Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5001495

Terméknév

SAVOURY MINI MUFFIN TOMATO
Zöldségmuffin paradicsommal

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Kiengedtetés-Tálalás

Márka

Panesco - katalógus

EAN kód

5412632514957

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 50 Darab

ÖSSZETEVŐK

víz, paradicsom (16%), BÚZALISZT, repcemag olaj, író (TEJ), TOJÁS, BÚZAKEMÉNYÍTŐ, módosított keményítő (burgonya), TOJÁSPOR, paradicsompüré (1,5%), paradicsompor (1,5%), pálmazsír, fűszer, növényi kivonat, sovány TEJPOR, édes tejsavópor (TEJ), cukor, hagyma, fokhagyma, glükóz szirup, TEJFEHÉRJE, étkezési só, jódozott só, sűrítőanyag (nátrium-alginát), stabilizátorok (xantángumi, difoszfátok), térfogatnövelő szerek (dinátrium-difoszfát, nátrium-karbonátok, kalcium-foszfátok), emulgeálószerek (zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsav-észterei, zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, zsírsavak nátrium-, kálium- és kalciumsói).

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

30 g +/- 4 g

Magasság

5 cm +/- 1 cm

Átmérő

5 cm +/- 1 cm

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

365 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Kiengedés

60 min

22 °C

Idő

Kiengedés

60 min

Hőmérséklet

Kiengedés

22 °C

Megjegyzések

Kiengedés

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKRE VONATKOZTATVA

Energia

961 kJ - 230 kcal

Zsír

14 g

amelyből telített zsírsavak

2,1 g

Szénhidrát

21 g

amelyből cukrok

4,2 g

Rost

1,2 g

Fehérje

4,8 g

Só

1,7 g

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

+

rozs

-

árpa

-

+

árpa

-

zab

-

+

zab

-

tönkölybúza

-

+

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

+

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

+

mandula

-

mogyoró

-

+

mogyoró

-

dió

-

+

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

+

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

+

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

+

árpa

+

zab

+

tönkölybúza

+

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

+

mogyoró

+

dió

+

kesudió

-

pekándió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

+

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

+

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

fóliatasak

LDPE

7 g

280 mm

250 mm

110 mm

-

1 x 25

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

162 g

300 mm

265 mm

117 mm

-

2 x 25

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

LDPE

Súly

7 g

Hosszúság

280 mm

Szélesség

250 mm

Magasság

110 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 25

Másodlagos csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

162 g

Hosszúság

300 mm

Szélesség

265 mm

Magasság

117 mm

Átmérő

-

Darabszám

2 x 25

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

1,5 kg

Értékesítési egység/réteg

12

Értékesítési egység bruttó tömege

1,7 kg

Rétegek/raklap

14

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

179 cm

Értékesítési egység/raklap

168

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

1,5 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

1,7 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

179 cm

Értékesítési egység/réteg

12

Rétegek/raklap

14

Értékesítési egység/raklap

168

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes aerób mezofil csíraszám

100.000 cfu/g

-

Teljes aerób mezofil csíraszám

m

100.000 cfu/g

M

-

BBD (M)

-

Élesztők

100 cfu/g

1.000 cfu/g

-

Élesztők

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

Penészgombák

100 cfu/g

1.000 cfu/g

-

Penészgombák

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

-

Enterobacteriaceae

10 cfu/g

100 cfu/g

-

Enterobacteriaceae

m

10 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

E. coli

500 cfu/g

100 cfu/g

5.000 cfu/g

E. coli

m

500 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

5.000 cfu/g

Bacillus cereus

100 cfu/g

10.000 cfu/g

-

Bacillus cereus

m

100 cfu/g

M

10.000 cfu/g

BBD (M)

-

Staphylococcus aureus

500 cfu/g

1.000 cfu/g

5.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

m

500 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

5.000 cfu/g

Salmonella

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Salmonella

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

Nincs jelen a termékben 25 g

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

Nincs jelen a termékben cfu/g

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

Nincs jelen a termékben cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszer-törvényeknek. Az információ a legjobb tudomásunk szerint aktuális és helyes.