Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5000967

Terméknév

SUPREME FRUITS CONFECT 500
Gyümölcskenyér aszalt gyümölcsökkel és magvakkal

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Kiengedtetés-Tálalás

További információk

Mag jelenléte m zárható ki, mivel a termék magtartalmú adalékokat tartalmaz.

Márka

Panesco - katalógus

EAN kód

5412632509670

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 6 Darab

ÖSSZETEVŐK

BÚZALISZT, víz, mazsola, kajszibarack (8%), szilva (8%), MANDULA, napraforgómag, cukor, növényi olajak (kukorica, napraforgó, pálma, repcemag), ÁRPA-maláta, élesztő, jódozott só, étkezési só, tartósítószerek (KÉNDIOXID, kálium-szorbát), emulgeálószerek (lecitinek, zsírsavak mono- és digliceridjei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), aroma, színezék (karotinok), teljes ROZSLISZT, tejsav, ecetsav, ÁRPAMALÁTA kivonat.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

500 g +/- 15 g

Magasság

16 cm - 18,5 cm

Átmérő

9 cm

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

540 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Kiengedés

60 min

22 °C

Idő

Kiengedés

60 min

Hőmérséklet

Kiengedés

22 °C

Megjegyzések

Kiengedés

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKRE VONATKOZTATVA

Energia

1.080 kJ - 256 kcal

Zsír

5,8 g

amelyből telített zsírsavak

0,9 g

Szénhidrát

41 g

amelyből cukrok

14 g

Rost

5,7 g

Fehérje

6,8 g

Só

0,81 g

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

+

rozs

+

árpa

+

árpa

+

zab

-

+

zab

-

tönkölybúza

-

+

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

-

+

Tojás és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

+

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

-

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

-

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

+

mandula

+

mogyoró

-

+

mogyoró

-

dió

-

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

+

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

+

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

+

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

+

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

+

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

+

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

+

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

árpa

zab

+

tönkölybúza

+

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

mogyoró

+

dió

-

kesudió

-

pekándió

+

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

+

Mustár és a belőle készült termékek

+

Szezámmag és a belőle készült termékek

+

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

Csillagfürt és a belőle készült termékek

+

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

fóliatasak

HDPE

16,7 g

700 mm

400 mm

150 mm

-

1 x 6

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

219 g

398 mm

238 mm

162 mm

-

1 x 6

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

HDPE

Súly

16,7 g

Hosszúság

700 mm

Szélesség

400 mm

Magasság

150 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 6

Másodlagos csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

219 g

Hosszúság

398 mm

Szélesség

238 mm

Magasság

162 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 6

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

3,0 kg

Értékesítési egység/réteg

10

Értékesítési egység bruttó tömege

3,2 kg

Rétegek/raklap

12

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

209 cm

Értékesítési egység/raklap

120

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

3,0 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

3,2 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

209 cm

Értékesítési egység/réteg

10

Rétegek/raklap

12

Értékesítési egység/raklap

120

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes aerób mezofil csíraszám

500 cfu/g

10.000 cfu/g

5.000 cfu/g

Teljes aerób mezofil csíraszám

m

500 cfu/g

M

10.000 cfu/g

BBD (M)

5.000 cfu/g

Élesztők

< 50 cfu/g

1.000 cfu/g

500 cfu/g

Élesztők

m

< 50 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

500 cfu/g

Penészgombák

-

1.000 cfu/g

500 cfu/g

Penészgombák

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

500 cfu/g

Enterobacteriaceae

-

1.000 cfu/g

-

Enterobacteriaceae

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

Bacillus cereus

< 1.000 cfu/g

100 cfu/g

-

Bacillus cereus

m

< 1.000 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Staphylococcus aureus

< 100 cfu/g

100 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

< 100 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Salmonella

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Salmonella

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

-

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Listeria monocytogenes

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

-

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszer-törvényeknek. Az információ a legjobb tudomásunk szerint aktuális és helyes.