La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Version: 2
Page: #pn/#pa
Code d'article
5000779
Nom du produit
TRAMEZZINO WHEAT-RYE
Pain blanc de blé et de seigle au son et malt
Etat physique
Surgelé, Décongeler & servir, Pré-tranché
Nom de marque
Panesco
Code EAN
5412632507799
Unité de vente
Carton
Pièces par unité de vente
1 Carton = 6 Pièce
farine de BLÉ, eau, farine de SEIGLE (6%), huile de palme, levure, sel, farine maltée (BLÉ).
Peut contenir des traces de: soja, moutarde.
Poids
Poids après la cuisson
Longueur
Largeur
Hauteur
Nombre de tranches
1
1.000 g +/- 15 g
1000 g
48 cm +/- 2 cm
10 cm +/- 1 cm
9,5 cm +/- 0,5 cm
10
1
Poids
1.000 g +/- 15 g
Poids après la cuisson
1000 g
Longueur
48 cm +/- 2 cm
Largeur
10 cm +/- 1 cm
Hauteur
9,5 cm +/- 0,5 cm
Nombre de tranches
10
Le poids après cuisson dépend du four et du mode de cuisson.
Conditions spécifiques de stockage
Conserver à -18 °C
Ne pas recongeler après décongélation
Expiration après la production
540 Jour
Expiration après décongélation +21°C
48 Heures
Temps
Température
Remarques
Décongeler
30 min
22 °C
Temps
Décongeler
30 min
Température
Décongeler
22 °C
Remarques
Décongeler
Conseil de cuisson / astuces et suggestions de service
Présentez les produits à température ambiante (18 – 26°C), protégez-les du soleil pour éviter d’éventuels changements visuels et ven
100 g (ou 100 ml)
1 Piece (100 G)
Énergie
1.072 kJ - 254 kcal
10.720 kJ - 2.540 kcal
Matières grasses
4,3 g
43 g
dont acides gras saturés
1,9 g
19 g
Glucides
44 g
437 g
dont sucres
4,4 g
44 g
Fibres alimentaires
2,3 g
23 g
Protéines
8,9 g
89 g
Sel
1,5 g
15,0 g
Les valeurs nutritionnelles sont calculées sur la base des valeurs issues des spécifications des matières premières.
Présent dans le produit
Présent dans le produit
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
+
blé
+
seigle
+
seigle
+
orge
-
-
orge
-
avoine
-
-
avoine
-
épeautre
-
-
épeautre
-
kamut
-
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
Poissons et produits à base de poissons
-
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
-
+
Soja et produits à base de soja
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
-
-
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
-
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
-
amandes
-
noisettes
-
-
noisettes
-
noix
-
-
noix
-
noix de cajou
-
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
-
noix du brésil
-
pistaches
-
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
-
+
Moutarde et produits à base de moutarde
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
-
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Contamination croisée possible
Céréales contenant du gluten, à savoir blé, seigle, orge, avoine, épeautre, kamut ou leurs souches hybridées, et produits à base de ces céréales
blé
seigle
orge
-
avoine
-
épeautre
-
kamut
-
Crustacés et produits à base de crustacés
-
Oeufs et produits à base d’oeufs
-
Poissons et produits à base de poissons
-
Arachides et produits à base d’arachides
-
Soja et produits à base de soja
+
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
-
Fruits à coque, à savoir: amandes (Amygdalus communis L.), noisettes (Corylus avellana), noix (Juglans regia), noix de cajou (Anacardium occidentale), noix de pécan [Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch], noix du Brésil (Bertholletia excelsa), pistaches (Pistacia vera), noix de Macadamia ou du Queensland (Macadamia ternifolia), et produits à base de ces fruits
amandes
-
noisettes
-
noix
-
noix de cajou
-
noix de pécan
-
noix du brésil
-
pistaches
-
noix de Macadamia
-
Céleri et produits à base de céleri
-
Moutarde et produits à base de moutarde
+
Graines de sésame et produits à base de graines de sésame
-
Anhydride sulfureux et sulfites en concentrations de plus de 10 mg/kg ou 10 mg/litre en termes de SO 2 total pour les produits proposés prêts à consommer ou reconstitués conformément aux instructions du fabricant
-
Lupin et produits à base de lupin
-
Mollusques et produits à base de mollusques
-
Convient aux végétariens
Oui
Adapté aux végétaliens
Oui
Halal Certified
Non
Kosher Certified
Non
*L'allégation « Adapté à un régime végétarien/végan » repose sur les ingrédients présents et ne tient pas compte des possibles contaminations croisées.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Mass balance (MB)
Emballage primaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
feuille
PET 01
Transparant
16 g
480 mm x 105 mm x 95 mm
6
1
Emballage secondaire
Description
Matériau
Couleur
Poids
Dimensions
Nombre d'Emballages
Pièces / Emballage
boîte
carton ondulé PAP20
Brun
430 g
485 mm x 295 mm x 230 mm
6
1
Emballage primaire
Description
feuille
Matériau
PET 01
Couleur
Transparant
Poids
16 g
Dimensions
480 mm x 105 mm x 95 mm
Nombre d'Emballages
6
Pièces / Emballage
1
Emballage secondaire
Description
boîte
Matériau
carton ondulé PAP20
Couleur
Brun
Poids
430 g
Dimensions
485 mm x 295 mm x 230 mm
Nombre d'Emballages
6
Pièces / Emballage
1
Durabilité
Durabilité
Description
Certificat
% Recyclable
% recyclé
% Fibres de bois
feuille
-
100 %
0 %
-
Description
feuille
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
-
boîte
-
100 %
0 %
-
Description
boîte
Certificat
-
% Recyclable
100 %
% recyclé
0 %
% Fibres de bois
-
All our primary packaging in direct contact with food is in compliance with: REGULATION (EC) No 1935/2004 OF THE EUROPEAN PARLIAMENT AND OF THE COUNCIL of 27 October 2004, COMMISSION REGULATION (EC) No 2023/2006 of 22 December 2006 and COMMISSION REGULATION (EU) No 10/2011 of 14 January 2011. null
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
6,0 kg
Unité de vente/couche
6
Poids brut Unité de vente
6,4 kg
Couches/palette
8
Hauteur totale de palette (palette incl.)
199 cm
Unité de vente/palette
48
Type de Palette
Europalette (120x80)
Poids net Unité de vente
6,0 kg
Poids brut Unité de vente
6,4 kg
Hauteur totale de palette (palette incl.)
199 cm
Unité de vente/couche
6
Couches/palette
8
Unité de vente/palette
48
m
M
DLV (M)
Nombre total de germes aérobies mésophyles
-
10.000 cfu/g
100.000 cfu/g
Nombre total de germes aérobies mésophyles
m
-
M
10.000 cfu/g
DLV (M)
100.000 cfu/g
Levures
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Levures
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
1.000 cfu/g
Moisissures
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Moisissures
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
1.000 cfu/g
E. coli
-
100 cfu/g
100 cfu/g
E. coli
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
100 cfu/g
Bacillus cereus
-
100 cfu/g
100 cfu/g
Bacillus cereus
m
-
M
100 cfu/g
DLV (M)
100 cfu/g
Staphylococcus aureus
-
1.000 cfu/g
1.000 cfu/g
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 cfu/g
DLV (M)
1.000 cfu/g
Nous déclarons que nos produits ne contiennent aucun organisme OGM et qu’ils ne contiennent pas d’ingrédients génétiquement modifiés. Nos produits sont conformes aux réglementations (EG) 1829/2003 et (EG) 1830/2003 et de ce fait, ils ne nécessitent aucune autre étiquette supplémentaire.
Le produit n'a subi aucun traitement ionisant.
Nous déclarons que le produit est conforme à la législation alimentaire nationale et/ou européenne en vigueur. À notre connaissance, cette information est à jour et correcte.