La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Česká republika
Verze: 5
Datum revize: 09-08-2024
Stránka: #pn/#pa
Kód produktu
4250992
Název výrobku
DONUT CARAMAZING
Donut premium s karamelovou náplní
Popis výrobku
jemné pečivo s karamelovou náplní (18,1%), čokoládovou polevou (11%), světle hnědými proužky (3,6%) a sekanými lískovými oříšky (1%), hluboce zmrazený výrobek
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Rozmrazit & Servírovat
Značka
Donut worry be happy
EAN kód
8590325509927
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 48 Kus
PŠENIČNÁ mouka, karamelová náplň (18,1%) (cukr, slazené kondenzované MLÉKO (plnotučné MLÉKO, cukr), pitná voda, modifikovaný škrob, konzervanty (kyselina sorbová, sorban draselný), jedlá sůl, zahušťovadlo (guma gellan), přírodní aroma, karamelizovaný cukr (0,2%)), pitná voda, hořká čokoláda (11%) (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), přírodní aroma (vanilkové)), palmový olej, cukr, řepkový olej, droždí, sekané LÍSKOVÉ OŘECHY (1%), palmojádrový tuk, emulgátory (estery mono- a diglyceridů mastných kyselin s kyselinou mono- a diacetylvinnou, mono- a diglyceridy mastných kyselin, stearoyl-2-mléčnan sodný, lecitiny), SÓJOVÁ mouka, kypřicí látky (uhličitany sodné, difosforečnany), jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), palmový tuk, kakaový prášek se sníženým obsahem tuku (0,2%), kokosový tuk, sušené odstředěné MLÉKO, PŠENIČNÝ škrob, sušená syrovátka (MLÉKO), sušené droždí, antioxidant (kyselina L-askorbová).
Může obsahovat stopy: vajec, jiných skořápkových plodů, sezamu.
Hmotnost
Výška
Průměr
1
77 g +/- 4 g
3,5 cm +/- 0,5 cm
9,5 cm +/- 0,5 cm
1
Hmotnost
77 g +/- 4 g
Výška
3,5 cm +/- 0,5 cm
Průměr
9,5 cm +/- 0,5 cm
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
18 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od rozmrazení +21°C
48 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
60 min
18 - 26 °C
Čas
Rozmrazení
60 min
Teplota
Rozmrazení
18 - 26 °C
Poznámky
Rozmrazení
Tipy a doporučení pro servírování
Dle ideálního servírování nabízejte produkty při pokojové teplotě (18 - 26°C), chraňte před sluncem, aby se předešlo případným změnám vzhledu, a prodávejte do 24 hodin po rozmrazení.
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (77 G)
Energetická hodnota
1.678 kJ - 401 kcal
1.292 kJ - 309 kcal
Tuky
21 g
16 g
z toho nasycené mastné kyseliny
10 g
7,8 g
Sacharidy
47 g
36 g
z toho cukry
26 g
20 g
Vláknina
2,4 g
1,8 g
Bílkoviny
5,6 g
4,3 g
Sůl
1,2 g
0,92 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
+
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
+
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
+
mandle
-
lískové ořechy
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
-
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
+
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
+
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
+
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
+
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
+
špalda
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
lískové ořechy
vlašské ořechy
+
kešu ořechy
+
pekanové ořechy
+
para ořechy
-
pistáciové oříšky
+
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
+
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)
Ne
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
HDPE 02
Modrý
12 g
435 mm x 530 mm
1
48
pečicí papír
papír PAP22
Bílý
7 g
353 mm x 273 mm
3
-
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
vlnitá lepenka PAP20
Hnědý
285 g
397 mm x 298 mm x 163 mm
1
48
etiketa
papír PAP22
Bílý
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
HDPE 02
Barva
Modrý
Hmotnost
12 g
Rozměry
435 mm x 530 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
48
Popis
pečicí papír
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
7 g
Rozměry
353 mm x 273 mm
Množství obalů
3
Kusů / balení
-
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
vlnitá lepenka PAP20
Barva
Hnědý
Hmotnost
285 g
Rozměry
397 mm x 298 mm x 163 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
48
Popis
etiketa
Materiál
papír PAP22
Barva
Bílý
Hmotnost
3 g
Rozměry
300 mm x 105 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
-
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
100 %
0 %
0 %
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
pečicí papír
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Popis
pečicí papír
Osvědčení
FSC 100%
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
100 %
krabice
FSC Recycled
100 %
100 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC Recycled
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
100 %
% dřevěného vlákna
0 %
etiketa
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Popis
etiketa
Osvědčení
FSC 100%
% Recyklovatelné
100 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
100 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
3,6 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
4,0 kg
Vrstev na paletě
11
Celková výška palety (včetně palety)
194 cm
Prodejních jednotek na paletě
88
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
3,6 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
4,0 kg
Celková výška palety (včetně palety)
194 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Vrstev na paletě
11
Prodejních jednotek na paletě
88
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
Celkový počet mezofilních mikroorganismů
-
1.000.000 KTJ/g
10.000.000 KTJ/g
Celkový počet mezofilních mikroorganismů
m
-
M
1.000.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
10.000.000 KTJ/g
Kvasinky
-
10.000 KTJ/g
100.000 KTJ/g
Kvasinky
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100.000 KTJ/g
Plísně
-
10.000 KTJ/g
10.000 KTJ/g
Plísně
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
10.000 KTJ/g
E. coli
-
100 KTJ/g
100 KTJ/g
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
100 KTJ/g
Bacillus cereus
-
10.000 KTJ/g
10.000 KTJ/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
10.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
1.000 KTJ/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
1.000 KTJ/g
Salmonella
-
Nezjištěno / 25 g
Nezjištěno / 25 g
Salmonella
m
-
M
Nezjištěno / 25 g
Datum minimální trvanlivosti (M)
Nezjištěno / 25 g
Listeria monocytogenes
-
Nezjištěno / 25 g
Nezjištěno / 25 g
Listeria monocytogenes
m
-
M
Nezjištěno / 25 g
Datum minimální trvanlivosti (M)
Nezjištěno / 25 g
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.