Technical Datasheet

TUOTEKUVA

TUOTEKUVAUS

Tuotenumero

5001150

Tuotteen nimi

ASSORTIMENT FEUILLETES AUX FRUITS
Mini hedelmäviineri lajitelma

Valmistusaste

Pakaste, Paistovalmis

Lisätietoja

Koska tuotteen valmistuksessa on käytetty ainesosia, joissa on siemeniä, niitä voi olla tuotteessa.

Tuotemerkki

Panesco

EAN-koodi

5412632511505

Myyntipakkaus

Pahvilaatikko

Tuotteiden lukumäärä/pakkaus

1 Pahvilaatikko = 100 Kappale

AINEKSET

Omenaleivos (VEHNÄJAUHO, omenasose (21%), omena (14%), voi (MAITO), vesi, sokeri, hiiva, MUNAT, karamellisokeri, vedetön MAITORASVA, suola, gluteeni (VEHNÄ), luonnollinen aromi (karamell), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)), Kirsikkaleivos (VEHNÄJAUHO, kirsikka (19%), vesi, voi (MAITO), sokeri, hiiva, MUNAT, maissitärkkelys, luonnollinen aromi, suola, hyytelöimisaine (gellaanikumi), happamuudensäätöaine (kalsiumsitraatit), gluteeni (VEHNÄ), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)), Mangoleivos (VEHNÄJAUHO, mango (20%), vesi, voi (MAITO), sokeri, hiiva, MUNAT, maissitärkkelys, suola, gluteeni (VEHNÄ), hyytelöimisaine (gellaanikumi), happamuudensäätöaine (kalsiumsitraatit), luonnollinen aromi, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)), Mansikkaleivos (VEHNÄJAUHO, mansikka (20%), vesi, voi (MAITO), sokeri, hiiva, MUNAT, maissitärkkelys, luonnollinen aromi, suola, gluteeni (VEHNÄ), happamuudensäätöaine (kalsiumsitraatit), hyytelöimisaine (gellaanikumi), sitruunamehu, entsyymit, hapettumisenestoaine (askorbiinihappo)).
Saattaa sisältää pieniä määriä: soija, pähkinät, seesaminsiemen.

TUOTTEEN MITAT

0

Paino

Paino paiston jälkeen

Pituus

Leveys

Korkeus

1

40 g +/- 3,6 g

34 g

5,5 cm +/- 1 cm

6 cm +/- 1 cm

2,5 cm +/- 0,5 cm

1

Paino

40 g +/- 3,6 g

Paino paiston jälkeen

34 g

Pituus

5,5 cm +/- 1 cm

Leveys

6 cm +/- 1 cm

Korkeus

2,5 cm +/- 0,5 cm

Paino paiston jälkeen riippuu uunista ja paistotavasta.

VALMISTUS

Säilytysohjeet

Säilytä -18 °C
Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen

Viimeinen käyttöpäivä valmistuksen jälkeen

12 kuukausi/kuukautta

Viimeinen käyttöpäivä paistamisen jälkeen +4°C
Viimeinen käyttöpäivä paistamisen jälkeen +21°C

1 päivää
1 päivää

Aika

Lämpötila

Lisätietoja

Sulatusaika

30 min

22 °C

Paistoaika

13 - 15 min

170 °C

Esilämmitä uuni 200 °C

Aika

Sulatusaika

30 min

Paistoaika

13 - 15 min

Lämpötila

Sulatusaika

22 °C

Paistoaika

170 °C

Lisätietoja

Sulatusaika

Paistoaika

Esilämmitä uuni 200 °C

Tarjoiluehdotuksia

-

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN

(tai 100 ml) (tai 100 ml)

1 kpl (40 G)

Energiaa

1.098 kJ - 262 kcal

439 kJ - 105 kcal

Rasvaa

12 g

4,6 g

josta tyydyttynyttä rasvaa

7,5 g

3,0 g

Hiilihydraatteja

34 g

14 g

josta sokereita

14 g

5,7 g

Ravintokuitu

1,8 g

0,7 g

Proteiinia

4,5 g

1,8 g

Suolaa

0,59 g

0,23 g

The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.

ALLERGEENIT

Tuote sisältää

Mahdollinen ristikontaminaatio

Gluteenia sisältävät viljat (eli vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut-vilja tai niiden hybridikannat) ja viljatuotteet

vehnä

+

vehnä

+

ruis

-

ruis

-

ohra

-

ohra

-

kaura

-

kaura

-

speltti

-

speltti

-

kamut-vilja

-

kamut-vilja

-

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

-

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

-

Munat ja munatuotteet

+

Munat ja munatuotteet

+

Kala ja kalatuotteet

-

Kala ja kalatuotteet

-

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

-

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

-

Soijapavut ja soijapaputuotteet

-

+

Soijapavut ja soijapaputuotteet

-

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

+

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

+

Pähkinät, eli: mantelit (Amygdalus communis L.), hasselpähkinät (Corylus avellana), saksanpähkinät (Juglans regia), cashewpähkinät (Anacardium occidentale), pekaanipähkinät (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), parapähkinät (Bertholletia excelsa), pistaasipähkinät (Pistacia vera), Macadamia- ja Queensland-pähkinät (Macadamia ternifolia), tai pähkinätuotteet

manteli

-

+

manteli

-

hasselpähkinä

-

+

hasselpähkinä

-

saksanpähkinä

-

+

saksanpähkinä

-

cashewpähkinä

-

cashewpähkinä

-

pekaanipähkinä

-

+

pekaanipähkinä

-

parapähkinä

-

parapähkinä

-

pistaasipähkinä

-

pistaasipähkinä

-

Macadamia-pähkinä

-

Macadamia-pähkinä

-

Selleri ja sellerituotteet

-

Selleri ja sellerituotteet

-

Sinappi ja sinappituotteet

-

Sinappi ja sinappituotteet

-

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

-

+

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

-

Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina

-

Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina

-

Lupiini ja lupiinituotteet

-

Lupiini ja lupiinituotteet

-

Nilviäiset ja nilviäistuotteet

-

Nilviäiset ja nilviäistuotteet

-

Mahdollinen ristikontaminaatio

Gluteenia sisältävät viljat (eli vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut-vilja tai niiden hybridikannat) ja viljatuotteet

vehnä

ruis

-

ohra

-

kaura

-

speltti

-

kamut-vilja

-

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

-

Munat ja munatuotteet

Kala ja kalatuotteet

-

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

-

Soijapavut ja soijapaputuotteet

+

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

Pähkinät, eli: mantelit (Amygdalus communis L.), hasselpähkinät (Corylus avellana), saksanpähkinät (Juglans regia), cashewpähkinät (Anacardium occidentale), pekaanipähkinät (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), parapähkinät (Bertholletia excelsa), pistaasipähkinät (Pistacia vera), Macadamia- ja Queensland-pähkinät (Macadamia ternifolia), tai pähkinätuotteet

manteli

+

hasselpähkinä

+

saksanpähkinä

+

cashewpähkinä

-

pekaanipähkinä

+

parapähkinä

-

pistaasipähkinä

-

Macadamia-pähkinä

-

Selleri ja sellerituotteet

-

Sinappi ja sinappituotteet

-

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

+

Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina

-

Lupiini ja lupiinituotteet

-

Nilviäiset ja nilviäistuotteet

-

RAVINTOTIEDOT

Soveltuu kasvisruokavalioon

Kyllä

Soveltuu vegaaniruokavalioon

Ei

Halal Certified

Ei

Kosher Certified

Ei

*Sopivuus kasvissyöjälle/vegaanille perustuu nykyisiin ainesosiin, eikä siinä ole huomioita mahdollista ristikontaminaatiota.

KESTÄVYYS

Muna Luokitus

Vapaan kanan munat (navetta)

PAKKAUS (Ulkomitat)

Sisäpakkaus

Kuvaus

Materiaali

Väri

Paino

Mitat

Pakkauksen määrä

Kappaleita / pakkauksessa

pussi

HDPE 02

-

12 g

450 mm x 415 mm

-

25

Myyntierä

Kuvaus

Materiaali

Väri

Paino

Mitat

Pakkauksen määrä

Kappaleita / pakkauksessa

laatikko

pahvi

-

300 g

400 mm x 300 mm x 150 mm

4

25

Sisäpakkaus

Kuvaus

pussi

Materiaali

HDPE 02

Väri

-

Paino

12 g

Mitat

450 mm x 415 mm

Pakkauksen määrä

-

Kappaleita / pakkauksessa

25

Myyntierä

Kuvaus

laatikko

Materiaali

pahvi

Väri

-

Paino

300 g

Mitat

400 mm x 300 mm x 150 mm

Pakkauksen määrä

4

Kappaleita / pakkauksessa

25

Kestävyys

Kuvaus

Todistus

% Kierrätettävä

% Recycled

% Wood fibres

pussi

-

Kuvaus

pussi

Todistus

-

% Kierrätettävä

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

laatikko

FSC 100%

-

Kuvaus

laatikko

Todistus

FSC 100%

% Kierrätettävä

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

Kaikki elintarvikkeiden kanssa suoraan kosketuksiin joutuvat ensisijaiset pakkauksemme ovat seuraavien säännösten mukaisia: EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 1935/2004, annettu 27. lokakuuta 2004, KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2023/2006, 22. joulukuuta 2006 ja KOMISSIO ASETUS (EU) N:o 10/2011, annettu 14 päivänä tammikuuta 2011.

LAVARAKENNE

Lavatyyppi

EUR-lava (120×80)

Myyntierän nettopaino

4,0 kg

Pakkausta/kerros

8

Myyntierän kokonaispaino

4,4 kg

Kerrosta/lava

12

Lavan kokonaiskorkeus (mukaan lukien lava)

195 cm

Pakkausta/lava

96

Lavatyyppi

EUR-lava (120×80)

Myyntierän nettopaino

4,0 kg

Myyntierän kokonaispaino

4,4 kg

Lavan kokonaiskorkeus (mukaan lukien lava)

195 cm

Pakkausta/kerros

8

Kerrosta/lava

12

Pakkausta/lava

96

MIKROBIOLOGIA

m

M

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

Kolibakteerit

-

100 cfu/g

-

Kolibakteerit

m

-

M

100 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Salmonella

Ei todettavissa / 25 g

-

Salmonella

m

Ei todettavissa / 25 g

M

-

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Maitohappobakteerit

-

1.000 cfu/g

-

Maitohappobakteerit

m

-

M

1.000 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

ILMOITUS GMO-VAPAUDESTA

Vakuutamme, että toimittamiemme tuotteiden valmistukseen ei ole käytetty geneettisesti muunnettuja organismeja tai muuntogeenisiä viljelykasveja. Tuotteemme ovat asetuksen (EY) 1829/2003 ja asetuksen (EY) 1830/2003 mukaisia, minkä vuoksi niihin ei tarvitse liittää lisäselosteita.

IONISOIVA SÄTEILY

Tuotteelle ei ole tehty ionisoivaa käsittelyä.

VAHVISTUS

Vakuutamme, että tuote on kansallisen ja Euroopan unionin elintarvikelainsäädännön mukainen. Tiedot on tarkistettu ja päivitetty.