La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Kód produktu
5001181
Název výrobku
PAGNOTTELLA RUSTICA 110
pšeničné pečivo
Tvrzení
Pečeno v kamenné peci
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Předpečené
Značka
Panesco
EAN kód
5412632511819
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 45 Kus
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, jedlá sůl, droždí, řepkový olej.
Hmotnost
Délka
Šířka
Výška
Počet řezů
1
110 g +/- 5 g
14 cm +/- 1 cm
8 cm +/- 1 cm
4,5 cm +/- 0,5 cm
1
1
Hmotnost
110 g +/- 5 g
Délka
14 cm +/- 1 cm
Šířka
8 cm +/- 1 cm
Výška
4,5 cm +/- 0,5 cm
Počet řezů
1
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
365 den/dní
Doba použitelnosti od upečení +21°C
24 hodin
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
15 min
22 °C
Pečení
8 - 10 min
200 °C
Předehřátá pec 230 °C
Čas
Rozmrazení
15 min
Pečení
8 - 10 min
Teplota
Rozmrazení
22 °C
Pečení
200 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 230 °C
Tipy a doporučení pro servírování
Dle ideálního servírování nabízejte produkty při pokojové teplotě (18 - 26°C), chraňte před sluncem, aby se předešlo případným změnám vzhledu, a prodávejte do 4 hodin po upečení.
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (100 G)
Energetická hodnota
1.056 kJ - 249 kcal
1.056 kJ - 249 kcal
Tuky
2,3 g
2,3 g
z toho nasycené mastné kyseliny
0,4 g
0,4 g
Sacharidy
48 g
48 g
z toho cukry
< 0,5 g
< 0,5 g
Vláknina
2,1 g
2,1 g
Bílkoviny
8,2 g
8,2 g
Sůl
1,3 g
1,3 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
-
žito
-
ječmen
-
-
ječmen
-
oves
-
-
oves
-
špalda
-
-
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
-
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
-
mandle
-
lískové ořechy
-
-
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
-
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
-
ječmen
-
oves
-
špalda
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
-
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
-
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
-
lískové ořechy
-
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ano
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
HDPE 02
-
33 g
700 mm x 600 mm
1
45
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
lepenka
-
710 g
589 mm x 398 mm x 200 mm
1
45
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
HDPE 02
Barva
-
Hmotnost
33 g
Rozměry
700 mm x 600 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
45
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
lepenka
Barva
-
Hmotnost
710 g
Rozměry
589 mm x 398 mm x 200 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
45
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
-
-
-
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
-
% Recyklátu
-
% dřevěného vlákna
-
krabice
-
-
-
-
Popis
krabice
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
-
% Recyklátu
-
% dřevěného vlákna
-
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
5,0 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
5,7 kg
Vrstev na paletě
10
Celková výška palety (včetně palety)
215 cm
Prodejních jednotek na paletě
40
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
5,0 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
5,7 kg
Celková výška palety (včetně palety)
215 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
4
Vrstev na paletě
10
Prodejních jednotek na paletě
40
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
-
10.000 KTJ/g
-
Celkový počet aerobních mezofilních mikroorganismů
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Kvasinky
-
1.000 KTJ/g
-
Kvasinky
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Plísně
-
1.000 KTJ/g
-
Plísně
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 KTJ/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.