Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5001043

Terméknév

FRUIT FLAPJACK
Zabkeksz erdei gyümölcsökkel

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Sütésre kész

Márka

Panesco

EAN kód

5412632510430

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 60 Darab

ÖSSZETEVŐK

ZAB (30%), cukor, vajkoncentrátum (TEJ), mazsola (10%), ivóvíz, napraforgómag, vörös áfonya (cukor, vörös áfonya (2%), nem hidrogénezett növényi olaj (napraforgó)), módosított keményítő (kukorica), invert cukorszirup, TOJÁSPOR, melasz, térfogatnövelő szerek (difoszfátok, nátrium‐karbonátok), étkezési só, BÚZALISZT (hozzáadott kalcium-karbonáttal, vassal, niacinnal és thiaminnal).
Nyomokban tartalmazhat: szója, diófélék.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

0

Súly

Hosszúság

Szélesség

1

80 g

8,5 cm +/- 1 cm

1

Súly

80 g

Hosszúság

8,5 cm +/- 1 cm

Szélesség

8,5 cm +/- 1 cm

ELKÉSZÍTÉSI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedtetés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

10 hónap

Lejárat sütés után +21°C

1 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Sütés

10 - 12 min

160 °C

Előmelegített sütő 160 °C

Idő

Sütés

10 - 12 min

Hőmérséklet

Sütés

160 °C

Megjegyzések

Sütés

Előmelegített sütő 160 °C

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK

100 g (vagy 100 ml)

1 darab (80 G)

Energia

1.801 kJ - 430 kcal

1.441 kJ - 344 kcal

Zsír

20 g

16 g

amelyből telített zsírsavak

10 g

8,1 g

Szénhidrát

55 g

44 g

amelyből cukrok

31 g

25 g

Rost

3,9 g

3,1 g

Fehérje

6,0 g

4,8 g

Só

0,31 g

0,25 g

A tápértékek az alapanyagok specifikációiban szereplő értékek alapján kerültek kiszámításra.

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

rozs

-

árpa

-

+

árpa

-

zab

+

zab

+

tönkölybúza

-

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

+

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

+

mandula

-

mogyoró

-

+

mogyoró

-

dió

-

+

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

+

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

-

árpa

+

zab

tönkölybúza

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

+

mogyoró

+

dió

+

kesudió

-

pekándió

+

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

ÉTRENDDEL KAPCSOLATOS INFORMÁCIÓK

A termék vegetáriánus részére megfelelő

Igen

A termék vegánok részére megfelelő

Nem

Halal tanúsított

Nem

Kosher tanúsított

Nem

*A vegetáriánusok/vegánok számára megfelelő jelölés a tényleges összetevőkön alapszik, és nem vesz számításba esetleges keresztszennyeződéseket.

FENNTARTHATÓSÁG

Tojás típusa

Szabadtartású tojás

NUTRISCORE

E

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

fóliatasak

HDPE 02

Kék

9,73 g

-

1

60

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Szín

Súly

Dimenziók

Csomagolás mennyisége

darab / belső csomagolás

doboz

karton

Barna

133 g

355 mm x 238 mm x 91 mm

1

60

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

HDPE 02

Szín

Kék

Súly

9,73 g

Dimenziók

-

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

60

Másodlagos csomagolás

Leírás

doboz

Anyag

karton

Szín

Barna

Súly

133 g

Dimenziók

355 mm x 238 mm x 91 mm

Csomagolás mennyisége

1

darab / belső csomagolás

60

Fenntarthatóság

Leírás

Tanúsítvány

% Újrahasznosítható

% Újrahasznosított

% Faanyagrostok

fóliatasak

-

0 %

Leírás

fóliatasak

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

0 %

% Újrahasznosított

0 %

% Faanyagrostok

0 %

doboz

-

100 %

81 %

0 %

Leírás

doboz

Tanúsítvány

-

% Újrahasznosítható

100 %

% Újrahasznosított

81 %

% Faanyagrostok

0 %

Az élelmiszerekkel közvetlenül érintkező valamennyi elsődleges csomagolásunk megfelel a következőknek: A BIZOTTSÁG 1935/2004/EK RENDELETE (2004. október 27.), a BIZOTTSÁG 2023/2006/EK RENDELETE (2006. december 22.) és a BIZOTTSÁG 10/2011/EU RENDELETE (2011. január 14.).

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

4,8 kg

Értékesítési egység/réteg

10

Értékesítési egység bruttó tömege

4,9 kg

Rétegek/raklap

15

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

152 cm

Értékesítési egység/raklap

150

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

4,8 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

4,9 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

152 cm

Értékesítési egység/réteg

10

Rétegek/raklap

15

Értékesítési egység/raklap

150

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

Salmonella

Nem kimutatható / 25 g

-

Salmonella

m

Nem kimutatható / 25 g

M

-

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

Tejsavbaktériumok

-

1.000 cfu/g

-

Tejsavbaktériumok

m

-

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

IONIZÁLÓ SUGÁRZÁS

A termék nem esett át semmilyen ionizáló kezelésen.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszerjogszabályoknak. Az olyan szempontok, mint az alapanyag változások és a rendelkezésre állás, kismértékben befolyásolhatják a termék összetételét. Fenntartjuk a jogot, hogy a technológiai fejlődés, a termékfejlesztés, az összetevők vagy a jogszabályok változása miatt a terméket és annak specifikációját kiigazítsuk. Az információk naprakészek és legjobb tudásunk szerint helytállóak.