La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic
Version: 1
Sida: #pn/#pa
Produktkod
4251281
Produktnamn
BISCOFF® COCOA-MAZING
Donut choklad fylld med speculoos toppad med speculoossmulor
Produktbeskrivning
Donut from yeast dough with speculoos filling (15,9%), cocoa coating (9,4%) and speculoos crumbs (6,5%), deep frozen product
Fysiskt tillstånd
Djupfryst, Tina & Servera
Märke
Donut worry be happy
EAN-kod
8590325512811
Försäljningsenhet
Kartong
Antal per försäljningsenhet
1 Kartong = 48 Styck
VETEMJÖL, spekulatiusfyllning (15,9%) (kaka (VETEMJÖL, socker, palmolja, rapsolja, sockersirap, bakpulver (natriumvätekarbonat), SOJAMJÖL, salt, kanel), rapsolja, socker, emulgeringsmedel (SOJALECITIN), syra (citronsyra)), palmolja, vatten, socker, speculoos (6,5%) (VETEMJÖL, socker, palmolja, rapsolja, sockerlag, bakpulver (natriumvätekarbonat), salt, kanel), palmkärnsfett, rapsolja, jäst, emulgeringsmedel (mono- och diglyceriders diacetylvinsyraestrar, mono- och diglycerider av fettsyror, natriumstearoyl-2-laktylat, lecitin), palmfett, SOJAMJÖL, fettreducerat kakaopulver (0,6%), bakpulver (difosfater, natriumkarbonater), kokosfett, SKUMMJÖLKPULVER, jodsalt (salt, kaliumjodat), vasslepulver (MJÖLK), VETESTÄRKELSE, jästpulver, antioxidationsmedel (askorbinsyra).
Kan innehålla spår av: ägg, nötter.
Vikt
Höjd
Diameter
1
69 g +/- 3 g
3,5 cm +/- 0,5 cm
9 cm +/- 0,5 cm
1
Vikt
69 g +/- 3 g
Höjd
3,5 cm +/- 0,5 cm
Diameter
9 cm +/- 0,5 cm
Specifika förvaringskrav
Förvaras i -18 °C
Bör ej frysas efter upptining
Hållbarhet efter produktion
18 månad(er)
Hållbarhet efter tining +21°C
2 dag(ar)
Tid
Temperatur
Kommentarer
Tining
60 min
18 - 26 °C
Tid
Tining
60 min
Temperatur
Tining
18 - 26 °C
Kommentarer
Tining
Serveringsförslag
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 24h after defrosting for the perfect serve.
100 g (eller 100 ml)
1 del (69 G)
Energi
1.933 kJ - 463 kcal
1.334 kJ - 320 kcal
Fett
28 g
19 g
varav mättat fett
12 g
8,5 g
Kolhydrat
47 g
32 g
varav sockerarter
18 g
12 g
Fiber
1,8 g
1,3 g
Protein
5,8 g
4,0 g
Salt
1,1 g
0,79 g
Näringsvärdena beräknas utifrån värdena från råvaruspecifikationerna.
Finns i produkten
Finns i produkten
Möjlig korskontaminering
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
vete
+
vete
+
råg
-
+
råg
-
korn
-
+
korn
-
havre
-
+
havre
-
spelt
-
+
spelt
-
kamut
-
-
kamut
-
Kräftdjur och produkter därav
-
-
Kräftdjur och produkter därav
-
Ägg och produkter därav
-
+
Ägg och produkter därav
-
Fisk och produkter därav
-
-
Fisk och produkter därav
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
Sojabönor och produkter därav
+
Sojabönor och produkter därav
+
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
+
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
+
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
mandel
-
+
mandel
-
hasselnöt
-
+
hasselnöt
-
valnöt
-
+
valnöt
-
cashewnöt
-
+
cashewnöt
-
pekannöt
-
+
pekannöt
-
paranöt
-
-
paranöt
-
pistaschenöt
-
+
pistaschenöt
-
makadamianöt
-
-
makadamianöt
-
Selleri och produkter framställda därav
-
-
Selleri och produkter framställda därav
-
Senap och produkter framställda därav
-
-
Senap och produkter framställda därav
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
Lupin och produkter framställda därav
-
-
Lupin och produkter framställda därav
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
Möjlig korskontaminering
Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav
vete
råg
+
korn
+
havre
+
spelt
+
kamut
-
Kräftdjur och produkter därav
-
Ägg och produkter därav
+
Fisk och produkter därav
-
Jordnötter och produkter framställda därav
-
Sojabönor och produkter därav
Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)
Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav
mandel
+
hasselnöt
+
valnöt
+
cashewnöt
+
pekannöt
+
paranöt
-
pistaschenöt
+
makadamianöt
-
Selleri och produkter framställda därav
-
Senap och produkter framställda därav
-
Sesamfrön och produkter framställda därav
-
Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar
-
Lupin och produkter framställda därav
-
Blötdjur och produkter framställda därav
-
Lämplig för vegetarian
Ja
Lämplig för veganer
Nej
Halal Certified
Nej
Kosher Certified
Nej
*Lämplig för vegetarian/vegan – baserat på de aktuella ingredienserna och tar inte hänsyn till möjlig korskontaminering.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)
Ja
Primär förpackning
Beskrivning
Material
Färg
Vikt
mått
Antal förpackningar
Antal / förpackning
foliepåse
HDPE 02
Blå
12 g
425 mm x 590 mm
1
48
bakplåtspapper
papper PAP22
Vit
7 g
353 mm x 273 mm
3
-
pappersform
papper PAP22
Röd
0,85 g
90 mm x 20 mm
48
1
Sekundär förpackning
Beskrivning
Material
Färg
Vikt
mått
Antal förpackningar
Antal / förpackning
låda
wellpapp PAP20
Brun
356 g
400 mm x 303 mm x 163 mm
1
48
etikett
papper PAP22
Vit
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Primär förpackning
Beskrivning
foliepåse
Material
HDPE 02
Färg
Blå
Vikt
12 g
mått
425 mm x 590 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
48
Beskrivning
bakplåtspapper
Material
papper PAP22
Färg
Vit
Vikt
7 g
mått
353 mm x 273 mm
Antal förpackningar
3
Antal / förpackning
-
Beskrivning
pappersform
Material
papper PAP22
Färg
Röd
Vikt
0,85 g
mått
90 mm x 20 mm
Antal förpackningar
48
Antal / förpackning
1
Sekundär förpackning
Beskrivning
låda
Material
wellpapp PAP20
Färg
Brun
Vikt
356 g
mått
400 mm x 303 mm x 163 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
48
Beskrivning
etikett
Material
papper PAP22
Färg
Vit
Vikt
3 g
mått
300 mm x 105 mm
Antal förpackningar
1
Antal / förpackning
-
Hållbarhet
Hållbarhet
Beskrivning
Certifikat
% Recyclable
% Recycled
% Wood fibres
foliepåse
-
100 %
0 %
0 %
Beskrivning
foliepåse
Certifikat
-
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
bakplåtspapper
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Beskrivning
bakplåtspapper
Certifikat
FSC 100%
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
pappersform
FSC MIX
100 %
0 %
100 %
Beskrivning
pappersform
Certifikat
FSC MIX
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
låda
FSC Recycled
100 %
100 %
0 %
Beskrivning
låda
Certifikat
FSC Recycled
% Recyclable
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
0 %
etikett
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Beskrivning
etikett
Certifikat
FSC 100%
% Recyclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
Alla våra primära förpackningar i direkt kontakt med livsmedel överensstämmer med: EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1935/2004 av den 27 oktober 2004, KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2023/2006 av den 22 december 2006 och KOMMISSIONEN FÖRORDNING (EU) nr 10/2011 av den 14 januari 2011.
Palltyp
Europapall (120x80)
Nettovikt per försäljningsenhet
3,3 kg
Försäljningsenhet/lager
8
Bruttovikt per försäljningsenhet
3,7 kg
Lav/pall
6
Total pallhöjd (inkl. pall)
113 cm
Försäljningsenhet/pall
48
Palltyp
Europapall (120x80)
Nettovikt per försäljningsenhet
3,3 kg
Bruttovikt per försäljningsenhet
3,7 kg
Total pallhöjd (inkl. pall)
113 cm
Försäljningsenhet/lager
8
Lav/pall
6
Försäljningsenhet/pall
48
m
M
BF (M)
Totalt antal mesofila bakterier
-
1.000.000 cfu/g
10.000.000 cfu/g
Totalt antal mesofila bakterier
m
-
M
1.000.000 cfu/g
BF (M)
10.000.000 cfu/g
Jäster
-
10.000 cfu/g
100.000 cfu/g
Jäster
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
100.000 cfu/g
Mögel
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Mögel
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
10.000 cfu/g
E-coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E-coli
m
-
M
100 cfu/g
BF (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
10.000 cfu/g
10.000 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 cfu/g
BF (M)
10.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
BF (M)
1.000 cfu/g
Salmonella
-
Kan inte påvisas i 25 g
Kan inte påvisas i 25 g
Salmonella
m
-
M
Kan inte påvisas i 25 g
BF (M)
Kan inte påvisas i 25 g
Listeria monocytogenes
-
Kan inte påvisas i 25 g
Kan inte påvisas i 25 g
Listeria monocytogenes
m
-
M
Kan inte påvisas i 25 g
BF (M)
Kan inte påvisas i 25 g
Vi garanterar att de produkter som vi levererar inte innehåller genmodifierade organismer och att de inte har tillverkats från genmodifierade grödor. Våra produkter följer riktlinjerna i (EG) 1829/2003 och (EG) 1830/2003 och behöver därmed ingen extra märkning.
Produkten har inte genomgått någon joniserande behandling.
Vi försäkrar att produkten överensstämemer med relevant nationell och/eller europeisk livsmedelslagstiftning. Råvarauvatiationer och tillgänglihet kan påverka produtktens sammmantsättning något. Vi förbehåller oss rätten att göra justerinagar av produkten och dess specification som en del av tekniska framsteg, produktutveckling, en förändring iav ingredienser eller i lagstiftning. Informationen är uppdaterad och korrekte enligt vår vetskap.