La Lorraine nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5000772
MINI BAVAROIS PARADISO MIX
SPECIFIKACE Datum: 17-12-2019 Stránka: #pn/#pa
FOTOGRAFIE
IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

5000772

Název výrobku

MINI BAVAROIS PARADISO MIX
cukrářský výrobek s náplní ostatní

Fyzický stav

Hluboce zmrazené, Rozmrazit & Servírovat

Další informace

Nelze zcela vyloučit přítomnost skořápek, protože tento výrobek obsahuje přísady se skořápkami.

Značka

Panesco - katalog

EAN kód

5412632507720

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 40 Kus

SLOŽENÍ

cukr, pitná voda, plnotučné MLÉKO, smetana (MLÉKO) (10%), maliny, rostlinné oleje (palmový, kokos, palmojádrový, slunečnicový), glukózový sirup, VEJCE, VAJEČNÝ žloutek, třešně, čokoláda (kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor (E322(SÓJA)), látka určená k aromatizaci), MANDLE, VAJEČNÝ bílek, mléčná čokoláda (obsahuje: MLÉKO, SÓJA), barviva (anthokyany, riboflavin, měďnaté komplexy chlorofylů a chlorofylinů, amoniakový karamel, kyselina karmínová), želírující látka (hydroxypropylester zesíťovaného fosforečnanu škrobu, pektin, agar, xanthan), regulátory kyselosti (citronany sodné, kyselina citronová, chlorid vápenatý), stabilizátory (triethyl-citrát, karagenan), emulgátory (SÓJOVÝ lecitin, estery sacharosy s mastnými kyselinami), aromata, LÍSKOVÉ OŘECHY, máslo (MLÉKO), PŠENIČNÁ mouka, sladová mouka (PŠENIČNÁ), sušená VEJCE, želatina, VLAŠSKÉ OŘECHY, jahody, dužina (marakuja), sušené plnotučné MLÉKO, PISTÁCIOVÉ OŘÍŠKY, mango, kakaový prášek, kakaové máslo, alkohol, cukrový sirup, káva, kyselina (kyselina L-askorbová), zahušťovadlo (xanthan), PŠENIČNÝ škrob, koncentrát z černého bezu, konzervant (sorban draselný).

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

Hmotnost

27 g +/- 1 g

Výška

3,5 cm +/- 0,3 cm

Průměr

4 cm +/- 0,5 cm

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

450 den/dní

Čas

Teplota

Poznámky

Rozmrazení

120 min

4 °C

Čas

Rozmrazení

120 min

Teplota

Rozmrazení

4 °C

Poznámky

Rozmrazení

Tipy a doporučení pro servírování

-

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G

Energetická hodnota

1.729 kJ - 413 kcal

Tuky

29 g

z toho nasycené mastné kyseliny

16 g

Sacharidy

31 g

z toho cukry

29 g

Vláknina

1,6 g

Bílkoviny

7,0 g

Sůl

0,37 g

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

+

žito

-

ječmen

-

+

ječmen

-

oves

-

+

oves

-

špalda

-

-

špalda

-

kamut

-

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

+

Vejce a výrobky z nich

+

Ryby a výrobky z nich

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

+

mandle

+

lískové ořechy

+

lískové ořechy

+

vlašské ořechy

+

vlašské ořechy

+

kešu ořechy

-

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

+

pistáciové oříšky

+

makadamiové oříšky

-

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

+

ječmen

+

oves

+

špalda

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

lískové ořechy

vlašské ořechy

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

194 g

300 mm

240 mm

55 mm

-

1 x 20

lepenková krabice

lepenka

122 g

300 mm

240 mm

55 mm

-

1 x 20

Sekundární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

175 g

390 mm

290 mm

130 mm

-

2 x 20

Primární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

194 g

Délka

300 mm

Šířka

240 mm

Výška

55 mm

Průměr

-

Počet kusů

1 x 20

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

122 g

Délka

300 mm

Šířka

240 mm

Výška

55 mm

Průměr

-

Počet kusů

1 x 20

Sekundární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

175 g

Délka

390 mm

Šířka

290 mm

Výška

130 mm

Průměr

-

Počet kusů

2 x 20

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

1,1 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

8

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

1,5 kg

Vrstev na paletě

10

Celková výška palety (včetně palety)

145 cm

Prodejních jednotek na paletě

80

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

1,1 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

1,5 kg

Celková výška palety (včetně palety)

145 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

8

Vrstev na paletě

10

Prodejních jednotek na paletě

80

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

Celkový počet mezofilních mikroorganismů

-

-

500.000 KTJ/g

Celkový počet mezofilních mikroorganismů

m

-

M

-

Datum minimální trvanlivosti (M)

500.000 KTJ/g

Enterobacteriaceae

-

-

100 KTJ/g

Enterobacteriaceae

m

-

M

-

Datum minimální trvanlivosti (M)

100 KTJ/g

E. coli

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

1.000 KTJ/g

E. coli

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

1.000 KTJ/g

Bacillus cereus

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

10.000 KTJ/g

Bacillus cereus

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

10.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

1.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

1.000 KTJ/g

Salmonella

Nezjištěno / 25 g

-

Nezjištěno / 25 g

Salmonella

m

Nezjištěno / 25 g

M

-

Datum minimální trvanlivosti (M)

Nezjištěno / 25 g

Listeria monocytogenes

Nezjištěno / 25 g

-

100 25 g

Listeria monocytogenes

m

Nezjištěno / 25 g

M

-

Datum minimální trvanlivosti (M)

100 25 g

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek splňuje příslušné národní a / nebo evropské legislativy potravin. Uvedené informace jsou aktuální a správné podle našich nejlepších znalostí.