La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Česká republika
Verze: 2
Stránka: #pn/#pa
Kód produktu
4243012
Název výrobku
SPINACH FETA CHEESE MINI BÖREK
Mini börek se špenátem a sýrem feta
Popis výrobku
jemné pečivo s náplní se špenátem a sýrem, hluboce zmrazený polotovar
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Připravené k pečení
Značka
La Lorraine
EAN kód
8590325430122
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 300 Kus
PŠENIČNÁ mouka, špenátovo-sýrová náplň (25,7%) (špenát (54,8%), ricotta (21,3%) (syrovátka (MLÉKO), syrovátková smetana (MLÉKO), smetana (MLÉKO), regulátory kyselosti (kyselina citronová, kyselina mléčná)), sýr feta (6,3%) (ovčí MLÉKO, kozí MLÉKO, mléčné kultury, syřidlo, jedlá sůl), krupice, slunečnicový olej, pitná voda, modifikovaný škrob, sušený VAJEČNÝ bílek, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), cibule, sušený kopr, řepkový olej, mletý česnek, mletý černý pepř, PŠENIČNÁ mouka, jedlá sůl), pitná voda, slunečnicový olej, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), cukr, droždí, kukuřičný škrob.
Může obsahovat stopy: sóji, skořápkových plodů, celeru, hořčice, sezamu, vlčího bobu.
Hmotnost
Hmotnost po upečení
Délka
Výška
1
35 g +/- 3 g
27 g
7,5 cm +/- 0,5 cm
2,1 cm +/- 0,3 cm
1
Hmotnost
35 g +/- 3 g
Hmotnost po upečení
27 g
Délka
7,5 cm +/- 0,5 cm
Výška
2,1 cm +/- 0,3 cm
Hmotnost po upečení závisí na použité peci a způsobu pečení.
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
12 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od upečení +21°C
24 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
0 min
pokojová teplota
Pečení
17 - 20 min
190 - 200 °C
Předehřátá pec 220 °C
Pečení s párou
Čas
Rozmrazení
0 min
Pečení
17 - 20 min
Teplota
Rozmrazení
pokojová teplota
Pečení
190 - 200 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 220 °C
Pečení s párou
Tipy a doporučení pro servírování
Dle ideálního servírování nabízejte produkty při pokojové teplotě (18 - 26°C), chraňte před sluncem, aby se předešlo případným změnám vzhledu, a prodávejte do 4 hodin po upečení.
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (27 G)
Energetická hodnota
1.481 kJ - 355 kcal
400 kJ - 96 kcal
Tuky
21 g
5,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny
3,2 g
0,9 g
Sacharidy
33 g
8,9 g
z toho cukry
1,1 g
< 0,5 g
Vláknina
1,5 g
< 0,5 g
Bílkoviny
6,9 g
1,9 g
Sůl
1,2 g
0,34 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
+
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
+
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
+
mandle
-
lískové ořechy
-
+
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
+
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
+
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
+
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
+
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
+
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
+
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
+
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
+
špalda
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
+
kešu ořechy
+
pekanové ořechy
+
para ořechy
-
pistáciové oříšky
+
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
+
Hořčice a výrobky z ní
+
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
+
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Typ vajec
Podestýlková vejce
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
LDPE 04
Modrý
22 g
450 mm x 500 mm
3
100
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
papír PAP22
Hnědý
384 g
292 mm x 392 mm x 255 mm
1
300
etiketa
papír PAP22
Bílý
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
LDPE 04
Barva
Modrý
Hmotnost
22 g
Rozměry
450 mm x 500 mm
Množství obalů
3
Kusů / balení
100
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
papír PAP22
Barva
Hnědý
Hmotnost
384 g
Rozměry
292 mm x 392 mm x 255 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
300
Popis
etiketa
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
3 g
Rozměry
300 mm x 105 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
-
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
100 %
0 %
0 %
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
krabice
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC MIX
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
100 %
% dřevěného vlákna
0 %
etiketa
-
100 %
0 %
100 %
Popis
etiketa
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
100 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
10,5 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
10,9 kg
Vrstev na paletě
7
Celková výška palety (včetně palety)
193 cm
Prodejních jednotek na paletě
56
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
10,5 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
10,9 kg
Celková výška palety (včetně palety)
193 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Vrstev na paletě
7
Prodejních jednotek na paletě
56
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
E. coli
-
100 KTJ/g
100 KTJ/g
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100 KTJ/g
Bacillus cereus
-
10.000 KTJ/g
10.000 KTJ/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
10.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Salmonella
-
Nezjištěno / 25 g
Nezjištěno / 25 g
Salmonella
m
-
M
Nezjištěno / 25 g
Datum minimální trvanlivosti (M)
Nezjištěno / 25 g
Listeria monocytogenes
-
100 KTJ/g
100 KTJ/g
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100 KTJ/g
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.