Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5000677

Terméknév

DOUBLE CHOC CHIP MUFFIN, SINGLE WRAPPED
Csokoládés muffin egyedi csomagolásban

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Kiengedtetés-Tálalás

Márka

Panesco

EAN kód

5412632506778

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 40 Darab

ÖSSZETEVŐK

cukor, repceolaj, BÚZALISZT, TOJÁS, csokoládé (11%) (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer (lecitinek (SZÓJA)), természetes aroma), zsírszegény kakaópor (3%), módosított keményítő, térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium‐karbonátok), TEJSAVÓPOR, sovány TEJPOR, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, étkezési só, stabilizátor (xantángumi), növényi fehérje (BÚZA), TEJFEHÉRJE, lisztkezelő szer (aszkorbinsav), BÚZAmalátaliszt, aroma (vanília).
Nyomokban tartalmazhat: diófélék, szezámmag.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

0

Súly

Magasság

Átmérő

1

90 g +/- 5 g

7,5 cm +/- 1 cm

8 cm +/- 0,5 cm

1

Súly

90 g +/- 5 g

Magasság

7,5 cm +/- 1 cm

Átmérő

8 cm +/- 0,5 cm

ELKÉSZÍTÉSI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedtetés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

12 hónap

Lejárat kiolvasztás után +21°C

2 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Felengedés

45 min

22 °C

Idő

Felengedés

45 min

Hőmérséklet

Felengedés

22 °C

Megjegyzések

Felengedés

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK

100 g (vagy 100 ml)

1 darab (90 G)

Energia

1.727 kJ - 413 kcal

1.554 kJ - 372 kcal

Zsír

22 g

20 g

amelyből telített zsírsavak

3,7 g

3,3 g

Szénhidrát

48 g

43 g

amelyből cukrok

28 g

25 g

Rost

2,4 g

2,2 g

Fehérje

6,0 g

5,4 g

Só

1,0 g

0,90 g

A tápértékek az alapanyagok specifikációiban szereplő értékek alapján kerültek kiszámításra.

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

rozs

-

árpa

-

árpa

-

zab

-

zab

-

tönkölybúza

-

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mandula

-

mogyoró

-

+

mogyoró

-

dió

-

+

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

+

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

+

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

-

árpa

-

zab

-

tönkölybúza

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mogyoró

+

dió

+

kesudió

-

pekándió

+

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

+

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

ÉTRENDDEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓK

A termék vegetáriánus részére megfelelő

Igen

A termék vegánok részére megfelelő

Nem

Halal tanúsított

Nem

Kosher tanúsított

Nem

*A vegetáriánusok/vegánok számára megfelelő jelölés a tényleges összetevőkön alapszik, és nem vesz számításba esetleges keresztszennyeződéseket.

FENNTARTHATÓSÁG

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Tojás típusa

Mélyalmos tojás

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

desszertcsésze

papír PAP22

-

1,24 g

-

40

1

fólia

LDPE 04

-

1,3 g

125 mm x 135 mm

40

1

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

doboz

karton

-

635 g

595 mm x 400 mm x 130 mm

1

40

Elsődleges csomagolás

Leírás

desszertcsésze

Anyag

papír PAP22

Szín

-

Súly

1,24 g

Dimenziók

-

Csomagolás mennyisége

40

darab / belső csomagolás

1

Leírás

fólia

Anyag

LDPE 04

Szín

-

Súly

1,3 g

Dimenziók

125 mm x 135 mm

Csomagolás mennyisége

40

darab / belső csomagolás

1

Másodlagos csomagolás

Leírás

doboz

Anyag

karton

Szín

-

Súly

635 g

Dimenziók

595 mm x 400 mm x 130 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

40

Fenntarthatóság

Leírás

Tanúsítvány

% Újrahasznosítható

% Újrahasznosított

% Faanyagrostok

desszertcsésze

-

Leírás

desszertcsésze

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

-

% Újrahasznosított

-

% Faanyagrostok

-

fólia

-

Leírás

fólia

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

-

% Újrahasznosított

-

% Faanyagrostok

-

doboz

-

Leírás

doboz

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

-

% Újrahasznosított

-

% Faanyagrostok

-

Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező valamennyi elsődleges csomagolásunk megfelel a következőknek: A BIZOTTSÁG 1935/2004/EK RENDELETE (2004. október 27.), a BIZOTTSÁG 2023/2006/EK RENDELETE (2006. december 22.) és a BIZOTTSÁG 10/2011/EU RENDELETE (2011. január 14.).

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

3,6 kg

Értékesítési egység/réteg

4

Értékesítési egység bruttó tömege

4,34 kg

Rétegek/raklap

15

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

210 cm

Értékesítési egység/raklap

60

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

3,6 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

4,34 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

210 cm

Értékesítési egység/réteg

4

Rétegek/raklap

15

Értékesítési egység/raklap

60

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

Salmonella

Nem kimutatható / 25 g

-

Salmonella

m

Nem kimutatható / 25 g

M

-

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Tejsavbaktériumok

-

1.000 cfu/g

-

Tejsavbaktériumok

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

IONIZÁLÓ SUGÁRZÁS

A termék nem esett át semmilyen ionizáló kezelésen.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszerjogszabályoknak. Az olyan szempontok, mint az alapanyag változások és a rendelkezésre állás, kismértékben befolyásolhatják a termék összetételét. Fenntartjuk a jogot, hogy a technológiai fejlődés, a termékfejlesztés, az összetevők vagy a jogszabályok változása miatt a terméket és annak specifikációját kiigazítsuk. Az információk naprakészek és legjobb tudásunk szerint helytállóak.