La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic
Version: 1
Seite: #pn/#pa
Artikelnummer
4243018
Produktbezeichnung
EGGPLANT BÖREK
Börek-Stick Aubergine
Produktbeschreibung
börek stick with eggplant filling, deep frozen
Angaben
Halāl Certified
Produktzustand
Tiefgefroren, Backfertig
Markenname
La Lorraine
EAN-Nummer
8590325430184
Verkaufseinheit
Karton
Stück pro Verkaufseinheit
1 Karton = 100 Stück
WEIZENMEHL, Auberginencreme (32,6%) (geröstete Auberginen (88%), getrocknete Zwiebeln, Ballaststoffe (WEIZEN), süße Paprikapaste (süße Paprikapaste, Zitronensaftkonzentrat, Speisesalz), Zucker, Speisesalz, getrocknete rote Paprika, Säuerungsmittel (Ascorbinsäure), Zitronensäure, gemahlener schwarzer Pfeffer), Wasser, Sonnenblumenöl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Hefe, Kartoffelflocken, goldener Leinsamen, Speisesalz, Chilipulver, Maisstärke, Rapsöl.
Kann Spuren enthalten von: Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen.
Gewicht
Gewicht nach Aufbacken
Länge
Höhe
1
95 g +/- 4,5 g
80 g
19 cm +/- 1,5 cm
2,1 cm +/- 0,3 cm
1
Gewicht
95 g +/- 4,5 g
Gewicht nach Aufbacken
80 g
Länge
19 cm +/- 1,5 cm
Höhe
2,1 cm +/- 0,3 cm
Das Gewicht nach dem Backen hängt vom Ofen und der Backmethode ab.
Besondere Lagerbedingungen
Aufbewahren bei -18 °C
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Gesamthaltbarkeit nach Produktion
12 Monat(e)
Gesamthaltbarkeit nach dem Backen +21°C
24 Stunden
Zeit
Temperatur
Bemerkungen
Auftauen
0 min
Raumtemperatur
Backen
20 min
190 °C
Ofen vorwärmen 220 °C
Backen mit Beschwadung
Zeit
Auftauen
0 min
Backen
20 min
Temperatur
Auftauen
Raumtemperatur
Backen
190 °C
Bemerkungen
Auftauen
Backen
Ofen vorwärmen 220 °C
Backen mit Beschwadung
Serviertipps und Vorschläge
-
100 g (oder 100 ml)
1 Stück (80 G)
Energie
1.287 kJ - 308 kcal
1.029 kJ - 246 kcal
Fett
17 g
13 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,9 g
1,5 g
Kohlenhydrate
32 g
26 g
davon Zucker
2,2 g
1,8 g
Ballaststoffe
2,8 g
2,3 g
Eiweiß
5,5 g
4,4 g
Salz
1,4 g
1,1 g
Die Nährwerte werden anhand der Werte aus den Rohstoffspezifikationen berechnet.
Im Produkt enthalten
Im Produkt enthalten
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
+
Weizen
+
Roggen
-
+
Roggen
-
Gerste
-
+
Gerste
-
Hafer
-
+
Hafer
-
Dinkel
-
+
Dinkel
-
Kamut
-
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
-
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
-
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
+
Mandeln
-
Haselnüsse
-
+
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
+
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
+
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
+
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
+
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
+
Gerste
+
Hafer
+
Dinkel
+
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
+
Haselnüsse
+
Walnüsse
+
Cashewnüsse
+
Pecannüsse
+
Paranüsse
-
Pistazien
+
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Geeignet für Vegetarier
Ja
Geeignet für Veganer
Ja
Halāl Certified
Ja
Kosher Certified
Nein
*Für Vegetarier/Veganer geeignet basiert auf den vorliegenden Zutaten und berücksichtigt nicht eine mögliche Kreuzkontamination.
Primärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Folienbeutel
LDPE 04
Blau
22 g
450 mm x 500 mm
2
50
Sekundärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Box
Papier PAP22
Braun
384 g
292 mm x 392 mm x 255 mm
1
100
Etikett
Papier PAP22
Weiss
3 g
300 mm x 105 mm
1
100
Primärverpackung
Beschreibung
Folienbeutel
Material
LDPE 04
Farbe
Blau
Gewicht
22 g
Abmessungen
450 mm x 500 mm
Zahl der Verpackungen
2
Stück / verpackung
50
Sekundärverpackung
Beschreibung
Box
Material
Papier PAP22
Farbe
Braun
Gewicht
384 g
Abmessungen
292 mm x 392 mm x 255 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
100
Beschreibung
Etikett
Material
Papier PAP22
Farbe
Weiss
Gewicht
3 g
Abmessungen
300 mm x 105 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
100
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Beschreibung
Zertifikat
% recycelbar
% recycelt
% Holzfasern
Folienbeutel
-
100 %
0 %
0 %
Beschreibung
Folienbeutel
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
0 %
Box
FSC MIX
100 %
100 %
0 %
Beschreibung
Box
Zertifikat
FSC MIX
% recycelbar
100 %
% recycelt
100 %
% Holzfasern
0 %
Etikett
-
100 %
0 %
100 %
Beschreibung
Etikett
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
100 %
Alle unsere Primärverpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt entsprechen den Vorschriften: VERORDNUNG (EG) Nr. 1935/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004, VERORDNUNG (EG) Nr. 2023/2006 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 2006 und VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2011.
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
9,5 kg
Verkaufseinheit/Lage
8
Bruttogewicht Verkaufseinheit
9,9 kg
Lagen/Palette
6
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
168 cm
Verkaufseinheit/Palette
48
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
9,5 kg
Bruttogewicht Verkaufseinheit
9,9 kg
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
168 cm
Verkaufseinheit/Lage
8
Lagen/Palette
6
Verkaufseinheit/Palette
48
m
M
MHD (M)
E. coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
MHD (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
10.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
1.000 cfu/g
Salmonellen
-
Nicht nachweisbar in 25 g
Nicht nachweisbar in 25 g
Salmonellen
m
-
M
Nicht nachweisbar in 25 g
MHD (M)
Nicht nachweisbar in 25 g
Listerien monocytogenes
-
100 cfu/g
100 cfu/g
Listerien monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
MHD (M)
100 cfu/g
Wir bestätigen mit diesem Schreiben, dass unsere Lieferprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten und dass sie nicht aus genetisch veränderten Gewächsen stammen. Unsere Produkte entsprechen den Verordnungen (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003 und brauchen dadurch keine zusätzliche Kennzeichnung.
Das Produkt wurde keiner ionisierenden Behandlung unterzogen.
Wir bestätigen, dass das Produkt der relevanten nationalen und / oder europäischen Nahrungsmittel - Gesetzgebung entspricht. Diese Information ist nach unserem besten Wissen aktuell und korrekt.