Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5000772

Terméknév

MINI BAVAROIS PARADISO MIX
Mini bajor habkrém válogatás

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Kiengedtetés-Tálalás

További információk

Héjrész jelenléte m zárható ki, mivel a termék héjtartalmú adalékokat tartalmaz.

Márka

Panesco - katalógus

EAN kód

5412632507720

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 40 Darab

ÖSSZETEVŐK

cukor, víz, teljes TEJ, krém (TEJ) (10%), málna, növényi olajak (pálma, kókusz, pálmamag, napraforgó), glükóz szirup, TOJÁS, TOJÁSSÁRGÁJA, cseresznye, csokoládé (kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer (E322(SZÓJA)), aroma), MANDULA, TOJÁSFEHÉRJE, tejcsokoládé (tartalmaz: TEJ, SZÓJA), színezékek (antociánok, riboflavin, klorofill-rézkomplexek és klorofillin-rézkomplexek, ammóniás karamell, kárminsav), zselésítőanyag (hidroxipropil dikeményítő-foszfát, pektin, agar, xantángumi), savanyúságot szabályozó anyagok (nátrium-citrátok, citromsav, kalcium-klorid), stabilizátorok (trietil-citrát, karragén), emulgeálószerek (SZÓJA lecitin, zsírsavak cukorészterei), aroma, MOGYORÓ, vaj (TEJ), BÚZALISZT, malátaliszt (BÚZA), TOJÁSPOR, zselatin, DIÓ, szamóca, pép (a golgotavirág gyümölcse), teljes TEJPOR, PISZTÁCIA, mangó, kakaópor, kakaóvaj, alkohol, cukorszirup, kávé, étkezési sav (aszkorbinsav), sűrítőanyag (xantángumi), BÚZAKEMÉNYÍTŐ, fekete bodza koncentrátum, tartósítószer (kálium-szorbát).

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

27 g +/- 1 g

Magasság

3,5 cm +/- 0,3 cm

Átmérő

4 cm +/- 0,5 cm

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

450 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Kiengedés

120 min

4 °C

Idő

Kiengedés

120 min

Hőmérséklet

Kiengedés

4 °C

Megjegyzések

Kiengedés

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKRE VONATKOZTATVA

Energia

1.729 kJ - 413 kcal

Zsír

29 g

amelyből telített zsírsavak

16 g

Szénhidrát

31 g

amelyből cukrok

29 g

Rost

1,6 g

Fehérje

7,0 g

Só

0,37 g

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

+

rozs

-

árpa

-

+

árpa

-

zab

-

+

zab

-

tönkölybúza

-

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

+

mandula

+

mogyoró

+

mogyoró

+

dió

+

dió

+

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

+

pisztácia

+

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

+

árpa

+

zab

+

tönkölybúza

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

mogyoró

dió

kesudió

-

pekándió

-

brazil dió

-

pisztácia

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

194 g

300 mm

240 mm

55 mm

-

1 x 20

karton

122 g

300 mm

240 mm

55 mm

-

1 x 20

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

175 g

390 mm

290 mm

130 mm

-

2 x 20

Elsődleges csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

194 g

Hosszúság

300 mm

Szélesség

240 mm

Magasság

55 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 20

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

122 g

Hosszúság

300 mm

Szélesség

240 mm

Magasság

55 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 20

Másodlagos csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

175 g

Hosszúság

390 mm

Szélesség

290 mm

Magasság

130 mm

Átmérő

-

Darabszám

2 x 20

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

1,1 kg

Értékesítési egység/réteg

8

Értékesítési egység bruttó tömege

1,5 kg

Rétegek/raklap

10

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

145 cm

Értékesítési egység/raklap

80

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

1,1 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

1,5 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

145 cm

Értékesítési egység/réteg

8

Rétegek/raklap

10

Értékesítési egység/raklap

80

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes mezofil csíraszám

-

500.000 cfu/g

Teljes mezofil csíraszám

m

-

M

-

BBD (M)

500.000 cfu/g

Enterobacteriaceae

-

100 cfu/g

Enterobacteriaceae

m

-

M

-

BBD (M)

100 cfu/g

E. coli

100 cfu/g

1.000 cfu/g

E. coli

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Bacillus cereus

100 cfu/g

1.000 cfu/g

10.000 cfu/g

Bacillus cereus

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

10.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

100 cfu/g

1.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Salmonella

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Nincs jelen a termékben 25 g

Salmonella

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

-

BBD (M)

Nincs jelen a termékben 25 g

Listeria monocytogenes

Nincs jelen a termékben 25 g

-

100 25 g

Listeria monocytogenes

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

-

BBD (M)

100 25 g

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszer-törvényeknek. Az információ a legjobb tudomásunk szerint aktuális és helyes.