La Lorraine Bakery Group
U Kožovy hory 2748
272 01 Kladno
Czech Republic
Versión: 2
Página: #pn/#pa
Código de producto
4292121
Nombre del producto
PIZZABAGUETTE VEGGIE
Baguette pizza vegetal
Descripción del Producto
wheat baguette with vegetable on the top, pre-baked, deep frozen
Condición física
Ultracongelado, Servir caliente
Marca
La Lorraine
Código EAN
8590325921217
Unidad de venta
Cartón
Piezas por unidad de venta
1 Cartón = 40 Pieza
harina de TRIGO, agua, pimiento rojo (10,5%), queso (LECHE), cebolla roja (7,5%), maíz (7,5%), espinacas (6,5%), cebolla (2,2%), azúcar, levadura, pepinillos (pepino, sal, acidulante (ácido acético)) (1,0%), pasta de tomate (0,9%), almidón modificado, sal yodada (sal, yodato de potasio), especias, extracto de levadura, sal, ajo (0,08%), perejil (0 ,03%), cebolla en polvo (0,03%), aroma, agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico), chile pimiento.
Puede contener trazas de: huevos, soja, frutos de cáscara, apio, granos de sésamo.
Peso
Peso tras el horneado
Longitud
Ancho
Altura
1
100 g +/- 10 g
85 g
18 cm +/- 1 cm
6,5 cm +/- 1 cm
3,7 cm +/- 0,7 cm
1
Peso
100 g +/- 10 g
Peso tras el horneado
85 g
Longitud
18 cm +/- 1 cm
Ancho
6,5 cm +/- 1 cm
Altura
3,7 cm +/- 0,7 cm
The weight after baking depends on the oven and the baking method.
Condiciones de almacenamiento específicas
Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar
Caducidad a partir de la producción
12 mes/es
Caducidad a partir del horneado +21°C
24 Horas
Tiempo
Temperatura
Comentarios
Hornear
6 - 8 min
200 °C
Precalentar el horno 230 °C
Tiempo
Hornear
6 - 8 min
Temperatura
Hornear
200 °C
Comentarios
Hornear
Precalentar el horno 230 °C
Consejos y propuestas de presentación
-
100 g (o 100 ml)
1 pieza (85 G)
Valor energético
768 kJ - 184 kcal
653 kJ - 156 kcal
Grasas
3,7 g
3,1 g
de las cuales ácidos grasos saturados
2,1 g
1,8 g
Hidratos de carbono
28 g
24 g
de los cuales azúcares
3,1 g
2,6 g
Fibra alimentaria
2,1 g
1,8 g
Proteínas
7,6 g
6,5 g
Sal
1,2 g
1,0 g
The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.
Presente en el producto
Presente en el producto
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
+
trigo
+
centeno
-
+
centeno
-
cebada
-
+
cebada
-
avena
-
+
avena
-
espelta
-
+
espelta
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
-
+
Huevos y productos a base de huevo
-
Pescado y productos a base de pescado
-
-
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
-
+
Soja y productos a base de soja
-
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
+
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
-
+
almendras
-
avellanas
-
+
avellanas
-
nueces
-
+
nueces
-
anacardos
-
+
anacardos
-
pacanas
-
+
pacanas
-
nueces de Brasil
-
-
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
-
+
nueces pistachio
-
nueces macadamia
-
-
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
+
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
-
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Posible contaminación cruzada
Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados
trigo
centeno
+
cebada
+
avena
+
espelta
+
kamut
-
Crustáceos y productos a base de crustáceos
-
Huevos y productos a base de huevo
+
Pescado y productos a base de pescado
-
Cacahuetes y productos a base de cacahuetes
-
Soja y productos a base de soja
+
Leche y sus derivados (incluida la lactosa)
Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados
almendras
+
avellanas
+
nueces
+
anacardos
+
pacanas
+
nueces de Brasil
-
nueces pistachio
+
nueces macadamia
-
Apio y productos derivados
-
Mostaza y productos derivados
-
Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo
+
Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante
-
Altramuces y productos a base de altramuces
-
Moluscos y productos a base de moluscos
-
Apto para vegetariano
Si
Apto para veganos
No
Halal Certified
No
Kosher Certified
No
*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.
Envase primario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
bolsa de plástico
PE-HD 02
Azul
12 g
425 mm x 590 mm
1
40
papel para horno
papel PAP22
Blanco
4,5 g
390 mm x 280 mm
4
-
Envase secundario
Descripción
Material
Color
Peso
Dimensiones
Cantidad de envases
Unidades / envase
caja
cartón corrugado PAP20
Marrón
319 g
396 mm x 300 mm x 196 mm
1
40
etiqueta
papel PAP22
Blanco
3 g
300 mm x 105 mm
1
-
Envase primario
Descripción
bolsa de plástico
Material
PE-HD 02
Color
Azul
Peso
12 g
Dimensiones
425 mm x 590 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
40
Descripción
papel para horno
Material
papel PAP22
Color
Blanco
Peso
4,5 g
Dimensiones
390 mm x 280 mm
Cantidad de envases
4
Unidades / envase
-
Envase secundario
Descripción
caja
Material
cartón corrugado PAP20
Color
Marrón
Peso
319 g
Dimensiones
396 mm x 300 mm x 196 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
40
Descripción
etiqueta
Material
papel PAP22
Color
Blanco
Peso
3 g
Dimensiones
300 mm x 105 mm
Cantidad de envases
1
Unidades / envase
-
Sostenibilidad
Sostenibilidad
Descripción
Certificado
% Reciclable
% Recycled
% Wood fibres
bolsa de plástico
-
100 %
0 %
0 %
Descripción
bolsa de plástico
Certificado
-
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
0 %
papel para horno
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Descripción
papel para horno
Certificado
FSC 100%
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
caja
FSC Recycled
100 %
100 %
0 %
Descripción
caja
Certificado
FSC Recycled
% Reciclable
100 %
% Recycled
100 %
% Wood fibres
0 %
etiqueta
FSC 100%
100 %
0 %
100 %
Descripción
etiqueta
Certificado
FSC 100%
% Reciclable
100 %
% Recycled
0 %
% Wood fibres
100 %
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011.
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
4,0 kg
Unidad de venta/capa
8
Peso bruto unidad de venta
4,3 kg
Capas/palé
9
Altura total palé (palé incl.)
191 cm
Unidad de venta/palé
72
Tipo de palé
Palé europeo (120x80)
Peso neto unidad de venta
4,0 kg
Peso bruto unidad de venta
4,3 kg
Altura total palé (palé incl.)
191 cm
Unidad de venta/capa
8
Capas/palé
9
Unidad de venta/palé
72
m
M
Fecha de caducidad (M)
E. coli
-
100 cfu/g
-
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Bacillus cereus
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus cereus
m
-
M
10.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Salmonella
-
No detectado en 25 g
-
Salmonella
m
-
M
No detectado en 25 g
Fecha de caducidad (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 cfu/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 cfu/g
Fecha de caducidad (M)
-
Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.
El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.
Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.