Technical Datasheet

TUOTEKUVA

TUOTEKUVAUS

Tuotenumero

5001289

Tuotteen nimi

MINI BEIGNET FRUITS ROUGES
Mini munkki marjatäyte

Valmistusaste

Pakaste, Sulata ja tarjoile

Tuotemerkki

Panesco

EAN-koodi

5412632512892

Myyntipakkaus

Pahvilaatikko

Tuotteiden lukumäärä/pakkaus

1 Pahvilaatikko = 105 Kappale

AINEKSET

VEHNÄJAUHO, vesi, sokeri, vadelmasose (6%), voi (MAITO), MUNANVALKUAINEN, MUNAT, kasviöljyä ja -rasvaa (palmu, rapsi), rypälesokeri, glukoosi-hedelmäsokerisiirappi, gluteeni (VEHNÄ), modifioitu tärkkelys, karhunvatukkasose (1%), mustikkasose (1%), hiiva, suola, aromiaineet, emulgointiaine (rasvahappojen mono- ja diglyseridit), VEHNÄTÄRKKELYS, väri (karoteenit), hapettumisenestoaine (askorbiinihappo), mallasjauho (VEHNÄ), säilöntäaine (kaliumsorbaatti).
Saattaa sisältää pieniä määriä: soija, hasselpähkinä.

TUOTTEEN MITAT

0

Paino

Paino paiston jälkeen

Korkeus

Läpimitta

1

25 g +/- 1 g

NA g

3,7 cm +/- 0,3 cm

5,5 cm +/- 0,5 cm

1

Paino

25 g +/- 1 g

Paino paiston jälkeen

NA g

Korkeus

3,7 cm +/- 0,3 cm

Läpimitta

5,5 cm +/- 0,5 cm

Paino paiston jälkeen riippuu uunista ja paistotavasta.

VALMISTUS

Säilytysohjeet

Säilytä -18 °C
Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen

Viimeinen käyttöpäivä valmistuksen jälkeen

18 kuukausi/kuukautta

Viimeinen käyttöpäivä sulatuksen jälkeen +21°C

3 päivää

Aika

Lämpötila

Lisätietoja

Sulatusaika

60 min

22 °C

Aika

Sulatusaika

60 min

Lämpötila

Sulatusaika

22 °C

Lisätietoja

Sulatusaika

Tarjoiluehdotuksia

-

RAVINTOSISÄLTÖ KESKIMÄÄRIN

(tai 100 ml) (tai 100 ml)

1 kpl (25 G)

Energiaa

1.415 kJ - 338 kcal

354 kJ - 85 kcal

Rasvaa

17 g

4,3 g

josta tyydyttynyttä rasvaa

7,5 g

1,9 g

Hiilihydraatteja

39 g

9,8 g

josta sokereita

15 g

3,8 g

Ravintokuitu

1,8 g

< 0,5 g

Proteiinia

6,4 g

1,6 g

Suolaa

0,67 g

0,17 g

The nutritional values are calculated based on the values from the raw material specifications.

ALLERGEENIT

Tuote sisältää

Mahdollinen ristikontaminaatio

Gluteenia sisältävät viljat (eli vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut-vilja tai niiden hybridikannat) ja viljatuotteet

vehnä

+

vehnä

+

ruis

-

ruis

-

ohra

-

ohra

-

kaura

-

kaura

-

speltti

-

speltti

-

kamut-vilja

-

kamut-vilja

-

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

-

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

-

Munat ja munatuotteet

+

Munat ja munatuotteet

+

Kala ja kalatuotteet

-

Kala ja kalatuotteet

-

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

-

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

-

Soijapavut ja soijapaputuotteet

-

+

Soijapavut ja soijapaputuotteet

-

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

+

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

+

Pähkinät, eli: mantelit (Amygdalus communis L.), hasselpähkinät (Corylus avellana), saksanpähkinät (Juglans regia), cashewpähkinät (Anacardium occidentale), pekaanipähkinät (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), parapähkinät (Bertholletia excelsa), pistaasipähkinät (Pistacia vera), Macadamia- ja Queensland-pähkinät (Macadamia ternifolia), tai pähkinätuotteet

manteli

-

manteli

-

hasselpähkinä

-

+

hasselpähkinä

-

saksanpähkinä

-

saksanpähkinä

-

cashewpähkinä

-

cashewpähkinä

-

pekaanipähkinä

-

pekaanipähkinä

-

parapähkinä

-

parapähkinä

-

pistaasipähkinä

-

pistaasipähkinä

-

Macadamia-pähkinä

-

Macadamia-pähkinä

-

Selleri ja sellerituotteet

-

Selleri ja sellerituotteet

-

Sinappi ja sinappituotteet

-

Sinappi ja sinappituotteet

-

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

-

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

-

Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina

-

Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina

-

Lupiini ja lupiinituotteet

-

Lupiini ja lupiinituotteet

-

Nilviäiset ja nilviäistuotteet

-

Nilviäiset ja nilviäistuotteet

-

Mahdollinen ristikontaminaatio

Gluteenia sisältävät viljat (eli vehnä, ruis, ohra, kaura, speltti, kamut-vilja tai niiden hybridikannat) ja viljatuotteet

vehnä

ruis

-

ohra

-

kaura

-

speltti

-

kamut-vilja

-

Äyriäiset ja äyriäistuotteet

-

Munat ja munatuotteet

Kala ja kalatuotteet

-

Maapähkinät ja maapähkinätuotteet

-

Soijapavut ja soijapaputuotteet

+

Maito ja maitotuotteet (laktoosi mukaan lukien)

Pähkinät, eli: mantelit (Amygdalus communis L.), hasselpähkinät (Corylus avellana), saksanpähkinät (Juglans regia), cashewpähkinät (Anacardium occidentale), pekaanipähkinät (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), parapähkinät (Bertholletia excelsa), pistaasipähkinät (Pistacia vera), Macadamia- ja Queensland-pähkinät (Macadamia ternifolia), tai pähkinätuotteet

manteli

-

hasselpähkinä

+

saksanpähkinä

-

cashewpähkinä

-

pekaanipähkinä

-

parapähkinä

-

pistaasipähkinä

-

Macadamia-pähkinä

-

Selleri ja sellerituotteet

-

Sinappi ja sinappituotteet

-

Seesaminsiemenet ja seesaminsiementuotteet

-

Rikkidioksidi ja sulfiitit, joiden pitoisuudet ovat yli 10 mg/kg tai 10 mg/l kokonaisrikkidioksidina

-

Lupiini ja lupiinituotteet

-

Nilviäiset ja nilviäistuotteet

-

RAVINTOTIEDOT

Soveltuu kasvisruokavalioon

Kyllä

Soveltuu vegaaniruokavalioon

Ei

Halal Certified

Ei

Kosher Certified

Ei

*Sopivuus kasvissyöjälle/vegaanille perustuu nykyisiin ainesosiin, eikä siinä ole huomioita mahdollista ristikontaminaatiota.

KESTÄVYYS

Round Sustainability Palm Oil (RSPO)

Segregated (SG)

Muna Luokitus

Vapaan kanan munat (navetta)

PAKKAUS (Ulkomitat)

Sisäpakkaus

Kuvaus

Materiaali

Väri

Paino

Mitat

Pakkauksen määrä

Kappaleita / pakkauksessa

tarjotin

pahvi

Valkoinen

41 g

400 mm x 300 mm x 39 mm

3

35

leivinpaperi

paperi PAP22

Valkoinen

4,7 g

400 mm x 300 mm

3

35

pussi

HDPE 02

Läpinäkyvä

10,1 g

530 mm x 420 mm x 160 mm

1

105

Myyntierä

Kuvaus

Materiaali

Väri

Paino

Mitat

Pakkauksen määrä

Kappaleita / pakkauksessa

laatikko

pahvi

Valkoinen

270 g

398 mm x 298 mm x 138 mm

1

150

Sisäpakkaus

Kuvaus

tarjotin

Materiaali

pahvi

Väri

Valkoinen

Paino

41 g

Mitat

400 mm x 300 mm x 39 mm

Pakkauksen määrä

3

Kappaleita / pakkauksessa

35

Kuvaus

leivinpaperi

Materiaali

paperi PAP22

Väri

Valkoinen

Paino

4,7 g

Mitat

400 mm x 300 mm

Pakkauksen määrä

3

Kappaleita / pakkauksessa

35

Kuvaus

pussi

Materiaali

HDPE 02

Väri

Läpinäkyvä

Paino

10,1 g

Mitat

530 mm x 420 mm x 160 mm

Pakkauksen määrä

1

Kappaleita / pakkauksessa

105

Myyntierä

Kuvaus

laatikko

Materiaali

pahvi

Väri

Valkoinen

Paino

270 g

Mitat

398 mm x 298 mm x 138 mm

Pakkauksen määrä

1

Kappaleita / pakkauksessa

150

Kestävyys

Kuvaus

Todistus

% Kierrätettävä

% Recycled

% Wood fibres

tarjotin

-

100 %

0 %

Kuvaus

tarjotin

Todistus

-

% Kierrätettävä

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

leivinpaperi

-

0 %

Kuvaus

leivinpaperi

Todistus

-

% Kierrätettävä

0 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

pussi

-

100 %

0 %

Kuvaus

pussi

Todistus

-

% Kierrätettävä

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

laatikko

-

100 %

0 %

Kuvaus

laatikko

Todistus

-

% Kierrätettävä

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

Kaikki elintarvikkeiden kanssa suoraan kosketuksiin joutuvat ensisijaiset pakkauksemme ovat seuraavien säännösten mukaisia: EUROOPAN PARLAMENTIN JA NEUVOSTON ASETUS (EY) N:o 1935/2004, annettu 27. lokakuuta 2004, KOMISSION ASETUS (EY) N:o 2023/2006, 22. joulukuuta 2006 ja KOMISSIO ASETUS (EU) N:o 10/2011, annettu 14 päivänä tammikuuta 2011.

LAVARAKENNE

Lavatyyppi

EUR-lava (120×80)

Myyntierän nettopaino

2,6 kg

Pakkausta/kerros

8

Myyntierän kokonaispaino

2,9 kg

Kerrosta/lava

13

Lavan kokonaiskorkeus (mukaan lukien lava)

194 cm

Pakkausta/lava

104

Lavatyyppi

EUR-lava (120×80)

Myyntierän nettopaino

2,6 kg

Myyntierän kokonaispaino

2,9 kg

Lavan kokonaiskorkeus (mukaan lukien lava)

194 cm

Pakkausta/kerros

8

Kerrosta/lava

13

Pakkausta/lava

104

MIKROBIOLOGIA

m

M

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

Kolibakteerit

-

100 cfu/g

-

Kolibakteerit

m

-

M

100 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Salmonella

Ei todettavissa / 25 g

-

Salmonella

m

Ei todettavissa / 25 g

M

-

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

Maitohappobakteerit

-

1.000 cfu/g

-

Maitohappobakteerit

m

-

M

1.000 cfu/g

Parasta ennen -päivämäärä (kk)

-

ILMOITUS GMO-VAPAUDESTA

Vakuutamme, että toimittamiemme tuotteiden valmistukseen ei ole käytetty geneettisesti muunnettuja organismeja tai muuntogeenisiä viljelykasveja. Tuotteemme ovat asetuksen (EY) 1829/2003 ja asetuksen (EY) 1830/2003 mukaisia, minkä vuoksi niihin ei tarvitse liittää lisäselosteita.

IONISOIVA SÄTEILY

Tuotteelle ei ole tehty ionisoivaa käsittelyä.

VAHVISTUS

Vakuutamme, että tuote on kansallisen ja Euroopan unionin elintarvikelainsäädännön mukainen. Tiedot on tarkistettu ja päivitetty.