiał

Barwa

Masa

Wymiary

Ilość opakowań

Ilość sztuk w opakowaniu

karton

papier i PE

Przezroczysty

70 g

360 m x 230 mm x 50 mm

1

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

Materiał

Barwa

Masa

Wymiary

Ilość opakowań

Ilość sztuk w opakowaniu

karton

tektura falista PAP20

Biały

140 g

380 m x 240 mm x 75 mm

-

1

etykieta

papier PAP22

Biały

3 g

110 mm x 248 mm

-

1

Opakowanie bezpośrednie

Opis

karton

Materiał

papier i PE

Barwa

Przezroczysty

Masa

70 g

Wymiary

360 m x 230 mm x 50 mm

Ilość opakowań

1

Ilość sztuk w opakowaniu

1

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

karton

Materiał

tektura falista PAP20

Barwa

Biały

Masa

140 g

Wymiary

380 m x 240 mm x 75 mm

Ilość opakowań

-

Ilość sztuk w opakowaniu

1

Opis

etykieta

Materiał

papier PAP22

Barwa

Biały

Masa

3 g

Wymiary

110 mm x 248 mm

Ilość opakowań

-

Ilość sztuk w opakowaniu

1

Zrównoważony rozwój

Opis

Certyfikat

% nadający się do recyklingu

% pochodzący z recyklingu

% włokien drzewnych

karton

-

0 %

32 %

-

Opis

karton

Certyfikat

-

% nadający się do recyklingu

0 %

% pochodzący z recyklingu

32 %

% włokien drzewnych

-

karton

-

100 %

32 %

0 %

Opis

karton

Certyfikat

-

% nadający się do recyklingu

100 %

% pochodzący z recyklingu

32 %

% włokien drzewnych

0 %

etykieta

-

100 %

0 %

87,5 %

Opis

etykieta

Certyfikat

-

% nadający się do recyklingu

100 %

% pochodzący z recyklingu

0 %

% włokien drzewnych

87,5 %

"Wszystkie opakowania bezpośrednie posiadają pozwolenie do kontaktu z żywnością zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM (WE) NR 1935/2004 PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY z dnia 27 października 2004 r, ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. oraz ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r."

PALETYZACJA

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

128 cm

Warstw/paletę

15

Jednostek sprzedaży/warstwę

9

Jednostek sprzedaży/paletę

135

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

128 cm

Jednostek sprzedaży/warstwę

9

Warstw/paletę

15

Jednostek sprzedaży/paletę

135

DEKLARACJA GMO-FREE

Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.

PROMIENIOWANIE JONIZUJĄCE

Produkt nie został poddany promieniowaniu jonizującemu

DEKLARACJA ZGODNOŚCI Z PRAWEM

Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.