La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic

4250953
DONUT BANANA DARK SPRINKLES
SPECIFIKÁCIÓ Verzió dátuma: 03-12-2021
Verzió: 2
Oldal: #pn/#pa
FÉNYKÉP
TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

4250953

Terméknév

DONUT BANANA DARK SPRINKLES
Gyűrűs fánk banános ízű bevonattal

Termékleírás

banános ízű bevonattal, fekete csokis szórással

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Kiengedtetés-Tálalás

Márka

Donut worry be happy

EAN kód

8590325509538

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 48 Darab

ÖSSZETEVŐK

BÚZALISZT, ivóvíz, pálmaolaj, cukor, tejcsokoládé (6,6%) (cukor, kakaómassza, TEJZSÍR, zsírszegény kakaópor, teljes TEJPOR, természetes vanília aroma), pálmamagzsír, repceétolaj, emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, nátrium-sztearoil-2-laktilát, lecitinek), SZÓJALISZT, kókuszétolaj, LAKTÓZ, térfogatnövelő szerek (nátrium‐karbonátok, difoszfátok), jódozott étkezési só (étkezési só, kálium-jodát), élesztő, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, pálmazsír, természetes aroma (banán) (0,05%), szárított élesztő, színezék (lutein), antioxidáns (aszkorbinsav).
Nyomokban tartalmazhat: tojás, diófélék, szezámmag.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

Magasság

Átmérő

1

56 g +/- 3 g

3,5 cm +/- 0,5 cm

9,3 cm +/- 0,5 cm

1

Súly

56 g +/- 3 g

Magasság

3,5 cm +/- 0,5 cm

Átmérő

9,3 cm +/- 0,5 cm

ELKÉSZÍTÉSI JAVASLAT

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedtetés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

18 hónap

Lejárat kiolvasztás után +21°C

48 órák

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Felengedés

60 min

18 - 26 °C

Idő

Felengedés

60 min

Hőmérséklet

Felengedés

18 - 26 °C

Megjegyzések

Felengedés

Tálalási tippek és javaslatok

A termékeket szobahőmérsékleten (18-26°C) helyezze ki, védje a naptól, hogy elkerülje az esetleges megjelenésbeli változásokat, és a tökéletes tálalás érdekében a kiolvasztást követően 24 órán belül értékesítse.

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK

100 g (vagy 100 ml)

1 darab (56 G)

Energia

1.815 kJ - 435 kcal

1.016 kJ - 244 kcal

Zsír

26 g

14 g

amelyből telített zsírsavak

13 g

7,5 g

Szénhidrát

43 g

24 g

amelyből cukrok

16 g

8,8 g

Rost

2,2 g

1,2 g

Fehérje

5,9 g

3,3 g

1,2 g

0,68 g

A tápértékek az alapanyagok specifikációiban szereplő értékek alapján kerültek kiszámításra.

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

+

rozs

-

árpa

-

+

árpa

-

zab

-

+

zab

-

tönkölybúza

-

+

tönkölybúza

-

kamut

-

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

-

+

Tojás és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

+

mandula

-

mogyoró

-

+

mogyoró

-

dió

-

+

dió

-

kesudió

-

+

kesudió

-

pekándió

-

+

pekándió

-

brazil dió

-

-

brazil dió

-

pisztácia

-

+

pisztácia

-

makadámia dió

-

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

+

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

+

árpa

+

zab

+

tönkölybúza

+

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

+

mogyoró

+

dió

+

kesudió

+

pekándió

+

brazil dió

-

pisztácia

+

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

+

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

ÉTRENDDEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓK

A termék vegetáriánus részére megfelelő

Igen

A termék vegánok részére megfelelő

Nem

Halal tanúsított

Nem

Kosher tanúsított

Nem

*A vegetáriánusok/vegánok számára megfelelő jelölés a tényleges összetevőkön alapszik, és nem vesz számításba esetleges keresztszennyeződéseket.

FENNTARTHATÓSÁG

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

fóliatasak

HDPE 02

Kék

12 g

435 mm x 530 mm

1

48

sütőpapír

papír PAP22

fehér

21 g

353 mm x 273 mm

3

-

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

doboz

hullámpapír kartondoboz PAP20

Barna

356 g

400 mm x 303 mm x 163 mm

1

48

címke

papír PAP22

fehér

3 g

300 mm x 105 mm

1

-

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

HDPE 02

Szín

Kék

Súly

12 g

Dimenziók

435 mm x 530 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

48

Leírás

sütőpapír

Anyag

papír PAP22

Szín

fehér

Súly

21 g

Dimenziók

353 mm x 273 mm

Csomagolás mennyisége

3

darab / belső csomagolás

-

Másodlagos csomagolás

Leírás

doboz

Anyag

hullámpapír kartondoboz PAP20

Szín

Barna

Súly

356 g

Dimenziók

400 mm x 303 mm x 163 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

48

Leírás

címke

Anyag

papír PAP22

Szín

fehér

Súly

3 g

Dimenziók

300 mm x 105 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

-

Fenntarthatóság

Fenntarthatóság

Leírás

Tanúsítvány

% Újrahasznosítható

% Újrahasznosított

% Faanyagrostok

fóliatasak

-

100 %

0 %

0 %

Leírás

fóliatasak

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

100 %

% Újrahasznosított

0 %

% Faanyagrostok

0 %

sütőpapír

FSC 100%

100 %

0 %

100 %

Leírás

sütőpapír

Tanúsítvány

FSC 100%

% Újrahasznosítható

100 %

% Újrahasznosított

0 %

% Faanyagrostok

100 %

doboz

FSC Recycled

100 %

100 %

0 %

Leírás

doboz

Tanúsítvány

FSC Recycled

% Újrahasznosítható

100 %

% Újrahasznosított

100 %

% Faanyagrostok

0 %

címke

FSC 100%

100 %

0 %

100 %

Leírás

címke

Tanúsítvány

FSC 100%

% Újrahasznosítható

100 %

% Újrahasznosított

0 %

% Faanyagrostok

100 %

Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező valamennyi elsődleges csomagolásunk megfelel a következőknek: A BIZOTTSÁG 1935/2004/EK RENDELETE (2004. október 27.), a BIZOTTSÁG 2023/2006/EK RENDELETE (2006. december 22.) és a BIZOTTSÁG 10/2011/EU RENDELETE (2011. január 14.).

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

2,6 kg

Értékesítési egység/réteg

8

Értékesítési egység bruttó tömege

3,0 kg

Rétegek/raklap

11

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

194 cm

Értékesítési egység/raklap

88

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

2,6 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

3,0 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

194 cm

Értékesítési egység/réteg

8

Rétegek/raklap

11

Értékesítési egység/raklap

88

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes mezofil csíraszám

-

100.000 cfu/g

1.000.000 cfu/g

Teljes mezofil csíraszám

m

-

M

100.000 cfu/g

BBD (M)

1.000.000 cfu/g

Penészgombák

-

10.000 cfu/g

10.000 cfu/g

Penészgombák

m

-

M

10.000 cfu/g

BBD (M)

10.000 cfu/g

E. coli

-

1.000 cfu/g

1.000 cfu/g

E. coli

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Bacillus cereus

-

1.000 cfu/g

1.000 cfu/g

Bacillus cereus

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

1.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Salmonella

-

Nem kimutatható / 25 g

Nem kimutatható / 25 g

Salmonella

m

-

M

Nem kimutatható / 25 g

BBD (M)

Nem kimutatható / 25 g

Listeria monocytogenes

-

Nem kimutatható / 25 g

Nem kimutatható / 25 g

Listeria monocytogenes

m

-

M

Nem kimutatható / 25 g

BBD (M)

Nem kimutatható / 25 g

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

IONIZÁLÓ SUGÁRZÁS​

A termék nem esett át semmilyen ionizáló kezelésen.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszerjogszabályoknak. Az olyan szempontok, mint az alapanyag változások és a rendelkezésre állás, kismértékben befolyásolhatják a termék összetételét. Fenntartjuk a jogot, hogy a technológiai fejlődés, a termékfejlesztés, az összetevők vagy a jogszabályok változása miatt a terméket és annak specifikációját kiigazítsuk. Az információk naprakészek és legjobb tudásunk szerint helytállóak.