La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Česká republika
Verze: 1
Stránka: #pn/#pa
Kód produktu
4227909
Název výrobku
Kaiserky cereální 20 x 6 ks
Popis výrobku
vícezrnné pečivo, předpečený, hluboce zmrazený polotovar
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Předpečené
Značka
La Lorraine
EAN kód
8590325279097
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 20 Kus
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, lněné semínko hnědé (6,5%), slunečnicová semena (1,5%), otruby (PŠENIČNÉ), droždí, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), lepek (PŠENIČNÝ), řepkový olej, SEZAMOVÁ SEMENA (0 ,5%), dextróza, jedlá sůl, cukr, zahušťovadlo (guma guar), emulgátory (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, lecitiny), pražený slad (JEČNÝ), pražená sladová mouka (JEČNÁ), kyselina (kyselina citronová), kypřicí látka (uhličitany sodné), pražený slad (ŽITNÝ), látky zlepšující mouku (L-cystein, kyselina L-askorbová).
Může obsahovat stopy: vajec, sóji, mléka, skořápkových plodů.
Hmotnost
Hmotnost po upečení
Výška
Průměr
1
65 g +/- 3 g
60 g
4,5 cm +/- 0,5 cm
10,5 cm +/- 0,5 cm
1
Hmotnost
65 g +/- 3 g
Hmotnost po upečení
60 g
Výška
4,5 cm +/- 0,5 cm
Průměr
10,5 cm +/- 0,5 cm
Hmotnost po upečení závisí na použité peci a způsobu pečení.
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
12 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od upečení +21°C
24 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Pečení
8 - 10 min
210 - 230 °C
Čas
Pečení
8 - 10 min
Teplota
Pečení
210 - 230 °C
Poznámky
Pečení
Tipy a doporučení pro servírování
-
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (390 G)
Energetická hodnota
1.144 kJ - 272 kcal
686 kJ - 163 kcal
Tuky
5,4 g
3,2 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,7 g
0,4 g
Sacharidy
43 g
26 g
z toho cukry
2,3 g
1,4 g
Vláknina
5,3 g
3,2 g
Bílkoviny
10 g
6,0 g
Sůl
1,9 g
1,1 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
+
žito
+
ječmen
+
ječmen
+
oves
-
+
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
+
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
+
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
+
mandle
-
lískové ořechy
-
+
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
+
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
+
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
+
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
ječmen
oves
+
špalda
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
+
kešu ořechy
+
pekanové ořechy
+
para ořechy
-
pistáciové oříšky
+
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ano
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fólie
LDPE 04
Bílý
8,5 g
380 mm x 245 mm
1
6
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
vlnitá lepenka PAP20
Hnědý
622 g
596 mm x 395 mm x 327 mm
20
6
etiketa
papír PAP22
Bílý
3 g
300 mm x 105 mm
-
-
Primární obal
Popis
fólie
Materiál
LDPE 04
Barva
Bílý
Hmotnost
8,5 g
Rozměry
380 mm x 245 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
6
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
vlnitá lepenka PAP20
Barva
Hnědý
Hmotnost
622 g
Rozměry
596 mm x 395 mm x 327 mm
Množství obalů
20
Kusů / balení
6
Popis
etiketa
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
3 g
Rozměry
300 mm x 105 mm
Množství obalů
-
Kusů / balení
-
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fólie
-
100 %
0 %
0 %
Popis
fólie
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
krabice
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC MIX
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
100 %
% dřevěného vlákna
0 %
etiketa
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Popis
etiketa
Osvědčení
FSC 100%
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
100 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
7,8 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
8,4 kg
Vrstev na paletě
5
Celková výška palety (včetně palety)
178 cm
Prodejních jednotek na paletě
20
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
7,8 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
8,4 kg
Celková výška palety (včetně palety)
178 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Vrstev na paletě
5
Prodejních jednotek na paletě
20
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
-
10.000 KTJ/g
100.000 KTJ/g
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100.000 KTJ/g
Kvasinky
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Kvasinky
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Plísně
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Plísně
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
E. coli
-
100 KTJ/g
100 KTJ/g
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100 KTJ/g
Bacillus cereus
-
100 KTJ/g
100 KTJ/g
Bacillus cereus
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100 KTJ/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.