La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Kod produktu
5001454
Nazwa produktu
CRAQUELIN
Bochenek Brioche z Perełkami Cukrowymi
Stan fizyczny
Produkt głęboko mrożony, Rozmroź & Podaj
Marka
Panesco
Kod EAN
5412632514544
Jednostka sprzedaży
Karton
Ilość sztuk na jednostkę sprzedaży
1 Karton = 6 Sztuka
mąka PSZENNA, cukier (25%), woda, JAJA, oleje roślinne (słonecznikowy, rzepakowy), syrop z cukru inwertowanego, drożdże, sól, MLEKO w proszku pełne, aromat, przeciwutleniacz (kwas askorbinowy).
Może zawierać: soja, orzechy, sezam.
Masa
Masa netto po wypieku
Długość
Szerokość
Wysokość
1
300 g +/- 30 g
300 g
16 cm +/- 1,6 cm
7 cm +/- 0,7 cm
9,5 cm +/- 0,95 cm
1
Masa
300 g +/- 30 g
Masa netto po wypieku
300 g
Długość
16 cm +/- 1,6 cm
Szerokość
7 cm +/- 0,7 cm
Wysokość
9,5 cm +/- 0,95 cm
Waga po wypieku może być różna w zależności od rodzaju pieca czy metod wypieku
Specyficzne warunki przechowywania
Przechowywać w temperaturze nie wyższej niż -18 °C
Nie zamrażać ponownie po rozmrożeniu
Data minimalnej trwałości
270 dzień/dni
Data minimalnej trwałości od rozmrożenia +21°C
48 godzin
Czas
Temperatura
Uwagi
Rozmrażanie
120 min
22 °C
Czas
Rozmrażanie
120 min
Temperatura
Rozmrażanie
22 °C
Uwagi
Rozmrażanie
Wskazówki i propozycje dotyczące podania
Dla idealnego podania pozostaw produkt w temperaturze pokojowej (18°C - 26°C), chroń przed słońcem i spożyj w ciągu 24 godzin od rozmrożenia.
100 g (lub 100 ml)
1 sztuka (300 G)
Wartość energetyczna
1.569 kJ - 372 kcal
4.152 kJ - 984 kcal
Tłuszcz
5,1 g
14 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,7 g
2,1 g
Węglowodany
70 g
183 g
w tym cukry
36 g
96 g
Błonnik
1,9 g
5,1 g
Białko
8,4 g
22 g
Sól
1,0 g
2,4 g
Wartość odżywcza wyliczona jest na podstawie wartości podanych w specyfikacjach surowcowych.
Obecne/-a/-y w produkcie
Obecne/-a/-y w produkcie
Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
pszenica
+
pszenica
+
żyto
-
+
żyto
-
jęczmień
-
+
jęczmień
-
owies
-
+
owies
-
orkisz
-
+
orkisz
-
kamut
-
-
kamut
-
Skorupiaki i produkty pochodne
-
-
Skorupiaki i produkty pochodne
-
Jaja i produkty pochodne
+
Jaja i produkty pochodne
+
Ryby i produkty pochodne
-
-
Ryby i produkty pochodne
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
-
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
-
Soja i produkty pochodne
-
+
Soja i produkty pochodne
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
+
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
+
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne
migdały
-
+
migdały
-
orzechy laskowe
-
+
orzechy laskowe
-
orzechy włoskie
-
+
orzechy włoskie
-
orzechy nerkowca
-
+
orzechy nerkowca
-
orzeszki pekan
-
-
orzeszki pekan
-
orzechy brazylijskie
-
-
orzechy brazylijskie
-
pistacje
-
-
pistacje
-
orzechy makadamia
-
-
orzechy makadamia
-
Seler i produkty pochodne
-
-
Seler i produkty pochodne
-
Gorczyca i produkty pochodne
-
-
Gorczyca i produkty pochodne
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne
-
+
Nasiona sezamu i produkty pochodne
-
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
-
-
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
-
Łubin i produkty pochodne
-
-
Łubin i produkty pochodne
-
Mięczaki i produkty pochodne
-
-
Mięczaki i produkty pochodne
-
Możliwe zanieczyszczenia krzyżowe
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe, a także produkty pochodne
pszenica
żyto
+
jęczmień
+
owies
+
orkisz
+
kamut
-
Skorupiaki i produkty pochodne
-
Jaja i produkty pochodne
Ryby i produkty pochodne
-
Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
-
Soja i produkty pochodne
+
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą)
Orzechy, tj. migdały (Amygdalus communis L.), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia excelsa), pistacje/orzechy pistacjowe (Pistacia vera), orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia), a także produkty pochodne
migdały
+
orzechy laskowe
+
orzechy włoskie
+
orzechy nerkowca
+
orzeszki pekan
-
orzechy brazylijskie
-
pistacje
-
orzechy makadamia
-
Seler i produkty pochodne
-
Gorczyca i produkty pochodne
-
Nasiona sezamu i produkty pochodne
+
Dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO 2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców
-
Łubin i produkty pochodne
-
Mięczaki i produkty pochodne
-
Odpowiedni dla wegetarian
Tak
Odpowiedni dla wegan
Nie
Certyfikat Halal
Nie
Certyfikat koszerności
Nie
*Odpowiedni dla wegetarian/wegan na podstawie obecnych składników i nie biorąc pod uwagę możliwego zanieczyszczenia krzyżowego.
Rodzaj jaj
Jaja z chowu ściółkowego
NUTRISCORE
D
Opakowanie bezpośrednie
Opis
Materiał
Barwa
Masa
Wymiary
Ilość opakowań
Ilość sztuk w opakowaniu
papier do pieczenia
papier PAP22
brązowy
2,7 g
300 mm x 220 mm
6
1
torebka foliowa
HDPE 02
Niebieski
16 g
450 m x 350 mm x 540 mm
1
6
Opakowanie dystrybucyjne
Opis
Materiał
Barwa
Masa
Wymiary
Ilość opakowań
Ilość sztuk w opakowaniu
karton
tektura
Biały
243 g
393 mm x 293 mm x 99 mm
1
6
Opakowanie bezpośrednie
Opis
papier do pieczenia
Materiał
papier PAP22
Barwa
brązowy
Masa
2,7 g
Wymiary
300 mm x 220 mm
Ilość opakowań
6
Ilość sztuk w opakowaniu
1
Opis
torebka foliowa
Materiał
HDPE 02
Barwa
Niebieski
Masa
16 g
Wymiary
450 m x 350 mm x 540 mm
Ilość opakowań
1
Ilość sztuk w opakowaniu
6
Opakowanie dystrybucyjne
Opis
karton
Materiał
tektura
Barwa
Biały
Masa
243 g
Wymiary
393 mm x 293 mm x 99 mm
Ilość opakowań
1
Ilość sztuk w opakowaniu
6
Zrównoważony rozwój
Zrównoważony rozwój
Opis
Certyfikat
% nadający się do recyklingu
% pochodzący z recyklingu
% włokien drzewnych
papier do pieczenia
FSC MIX
0 %
0 %
-
Opis
papier do pieczenia
Certyfikat
FSC MIX
% nadający się do recyklingu
0 %
% pochodzący z recyklingu
0 %
% włokien drzewnych
-
torebka foliowa
-
100 %
0 %
-
Opis
torebka foliowa
Certyfikat
-
% nadający się do recyklingu
100 %
% pochodzący z recyklingu
0 %
% włokien drzewnych
-
karton
FSC Recycled
100 %
66 %
-
Opis
karton
Certyfikat
FSC Recycled
% nadający się do recyklingu
100 %
% pochodzący z recyklingu
66 %
% włokien drzewnych
-
"Wszystkie opakowania bezpośrednie posiadają pozwolenie do kontaktu z żywnością zgodnie z ROZPORZĄDZENIEM (WE) NR 1935/2004 PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I RADY z dnia 27 października 2004 r, ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 2023/2006 z dnia 22 grudnia 2006 r. oraz ROZPORZĄDZENIEM KOMISJI (WE) NR 10/2011 z dnia 14 stycznia 2011 r."
Typ palety
Paleta EURO (120x80)
Masa netto / Jednostka sprzedaży
1,8 kg
Jednostek sprzedaży/warstwę
8
Masa brutto / Jednostka sprzedaży
2,0 kg
Warstw/paletę
11
Całkowita wysokość palety (razem z paletą)
124 cm
Jednostek sprzedaży/paletę
88
Typ palety
Paleta EURO (120x80)
Masa netto / Jednostka sprzedaży
1,8 kg
Masa brutto / Jednostka sprzedaży
2,0 kg
Całkowita wysokość palety (razem z paletą)
124 cm
Jednostek sprzedaży/warstwę
8
Warstw/paletę
11
Jednostek sprzedaży/paletę
88
m
M
Data minimalnej trwałości (M)
Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych
-
10.000 jtk/g
-
Liczba drobnoustrojów tlenowych mezofilnych
m
-
M
10.000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Drożdże
-
1.000 jtk/g
-
Drożdże
m
-
M
1.000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Pleśnie
-
1.000 jtk/g
-
Pleśnie
m
-
M
1.000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Bacillus spp.
-
10.000 jtk/g
-
Bacillus spp.
m
-
M
10.000 jtk/g
Data minimalnej trwałości (M)
-
Oświadczamy, że dostarczane przez nas produkty nie zawierają organizmów modyfikowanych genetycznie i nie pochodzą z upraw genetycznie modyfikowanych. Nasze wyroby spełniają wymagania rozporządzenia (WE) nr 1829/2003 i (WE) 1830/2003 i w związku z tym umieszczanie na nich innych etykiet nie jest wymagane.
Produkt nie został poddany promieniowaniu jonizującemu
Oświadczamy, że produkt spełnia obowiązujące krajowe i/lub unijne wymogi prawne w zakresie bezpieczeństwa żywności. Podane informacje są aktualne i, zgodnie z naszą najlepszą wiedzą, poprawne.