La Lorraine nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001302
MINI PITTA BEEF-CURRY
SPECYFIKACJA Data: 17-12-2019 Strona: #pn/#pa
ZDJĘCIE
DANE PODSTAWOWE O PRODUKCIE

Kod produktu

5001302

Nazwa produktu

MINI PITTA BEEF-CURRY
Mini Pitta z Wołowiną i Curry

Stan fizyczny

Produkt głęboko mrożony, Serve hot

Marka

Panesco - Katalog

Kod EAN

5412632513028

Jednostka sprzedaży

Karton

Ilość sztuk na jednostkę sprzedaży

1 Karton = 64 Sztuka

SKŁADNIKI

pita meat (wołowiny (81%), woda, olej rzepakowy, sól, przeciwutleniacz (cytryniany sodu), regulator kwasowości (octany sodu), dried glucose syrup, przyprawy, zioła (zawiera: GORCZYCA), wzmacniacz smaku (glutaminian sodu), dekstroza, ekstrakt drożdżowy, substancja zagęszczająca (guma guar, mączka chleba świętojańskiego, guma ksantanowa), pieczywo (mąka PSZENNA, woda, sól, drożdże, błonnik (PSZ ENNY)), curry (zawiera: GORCZYCA).

PARAMETRY 1 SZT. PRODUKTU

Masa

20 g +/- 2 g

Długość

6 cm +/- 0,5 cm

Szerokość

1,5 cm +/- 0,5 cm

Wysokość

4 cm +/- 0,5 cm

Średnica

6 cm +/- 0,3 cm

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Specyficzne warunki przechowywania

Przechowywać w temp. -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu

Data minimalnej trwałości

427 dzień (dni)

Czas

Temperatura

Uwagi

Kuchenka mikrofalowa

1 min (900 W)

Czas

Kuchenka mikrofalowa

1 min (900 W)

Temperatura

Kuchenka mikrofalowa

Uwagi

Kuchenka mikrofalowa

Wskazówki i propozycje dotyczące podania

-

ŚREDNIA WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 G

Wartość energetyczna

726 kJ - 173 kcal

Tłuszcz

5,3 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone

1,1 g

Węglowodany

15 g

w tym cukry

0,8 g

Błonnik

1,3 g

Białko

15 g

Sól

2,1 g

ALERGENY

Obecne/-a/-y w produkcie

Obecne/-a/-y w produkcie

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica

+

pszenica

+

żyto

-

-

żyto

-

jęczmień

-

-

jęczmień

-

owies

-

-

owies

-

orkisz

-

-

orkisz

-

kamut

-

-

kamut

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

-

-

Jaja i produkty pochodne

-

Ryby i produkty pochodne

-

-

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

-

+

Soja i produkty pochodne

-

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

-

-

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

-

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

migdały

-

-

migdały

-

orzechy laskowe

-

-

orzechy laskowe

-

orzechy włoskie

-

-

orzechy włoskie

-

orzechy nerkowca

-

-

orzechy nerkowca

-

orzeszki pekan

-

-

orzeszki pekan

-

orzechy brazylijskie

-

-

orzechy brazylijskie

-

pistacje

-

-

pistacje

-

orzechy makadamia

-

-

orzechy makadamia

-

Seler i produkty pochodne

-

-

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

+

Gorczyca i produkty pochodne

+

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

-

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne

pszenica

żyto

-

jęczmień

-

owies

-

orkisz

-

kamut

-

Skorupiaki i produkty pochodne

-

Jaja i produkty pochodne

-

Ryby i produkty pochodne

-

Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne

-

Soja i produkty pochodne

+

Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)

-

Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzeszki pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne

migdały

-

orzechy laskowe

-

orzechy włoskie

-

orzechy nerkowca

-

orzeszki pekan

-

orzechy brazylijskie

-

pistacje

-

orzechy makadamia

-

Seler i produkty pochodne

-

Gorczyca i produkty pochodne

Nasiona sezamu i produkty pochodne

-

Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców

-

Łubin i produkty pochodne

-

Mięczaki i produkty pochodne

-

OPAKOWANIE (Wymiary zewnętrzne)

Opakowanie bezpośrednie

Opis

Materiał

Masa

Długość

Szerokość

Wysokość

Średnica

Liczba sztuk

tacka

PE

48 g

270 mm

180 mm

40 mm

-

4 x 16

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

Materiał

Masa

Długość

Szerokość

Wysokość

Średnica

Liczba sztuk

karton

tektura

248 g

408 mm

296 mm

84 mm

-

4 x 16

Opakowanie bezpośrednie

Opis

tacka

Materiał

PE

Masa

48 g

Długość

270 mm

Szerokość

180 mm

Wysokość

40 mm

Średnica

-

Liczba sztuk

4 x 16

Opakowanie dystrybucyjne

Opis

karton

Materiał

tektura

Masa

248 g

Długość

408 mm

Szerokość

296 mm

Wysokość

84 mm

Średnica

-

Liczba sztuk

4 x 16

PALETYZACJA

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Masa netto / Jednostka sprzedaży

1,3 kg

Jednostek sprzedaży/warstwę

8

Masa brutto / Jednostka sprzedaży

1,7 kg

Warstw/paletę

20

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

183 cm

Jednostek sprzedaży/paletę

160

Typ palety

Paleta EURO (120x80)

Masa netto / Jednostka sprzedaży

1,3 kg

Masa brutto / Jednostka sprzedaży

1,7 kg

Całkowita wysokość palety (razem z paletą)

183 cm

Jednostek sprzedaży/warstwę

8

Warstw/paletę

20

Jednostek sprzedaży/paletę

160

PARAMETRY MIKROBIOLOGICZNE

m

M

Data minimalnej trwałości (M)

E. coli

< 500 jtk/g

< 100 jtk/g

5.000 jtk/g

E. coli

m

< 500 jtk/g

M

< 100 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

5.000 jtk/g

Bacillus cereus

-

10.000 jtk/g

-

Bacillus cereus

m

-

M

10.000 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

-

Staphylococcus aureus

< 500 jtk/g

< 1.000 jtk/g

5.000 jtk/g

Staphylococcus aureus

m

< 500 jtk/g

M

< 1.000 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

5.000 jtk/g

Salmonella

Nieobecny/-a w 25 g

Nieobecny/-a w 25 g

-

Salmonella

m

Nieobecny/-a w 25 g

M

Nieobecny/-a w 25 g

Data minimalnej trwałości (M)

-

Listeria monocytogenes

Nieobecny/-a w jtk/g

Nieobecny/-a w 100 jtk/g

-

Listeria monocytogenes

m

Nieobecny/-a w jtk/g

M

Nieobecny/-a w 100 jtk/g

Data minimalnej trwałości (M)

-

DEKLARACJA GMO-FREE

Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.

DEKLARACJA ZGODNOŚCI Z PRAWEM

Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.