La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001178
MINI BEIGNET CHOCO NOISETTES
SPECIFIKACE Datum: 19-08-2020 Stránka: #pn/#pa
FOTOGRAFIE
IDENTIFIKACE VÝROBKU

Kód produktu

5001178

Název výrobku

MINI BEIGNET CHOCO NOISETTES
Mini koblížek s nugátem

Fyzický stav

Hluboce zmrazené, Rozmrazit & Servírovat

Značka

Panesco - katalog

EAN kód

5412632511789

Prodejní jednotka

Karton

Počet kusů na prodejní jednotku

1 Karton = 105 Kus

SLOŽENÍ

PŠENIČNÁ mouka, čokoládovo-lískooříšková náplň (cukr, řepkový olej, LÍSKOVÉ OŘECHY (13%), sušené odstředěné MLÉKO, čokoláda 9% (odtučněný kakaový prášek, kakaová hmota, cukr), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin)) (24%), rostlinné oleje (palmový, řepka), pitná voda, VEJCE, cukr, máslo (MLÉKO), dekorace (dextróza, PŠENIČNÝ škrob, palmový olej), lepek (PŠENIČNÝ), droždí, jedlá sůl, emulgátor (mono- a diglyceridy mastných kyselin), barvivo (karoteny), antioxidant (kyselina L-askorbová), PŠENICE slad.

FYZIKÁLNÍ VZHLED 1 KUSU

Hmotnost

25 g +/- 1 g

Výška

3,7 cm +/- 0,3 cm

Průměr

5 cm +/- 0,5 cm

NÁVOD K POUŽITÍ

Specifické podmínky skladování

Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte

Doba použitelnosti od výroby

540 den/dní

Čas

Teplota

Poznámky

Rozmrazení

60 min

22 °C

Čas

Rozmrazení

60 min

Teplota

Rozmrazení

22 °C

Poznámky

Rozmrazení

Tipy a doporučení pro servírování

-

PRŮMĚRNÉ NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100G

Energetická hodnota

1.788 kJ - 428 kcal

Tuky

24 g

z toho nasycené mastné kyseliny

8,5 g

Sacharidy

45 g

z toho cukry

19 g

Vláknina

2,0 g

Bílkoviny

6,8 g

Sůl

0,72 g

ALERGENY

Přítomno ve výrobku

Přítomno ve výrobku

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

+

pšenice

+

žito

-

-

žito

-

ječmen

-

-

ječmen

-

oves

-

-

oves

-

špalda

-

-

špalda

-

kamut

-

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

+

Vejce a výrobky z nich

+

Ryby a výrobky z nich

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

Sójové boby a výrobky z nich

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

+

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

-

mandle

-

lískové ořechy

+

lískové ořechy

+

vlašské ořechy

-

-

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

Možná zkřížová kontaminace

Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich

pšenice

žito

-

ječmen

-

oves

-

špalda

-

kamut

-

Korýši a výrobky nich

-

Vejce a výrobky z nich

Ryby a výrobky z nich

-

Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

-

Sójové boby a výrobky z nich

Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich

mandle

-

lískové ořechy

vlašské ořechy

-

kešu ořechy

-

pekanové ořechy

-

para ořechy

-

pistáciové oříšky

-

makadamiové oříšky

-

Celer a výrobky z něj

-

Hořčice a výrobky z ní

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

-

Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

BALENÍ (Vnější rozměry)

Primární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

tray

lepenka

56 g

370 mm

290 mm

40 mm

-

3 x 35

fóliový sáček

PE

20 g

700 mm

600 mm

-

-

1 x 105

příjemce

papír

5 g

400 mm

300 mm

-

-

1 x 105

Sekundární obal

Popis

Materiál

Hmotnost

Délka

Šířka

Výška

Průměr

Počet kusů

lepenková krabice

lepenka

300 g

400 mm

300 mm

138 mm

-

3 x 35

Primární obal

Popis

tray

Materiál

lepenka

Hmotnost

56 g

Délka

370 mm

Šířka

290 mm

Výška

40 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 35

Popis

fóliový sáček

Materiál

PE

Hmotnost

20 g

Délka

700 mm

Šířka

600 mm

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

1 x 105

Popis

příjemce

Materiál

papír

Hmotnost

5 g

Délka

400 mm

Šířka

300 mm

Výška

-

Průměr

-

Počet kusů

1 x 105

Sekundární obal

Popis

lepenková krabice

Materiál

lepenka

Hmotnost

300 g

Délka

400 mm

Šířka

300 mm

Výška

138 mm

Průměr

-

Počet kusů

3 x 35

PALETIZACE

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,6 kg

Prodejní jednotka / ve vrstvě

8

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

3,1 kg

Vrstev na paletě

13

Celková výška palety (včetně palety)

194 cm

Prodejních jednotek na paletě

104

Typ palety

Euro paleta (120x80)

Prodejní jednotka, čistá hmotnost

2,6 kg

Prodejní jednotka, hrubá hmotnost

3,1 kg

Celková výška palety (včetně palety)

194 cm

Prodejní jednotka / ve vrstvě

8

Vrstev na paletě

13

Prodejních jednotek na paletě

104

MIKROBIOLOGIE

m

M

Datum minimální trvanlivosti (M)

Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů

100.000 KTJ/g

100.000 KTJ/g

-

Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů

m

100.000 KTJ/g

M

100.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Kvasinky

1.000 KTJ/g

1.000 KTJ/g

-

Kvasinky

m

1.000 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

E. coli

100 KTJ/g

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

E. coli

m

100 KTJ/g

M

100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

1.000 KTJ/g

Bacillus cereus

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

10.000 KTJ/g

Bacillus cereus

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

10.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

100 KTJ/g

1.000 KTJ/g

1.000 KTJ/g

Staphylococcus aureus

m

100 KTJ/g

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

1.000 KTJ/g

Salmonella

Nezjištěno / 25 g

Nezjištěno / 25 g

-

Salmonella

m

Nezjištěno / 25 g

M

Nezjištěno / 25 g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Listeria monocytogenes

Nezjištěno / KTJ/g

Nezjištěno / 100 KTJ/g

-

Listeria monocytogenes

m

Nezjištěno / KTJ/g

M

Nezjištěno / 100 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

Bakterie mléčného kvašení

-

1.000 KTJ/g

-

Bakterie mléčného kvašení

m

-

M

1.000 KTJ/g

Datum minimální trvanlivosti (M)

-

PROHLÁŠENÍ O NEPŘÍTOMNOSTI GMO

Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.

PROHLÁŠENÍ

Prohlašujeme, že výrobek splňuje příslušné národní a / nebo evropské legislativy potravin. Uvedené informace jsou aktuální a správné podle našich nejlepších znalostí.