La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic
Version: 1
Page: #pn/#pa
Code d'article
4243001
Nom du produit
FETA CHEESE BÖREK WITH POPPY SEEDS
Börek stick fromage garni de feta
Description du produit
börek stick cheese filling, deep frozen
Etat physique
Surgelé, Prêt à Cuire
Nom de marque
La Lorraine
Code EAN
8590325430016
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 100 Pièce
farine de BLÉ, garniture au fromage (31,5%) (eau, fromage ricotta (30%) (lactosérum (LAIT), crème de lactosérum (LAIT), correcteurs d'acidité (acide citrique, acide lactique), crème (LAIT)), fromage mozzarella (15%) (LAIT, sel, correcteur d'acidité (acide citrique), présure, cultures lactiques), feta (11,5%) (LAIT de brebis, LAIT de chèvre, sel, présure, cultures lactiques), huile de tournesol, blanc d'OEUF en poudre, amidon modifié, sel iodé (sel, iodate de potassium)), huile de tournesol, eau, graines de pavot, sel iodé (sel, iodate de potassium), levure, sucre, amidon de maïs.
Peut contenir des traces de: soja, fruits à coque, graines de sésame.
Poids
Poids après la cuisson
Longueur
Hauteur
1
95 g +/- 4,5 g
79 g
19 cm +/- 1,5 cm
2,1 cm +/- 0,3 cm
1
Poids
95 g +/- 4,5 g
Poids après la cuisson
79 g
Longueur
19 cm +/- 1,5 cm
Hauteur
2,1 cm +/- 0,3 cm
Le poids après cuisson dépend du four et du mode de cuisson.
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
12 mois
Expiration après la cuisson +21°C
24 Heures
Temps
Température
Remarques
Décongeler
0 min
température ambiante
Cuire
17 - 20 min
190 - 200 °C
Préchauffer le four 220 °C
Cuire avec vapeur
Temps
Décongeler
0 min
Cuire
17 - 20 min
Température
Décongeler
température ambiante
Cuire
190 - 200 °C
Remarques
Décongeler
Cuire
Préchauffer le four 220 °C
Cuire avec vapeur
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 4h after baking for the perfect serve.
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (79 G)
Énergie
1.629 kJ - 391 kcal
1.287 kJ - 309 kcal
Matières grasses
25 g
20 g
dont acides gras saturés
4,8 g
3,8 g
Glucides
32 g
25 g
dont sucres
1,2 g
1,0 g
Fibres alimentaires
1,3 g
1,0 g
Protéines
8,7 g
6,9 g
Sel
1,4 g
1,1 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
-
+
seigle
-
orge
-
+
orge
-
avoine
-
+
avoine
-
épeautre
-
+
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Oeufs et produits à base d’oeufs
+
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
+
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
+
amandes
-
noisettes
-
+
noisettes
-
noix
-
+
noix
-
noix de cajou
-
+
noix de cajou
-
noix de pécan
-
+
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
+
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
+
orge
+
avoine
+
épeautre
+
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
+
noisettes
+
noix
+
noix de cajou
+
noix de pécan
+
noix du brésil
-
pistaches
+
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
+
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Non
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Type d'oeufs
Oeufs élevées au sol
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
emballage en film plastique
LDPE 04
Bleu
22 g
450 mm x 500 mm
2
50
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
étiquette
papier PAP22
Blanc
3 g
300 mm x 105 mm
1
100
boîte
papier PAP22
Brun
384 g
292 mm x 392 mm x 255 mm
1
100
Emballage primaire
Description
emballage en film plastique
Matériau
LDPE 04
Couleur
Bleu
Poids
22 g
Dimensions
450 mm x 500 mm
Nombre d'Emballages
2
Pièces / Emballage
50
Emballage secondaire
Description
étiquette
Matériau
papier PAP22
Couleur
Blanc
Poids
3 g
Dimensions
300 mm x 105 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
100
Description
boîte
Matériau
papier PAP22
Couleur
Brun
Poids
384 g
Dimensions
292 mm x 392 mm x 255 mm
Nombre d'Emballages
1
Pièces / Emballage
100
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
emballage en film plastique
-
100 %
0 %
0 %
Description
emballage en film plastique
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
0 %
étiquette
-
100 %
0 %
100 %
Description
étiquette
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
100 %
boîte
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Description
boîte
Certificat
FSC MIX
% Recyclable
100 %
% recyclé
100 %
% Fibres de bois
0 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
9,5 kg
Unité de vente/couche
8
Poids brut Unité de vente
9,9 kg
Couches/palette
7
Hauteur totale de palette (palette incl.)
193 cm
Unité de vente/palette
56
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
9,5 kg
Poids brut Unité de vente
9,9 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
193 cm
Unité de vente/couche
8
Couches/palette
7
Unité de vente/palette
56
m
M
DLV (M)
E. coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 cfu/g
DLV (M)
10.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
1.000 cfu/g
Salmonella
-
Non détecté dans 25 g
Non détecté dans 25 g
Salmonella
m
-
M
Non détecté dans 25 g
DLV (M)
Non détecté dans 25 g
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
100 cfu/g
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
100 cfu/g
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.