La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic
Version: 3
Sida: #pn/#pa
Produktkod
4242009
Produktnamn
THE CARAMBA BITE
Mini-berlinermunk med kolafyllning
Produktbeskrivning
mini beignet from yeast dough with caramel filling (24%) and grape sugar decoration (7,2%), deep frozen product
Påståenden
Halal Certified
Fysiskt tillstånd
Djupfryst, Tina & Servera
Märke
Donut worry be happy
EAN-kod
8590325420093
Försäljningsenhet
Kartong
Antal per försäljningsenhet
1 Kartong = 105 Styck
VETEMJÖL, kolafyllning (24%) (glukossirap, sötad kondenserad SKUMMJÖLK, socker, vatten, palmfett, fuktighetsbevarande medel (glycerol), förtjockningsmedel (hydroxipropyldistärkelsefosfat), salt, naturlig smakning, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror)), palmolja, ÄGG, dextros (7%), socker, smörkoncentrat (MJÖLK), rapsolja, jäst, jodsalt (salt, kaliumjodat), modifierad stärkelse, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), palmfett, gluten (VETE), naturlig smakning (innehåll: MJÖLK), mjölbehandlingsmedel (askorbinsyra).
Kan innehålla spår av: soja, nötter, sesamfrön.
Vikt
Höjd
Diameter
1
25 g +/- 2 g
3,5 cm +/- 0,3 cm
5,5 cm +/- 0,5 cm
1
Vikt
25 g +/- 2 g
Höjd
3,5 cm +/- 0,3 cm
Diameter
5,5 cm +/- 0,5 cm
Specifika förvaringskrav
Förvaras i -18 °C
Bör ej frysas efter upptining
Hållbarhet efter produktion
18 månad(er)
Hållbarhet efter tining +21°C
2 dag(ar)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Tining
90 min
18 - 26 °C
Tid
Tining
90 min
Temperatur
Tining
18 - 26 °C
Kommentarer
Tining
Serveringsförslag
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 24h after defrosting for the perfect serve.
100 g (eller 100 ml)
1 del (25 G)
Energi
1.815 kJ - 434 kcal
454 kJ - 108 kcal
Fett
22 g
5,5 g
varav mättat fett
10 g
2,5 g
Kolhydrat
52 g
13 g
varav sockerarter
26 g
6,5 g
Fiber
1,3 g
< 0,5 g
Protein
6,0 g
1,5 g
Salt
0,73 g
0,18 g
Näringsvärdena beräknas utifrån värdena från råvaruspecifikationerna.
Finns i produkten
Finns i produkten
Möjlig korskontaminering
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
vete
+
vete
+
råg
-
+
råg
-
korn
-
+
korn
-
havre
-
+
havre
-
spelt
-
+
spelt
-
kamut
-
+
kamut
-
Kräftdjur och produkter därav
-
-
Kräftdjur och produkter därav
-
Ägg och produkter därav
+
Ägg och produkter därav
+
Fisk och produkter därav
-
-
Fisk och produkter därav
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
Sojabönor och produkter därav
-
+
Sojabönor och produkter därav
-
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
+
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
+
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
mandel
-
+
mandel
-
hasselnöt
-
+
hasselnöt
-
valnöt
-
+
valnöt
-
cashewnöt
-
+
cashewnöt
-
pekannöt
-
+
pekannöt
-
paranöt
-
-
paranöt
-
pistaschenöt
-
+
pistaschenöt
-
makadamianöt
-
-
makadamianöt
-
Selleri och produkter framställda därav
-
-
Selleri och produkter framställda därav
-
Senap och produkter framställda därav
-
-
Senap och produkter framställda därav
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
+
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
Lupin och produkter framställda därav
-
-
Lupin och produkter framställda därav
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
Möjlig korskontaminering
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
vete
råg
+
korn
+
havre
+
spelt
+
kamut
+
Kräftdjur och produkter därav
-
Ägg och produkter därav
Fisk och produkter därav
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
Sojabönor och produkter därav
+
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
mandel
+
hasselnöt
+
valnöt
+
cashewnöt
+
pekannöt
+
paranöt
-
pistaschenöt
+
makadamianöt
-
Selleri och produkter framställda därav
-
Senap och produkter framställda därav
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
+
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
Lupin och produkter framställda därav
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
Lämplig för vegetarian
Ja
Lämplig för veganer
Nej
Halal Certified
Ja
Kosher Certified
Nej
*Lämplig för vegetarian/vegan – baserat på de aktuella ingredienserna och tar inte hänsyn till möjlig korskontaminering.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Äggsort
Ägg från frigående höns inomhus
Primär förpackning
Beskrivning
Material
Färg
Vikt
mått
Antal förpackningar
Antal / förpackning
bricka
wellpapp PAP20
Vit
60 g
383 mm x 284 mm x 42 mm
3
35
foliepåse
HDPE 02
Blå
12 g
435 mm x 530 mm
1
105
Sekundär förpackning
Beskrivning
Material
Färg
Vikt
mått
Antal förpackningar
Antal / förpackning
låda
wellpapp PAP20
Brun
247 g
397 mm x 297 mm x 139 mm
1
105
etikett
papper PAP22
Vit
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primär förpackning
Beskrivning
bricka
Material
wellpapp PAP20
Färg
Vit
Vikt
60 g
mått
383 mm x 284 mm x 42 mm
Antal förpackningar
3
Antal / förpackning
35
Beskrivning
foliepåse
Material
HDPE 02
Färg
Blå
Vikt
12 g
mått
435 mm x 530 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
105
Sekundär förpackning
Beskrivning
låda
Material
wellpapp PAP20
Färg
Brun
Vikt
247 g
mått
397 mm x 297 mm x 139 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
105
Beskrivning
etikett
Material
papper PAP22
Färg
Vit
Vikt
3 g
mått
300 mm x 105 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
-
Hållbarhet
Hållbarhet
Beskrivning
Certifikat
% Recyclable
% Recycled
% Wood fibres
bricka
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Beskrivning
bricka
Certifikat
FSC 100%
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
foliepåse
-
100 %
0 %
0 %
Beskrivning
foliepåse
Certifikat
-
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
låda
FSC Recycled
100 %
100 %
0 %
Beskrivning
låda
Certifikat
FSC Recycled
% Recyclable
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
0 %
etikett
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Beskrivning
etikett
Certifikat
FSC 100%
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
Alla våra primära förpackningar i direkt kontakt med livsmedel överensstämmer med: EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1935/2004 av den 27 oktober 2004, KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2023/2006 av den 22 december 2006 och KOMMISSIONEN FÖRORDNING (EU) nr 10/2011 av den 14 januari 2011.
Palltyp
Europapall (120x80)
Nettovikt per försäljningsenhet
2,6 kg
Försäljningsenhet/lager
8
Bruttovikt per försäljningsenhet
3,1 kg
Lav/pall
13
Total pallhöjd (inkl. pall)
195 cm
Försäljningsenhet/pall
104
Palltyp
Europapall (120x80)
Nettovikt per försäljningsenhet
2,6 kg
Bruttovikt per försäljningsenhet
3,1 kg
Total pallhöjd (inkl. pall)
195 cm
Försäljningsenhet/lager
8
Lav/pall
13
Försäljningsenhet/pall
104
m
M
BF (M)
Totalt antal mesofila bakterier
-
1.000.000 cfu/g
10.000.000 cfu/g
Totalt antal mesofila bakterier
m
-
M
1.000.000 cfu/g
BF (M)
10.000.000 cfu/g
Jäster
-
10.000 cfu/g
100.000 cfu/g
Jäster
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
100.000 cfu/g
Mögel
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Mögel
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
10.000 cfu/g
E-coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E-coli
m
-
M
100 cfu/g
BF (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
10.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
BF (M)
1.000 cfu/g
Salmonella
-
Kan inte påvisas i 25 g
Kan inte påvisas i 25 g
Salmonella
m
-
M
Kan inte påvisas i 25 g
BF (M)
Kan inte påvisas i 25 g
Listeria monocytogenes
-
Kan inte påvisas i 25 g
Kan inte påvisas i 25 g
Listeria monocytogenes
m
-
M
Kan inte påvisas i 25 g
BF (M)
Kan inte påvisas i 25 g
Vi garanterar att de produkter som vi levererar inte innehåller genmodifierade organismer och att de inte har tillverkats från genmodifierade grödor. Våra produkter följer riktlinjerna i (EG) 1829/2003 och (EG) 1830/2003 och behöver därmed ingen extra märkning.
Produkten har inte genomgått någon joniserande behandling.
Vi försäkrar att produkten överensstämemer med relevant nationell och/eller europeisk livsmedelslagstiftning. Råvarauvatiationer och tillgänglihet kan påverka produtktens sammmantsättning något. Vi förbehåller oss rätten att göra justerinagar av produkten och dess specification som en del av tekniska framsteg, produktutveckling, en förändring iav ingredienser eller i lagstiftning. Informationen är uppdaterad och korrekte enligt vår vetskap.