La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Kód produktu
5000655
Název výrobku
CROISSANT AU BEURRE
jemné máslové pečivo
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Připravené k pečení
Značka
Panesco
EAN kód
5412632506556
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 80 Kus
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, máslo (MLÉKO) (18%), cukr, droždí, lepek (PŠENIČNÝ), jedlá sůl, VEJCE, aroma (obsahuje: MLÉKO), barvivo (karoteny), látka zlepšující mouku (kyselina L-askorbová).
Může obsahovat stopy: žito, ječmen, oves, špalda, sóji, skořápkových plodů.
Hmotnost
Délka
Šířka
Výška
1
65 g +/- 5 g
14,5 cm +/- 1 cm
5,5 cm +/- 1 cm
3,9 cm +/- 0,5 cm
1
Hmotnost
65 g +/- 5 g
Délka
14,5 cm +/- 1 cm
Šířka
5,5 cm +/- 1 cm
Výška
3,9 cm +/- 0,5 cm
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
365 den/dní
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
30 min
22 °C
Pečení
17 - 19 min
170 °C
Předehřátá pec 200 °C
Čas
Rozmrazení
30 min
Pečení
17 - 19 min
Teplota
Rozmrazení
22 °C
Pečení
170 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 200 °C
Tipy a doporučení pro servírování
-
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (65 G)
Energetická hodnota
1.678 kJ - 401 kcal
1.091 kJ - 261 kcal
Tuky
19 g
13 g
z toho nasycené mastné kyseliny
12 g
7,9 g
Sacharidy
46 g
30 g
z toho cukry
7,9 g
5,1 g
Vláknina
2,6 g
1,7 g
Bílkoviny
9,9 g
6,4 g
Sůl
1,3 g
0,84 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
+
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
+
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
+
mandle
-
lískové ořechy
-
+
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
-
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
+
špalda
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Typ vajec
Podestýlková vejce
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
LDPE 04
-
9 g
380 mm x 360 mm x 40 mm
1
20
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
lepenka
-
360 g
395 mm x 295 mm x 274 mm
1
80
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
LDPE 04
Barva
-
Hmotnost
9 g
Rozměry
380 mm x 360 mm x 40 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
20
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
lepenka
Barva
-
Hmotnost
360 g
Rozměry
395 mm x 295 mm x 274 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
80
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
-
-
-
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
-
% Recyklátu
-
% dřevěného vlákna
-
krabice
-
-
-
-
Popis
krabice
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
-
% Recyklátu
-
% dřevěného vlákna
-
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
5,2 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
5,6 kg
Vrstev na paletě
7
Celková výška palety (včetně palety)
207 cm
Prodejních jednotek na paletě
56
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
5,2 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
5,6 kg
Celková výška palety (včetně palety)
207 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Vrstev na paletě
7
Prodejních jednotek na paletě
56
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
E. coli
-
100 KTJ/g
-
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Salmonella
Nezjištěno / 25 g
-
-
Salmonella
m
Nezjištěno / 25 g
M
-
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 KTJ/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Bakterie mléčného kvašení
-
1.000 KTJ/g
-
Bakterie mléčného kvašení
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.