La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5000929
MINI DANISH MIX
SPECIFIKÁCIÓ Verzió dátuma: 31-01-2025
Verzió: 2
Oldal: #pn/#pa
FÉNYKÉP
TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5000929

Terméknév

MINI DANISH MIX
Leveles mini péksütemény válogatás

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Sütésre kész

További információk

A csonthéj jelenléte nem zárható ki teljesen, mivel ez a termék csonthéjas összetevőket tartalmaz.

Márka

Panesco

EAN kód

5412632509298

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 110 Darab

ÖSSZETEVŐK

mini fahéjas örvény (BÚZALISZT, ivóvíz, nem hidrogénezett növényi olajok (pálma, repce, kókusz), cukor, TOJÁS, élesztő, fahéj, módos ított keményítő, BÚZAGLUTÉN, TEJSAVÓPOR, étkezési só, növényi eredetű emulgeálószerek (E471, E472e), malátaliszt (ÁRPA), stabilizáto rok (E440, E412, E401, E450, E516), glükóz szirup, színezékek (E170, E160a), teljes TEJPOR, ÁRPAMALÁTA kivonat, zselésítőanyag (E406 ), természetes aromák, savanyúságot szabályozó anyag (E330), antioxidáns (E300), TEJFEHÉRJE), mini pudingkorona (ivóvíz, BÚZALISZT, nem hidrogénezett növényi olajok (pálma, repce, kókusz), cukor, módosított keményítő, TEJSAVÓPOR, élesztő, TOJÁSSÁRGÁJA, sárgabara ckmag, növényi eredetű emulgeálószerek (E471, E472e), étkezési só, színezékek (E170, E160a), glükóz szirup, teljes TEJPOR, stabilizá torok (E440, E412, E401, E450, E516), természetes aromák, zselésítőanyag (E406), MANDULA, burgonyakeményítő, vanília, TEJFEHÉRJE, sa vanyúságot szabályozó anyag (E330), antioxidáns (E300)), mini málna korona (ivóvíz, BÚZALISZT, cukor, nem hidrogénezett növényi olaj ok (pálma, repce, kókusz), málna, módosított keményítő, élesztő, TOJÁSSÁRGÁJA, sárgabarackmag, növényi eredetű emulgeálószerek (E471 , E472e), étkezési só, TEJSAVÓPOR, zselésítőanyag (E406), stabilizátorok (E440, E412, E401, E450, E516), savanyúságot szabályozó any ag (E330), glükóz szirup, MANDULA, természetes aromák, színezékek (E170, E160a), teljes TEJPOR, antioxidáns (E300), TEJFEHÉRJE), min i juhar pekándió (BÚZALISZT, ivóvíz, nem hidrogénezett növényi olajok (pálma, repce, kókusz), cukor, PEKÁNDIÓ, élesztő, TOJÁSSÁRGÁJA , juharszirup, TEJSAVÓPOR, természetes aromák, növényi eredetű emulgeálószerek (E471, E472e), étkezési só, stabilizátorok (E440, E41 2, E401, E450, E516), glükóz szirup, színezékek (E170, E160a), zselésítőanyag (E406), teljes TEJPOR, savanyúságot szabályozó anyag ( E330), lisztkezelő szer (E300), TEJFEHÉRJE), mini alma rácsok (BÚZALISZT, ivóvíz, alma, nem hidrogénezett növényi olajok (pálma, rep ce), cukor, TOJÁSSÁRGÁJA, élesztő, módosított keményítő, étkezési só, növényi eredetű emulgeálószerek (E471, E472e), stabilizátorok (E440, E412), savanyúságot szabályozó anyag (E330), glükóz szirup, zselésítőanyag (E406), színezék (E170), lisztkezelő szer (E300), természetes aromák), mellékelt juharízű szirupos tasak (glükóz szirup (tartalmaz: KÉNDIOXID), cukor, ivóvíz, juharszirup, melasz, a roma, savanyúságot szabályozó anyagok (E500, E507)), enclosed white icing (cukor, ivóvíz, glükóz szirup, nem hidrogénezett növényi o laj (kókusz), savanyúságot szabályozó anyag (E260)).
Nyomokban tartalmazhat: más diófélék.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

Kisütött termék tömege

1

40 g +/- 3 g

35 g

1

Súly

40 g +/- 3 g

Kisütött termék tömege

35 g

A sütés utáni tömeg függ a sütőtől és a sütési módszertől.

ELKÉSZÍTÉSI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedtetés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

450 nap

Lejárat sütés után +21°C

1 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Felengedés

15 min

22 °C

Sütés

13 - 15 min

180 °C

Előmelegített sütő 210 °C

Idő

Felengedés

15 min

Sütés

13 - 15 min

Hőmérséklet

Felengedés

22 °C

Sütés

180 °C

Megjegyzések

Felengedés

Sütés

Előmelegített sütő 210 °C

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK

100 g (vagy 100 ml)

1 darab (40 G)

Energia

1.526 kJ - 366 kcal

610 kJ - 146 kcal

Zsír

24 g

9,6 g

amelyből telített zsírsavak

9,4 g

3,8 g

Szénhidrát

33 g

13 g

amelyből cukrok

14 g

5,7 g

Rost

1,3 g

0,5 g

Fehérje

4,1 g

1,6 g

0,24 g

0,09 g

A tápértékek az alapanyagok specifikációiban szereplő értékek alapján kerültek kiszámításra.

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

-

rozs

-

árpa

+

árpa

+

zab

-

-

zab

-

tönkölybúza

-

-

tönkölybúza

-

kamut

-

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

+

mandula

+

mogyoró

-

+

mogyoró

-

dió

-

-

dió

-

kesudió

-

-

kesudió

-

pekándió

+

pekándió

+

brazil dió

-

-

brazil dió

-

pisztácia

-

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

+

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

+

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

-

árpa

zab

-

tönkölybúza

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

mogyoró

+

dió

-

kesudió

-

pekándió

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

ÉTRENDDEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓK

A termék vegetáriánus részére megfelelő

Igen

A termék vegánok részére megfelelő

Nem

Halal tanúsított

Nem

Kosher tanúsított

Nem

*A vegetáriánusok/vegánok számára megfelelő jelölés a tényleges összetevőkön alapszik, és nem vesz számításba esetleges keresztszennyeződéseket.

FENNTARTHATÓSÁG

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Tojás típusa

Mélyalmos tojás

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

fóliatasak

LDPE 04

-

16 g

390 mm x 280 mm x 60 mm

1

20

fóliatasak

LDPE 04

-

16 g

390 mm x 280 mm x 60 mm

1

15

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

doboz

karton

-

304 g

395 mm x 295 mm x 139 mm

1

80

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

LDPE 04

Szín

-

Súly

16 g

Dimenziók

390 mm x 280 mm x 60 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

20

Leírás

fóliatasak

Anyag

LDPE 04

Szín

-

Súly

16 g

Dimenziók

390 mm x 280 mm x 60 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

15

Másodlagos csomagolás

Leírás

doboz

Anyag

karton

Szín

-

Súly

304 g

Dimenziók

395 mm x 295 mm x 139 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

80

Fenntarthatóság

Fenntarthatóság

Leírás

Tanúsítvány

% Újrahasznosítható

% Újrahasznosított

% Faanyagrostok

fóliatasak

-

0 %

0 %

-

Leírás

fóliatasak

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

0 %

% Újrahasznosított

0 %

% Faanyagrostok

-

fóliatasak

-

0 %

0 %

-

Leírás

fóliatasak

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

0 %

% Újrahasznosított

0 %

% Faanyagrostok

-

doboz

FSC 100%

100 %

78 %

-

Leírás

doboz

Tanúsítvány

FSC 100%

% Újrahasznosítható

100 %

% Újrahasznosított

78 %

% Faanyagrostok

-

Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező valamennyi elsődleges csomagolásunk megfelel a következőknek: A BIZOTTSÁG 1935/2004/EK RENDELETE (2004. október 27.), a BIZOTTSÁG 2023/2006/EK RENDELETE (2006. december 22.) és a BIZOTTSÁG 10/2011/EU RENDELETE (2011. január 14.).

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

4,4 kg

Értékesítési egység/réteg

8

Értékesítési egység bruttó tömege

4,8 kg

Rétegek/raklap

13

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

196 cm

Értékesítési egység/raklap

104

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

4,4 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

4,8 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

196 cm

Értékesítési egység/réteg

8

Rétegek/raklap

13

Értékesítési egység/raklap

104

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

Salmonella

Nem kimutatható / 25 g

-

-

Salmonella

m

Nem kimutatható / 25 g

M

-

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Tejsavbaktériumok

-

1.000 cfu/g

-

Tejsavbaktériumok

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

IONIZÁLÓ SUGÁRZÁS​

A termék nem esett át semmilyen ionizáló kezelésen.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszerjogszabályoknak. Az olyan szempontok, mint az alapanyag változások és a rendelkezésre állás, kismértékben befolyásolhatják a termék összetételét. Fenntartjuk a jogot, hogy a technológiai fejlődés, a termékfejlesztés, az összetevők vagy a jogszabályok változása miatt a terméket és annak specifikációját kiigazítsuk. Az információk naprakészek és legjobb tudásunk szerint helytállóak.