La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 2
Seite: #pn/#pa
Artikelnummer
5000689
Produktbezeichnung
WHEAT-SPELT BREAD
Dinkelbrot
Produktzustand
Tiefgefroren, Vorgebacken
Markenname
Panesco
EAN-Nummer
5412632506891
Verkaufseinheit
Karton
Stück pro Verkaufseinheit
1 Karton = 15 Stück
WEIZENMEHL, Wasser, DINKELNVOLLKORNMEHL (10%), DINKELFLOCKEN (7%), Sonnenblumenkerne, getrocknete Sauerteig (DINKEL) (2%), GERSTENMALZ, Kartoffelflocken, Reismehl, DINKELSCHROT (1%), Zucker, Speisesalz, GERSTEVOLLKORNMEHL, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Hefe, Dextrose, gekeimtes DINKELmehl (0,6%), Säuerungsmittel (Apfelsäure), Säureregulator (Natriumacetate), Ballaststoffe (Äpfel), Maismehl, Fruktose, Sonnenblumenmehl, Verdickungsmittel (Guarkernmehl).
Kann Spuren enthalten von: Eier, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sesamsamen.
Gewicht
Höhe
Durchmesser
1
600 g
9 cm +/- 2 cm
19,5 cm +/- 2,5 cm
1
Gewicht
600 g
Höhe
9 cm +/- 2 cm
Durchmesser
19,5 cm +/- 2,5 cm
Gesamthaltbarkeit nach Produktion
12 Monat(e)
Gesamthaltbarkeit nach dem Backen +21°C
12 Stunden
Zeit
Temperatur
Bemerkungen
Backen
14 - 16 min
210 °C
Ofen vorwärmen 240 °C
Zeit
Backen
14 - 16 min
Temperatur
Backen
210 °C
Bemerkungen
Backen
Ofen vorwärmen 240 °C
Serviertipps und Vorschläge
Bitte entfernen Sie die Schutzfolie vor dem Erwärmen (Backen, Toasten oder Rösten) des Produktes.
Display the products at room temperature (18 – 26°C), protect from the sun to avoid potential appearance changes and sell within 4h after baking for the perfect serve.
100 g (oder 100 ml)
1 Stück (600 G)
Energie
1.097 kJ - 259 kcal
6.582 kJ - 1.554 kcal
Fett
2,5 g
15 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,4 g
2,4 g
Kohlenhydrate
48 g
290 g
davon Zucker
3,5 g
21 g
Ballaststoffe
5,0 g
30 g
Eiweiß
8,5 g
51 g
Salz
1,6 g
9,9 g
Die Nährwerte werden anhand der Werte aus den Rohstoffspezifikationen berechnet.
Im Produkt enthalten
Im Produkt enthalten
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
+
Weizen
+
Roggen
-
+
Roggen
-
Gerste
+
Gerste
+
Hafer
-
+
Hafer
-
Dinkel
+
Dinkel
+
Kamut
-
-
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
-
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
-
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
-
+
Mandeln
-
Haselnüsse
-
+
Haselnüsse
-
Walnüsse
-
+
Walnüsse
-
Cashewnüsse
-
-
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
-
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
-
Paranüsse
-
Pistazien
-
+
Pistazien
-
Macadamianüsse
-
-
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
+
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
-
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Mögliche Kreuzkontamination
Glutenhaltiges Getreide, wie: Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon, sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen
Roggen
+
Gerste
Hafer
+
Dinkel
Kamut
-
Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
+
Schalenfrüchte, wie: Mandeln (Amygdalus communis L.), Haselnüsse (Corylus avellana), Walnüsse (Juglans regia), Cashewnüsse (Anacardium occidentale), Pecannüsse (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), Paranüsse (Bertholletia excelsa), Pistazien (Pistacia vera), Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia) sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
Mandeln
+
Haselnüsse
+
Walnüsse
+
Cashewnüsse
-
Pecannüsse
-
Paranüsse
-
Pistazien
+
Macadamianüsse
-
Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
+
Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l als insgesamt vorhandenes SO 2 , die, für verzehrfertige oder gemäß den Anweisungen des Herstellers in den ursprünglichen Zustand zurückgeführte Erzeugnisse, zu berechnen sind
-
Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
-
Geeignet für Vegetarier
Ja
Geeignet für Veganer
Nein
Halāl Certified
Nein
Kosher Certified
Nein
*Für Vegetarier/Veganer geeignet basiert auf den vorliegenden Zutaten und berücksichtigt nicht eine mögliche Kreuzkontamination.
Primärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Folienbeutel
HDPE 02
Transparant
32 g
600 mm x 870 mm
1
15
Sekundärverpackung
Beschreibung
Material
Farbe
Gewicht
Abmessungen
Zahl der Verpackungen
Stück / verpackung
Box
Karton
Sonstige
605 g
588 mm x 398 mm x 202 mm
1
15
Primärverpackung
Beschreibung
Folienbeutel
Material
HDPE 02
Farbe
Transparant
Gewicht
32 g
Abmessungen
600 mm x 870 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
15
Sekundärverpackung
Beschreibung
Box
Material
Karton
Farbe
Sonstige
Gewicht
605 g
Abmessungen
588 mm x 398 mm x 202 mm
Zahl der Verpackungen
1
Stück / verpackung
15
Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit
Beschreibung
Zertifikat
% recycelbar
% recycelt
% Holzfasern
Folienbeutel
-
100 %
0 %
-
Beschreibung
Folienbeutel
Zertifikat
-
% recycelbar
100 %
% recycelt
0 %
% Holzfasern
-
Box
FSC MIX
100 %
76 %
-
Beschreibung
Box
Zertifikat
FSC MIX
% recycelbar
100 %
% recycelt
76 %
% Holzfasern
-
Alle unsere Primärverpackungen mit direktem Lebensmittelkontakt entsprechen den Vorschriften: VERORDNUNG (EG) Nr. 1935/2004 DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES vom 27. Oktober 2004, VERORDNUNG (EG) Nr. 2023/2006 DER KOMMISSION vom 22. Dezember 2006 und VERORDNUNG (EU) Nr. 10/2011 DER KOMMISSION vom 14. Januar 2011.
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
9,0 kg
Verkaufseinheit/Lage
4
Bruttogewicht Verkaufseinheit
9,6 kg
Lagen/Palette
9
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
197 cm
Verkaufseinheit/Palette
36
Palettentyp
Europalette (120x80)
Nettogewicht Verkaufseinheit
9,0 kg
Bruttogewicht Verkaufseinheit
9,6 kg
Gesamthöhe Palette (inkl Palette)
197 cm
Verkaufseinheit/Lage
4
Lagen/Palette
9
Verkaufseinheit/Palette
36
m
M
MHD (M)
Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl
-
10.000 cfu/g
-
Aerobe mesophile Gesamtkeimzahl
m
-
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
-
Hefen
-
1.000 cfu/g
-
Hefen
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
-
Schimmel
-
1.000 cfu/g
-
Schimmel
m
-
M
1.000 cfu/g
MHD (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 cfu/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 cfu/g
MHD (M)
-
Wir bestätigen mit diesem Schreiben, dass unsere Lieferprodukte keine genetisch veränderten Organismen enthalten und dass sie nicht aus genetisch veränderten Gewächsen stammen. Unsere Produkte entsprechen den Verordnungen (EG) 1829/2003 und (EG) 1830/2003 und brauchen dadurch keine zusätzliche Kennzeichnung.
Das Produkt wurde keiner ionisierenden Behandlung unterzogen.
Wir bestätigen, dass das Produkt der relevanten nationalen und / oder europäischen Nahrungsmittel - Gesetzgebung entspricht. Diese Information ist nach unserem besten Wissen aktuell und korrekt.