Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5001500

Terméknév

MINI DUTCH PANCAKE BITES
Mini palacsinta

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Serve hot

Márka

Panesco - katalógus

EAN kód

5412632515008

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 480 Darab

ÖSSZETEVŐK

BÚZALISZT, TOJÁS, pálmaolaj, víz, cukor, tejsavópor (TEJ), térfogatnövelő szerek (nátrium-karbonátok, kalcium-foszfátok), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), aroma.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

8,5 g +/- 0,5 g

Magasság

2,5 cm +/- 0,5 cm

Kerület

14 cm +/- 1 cm

Átmérő

4,5 cm +/- 0,5 cm

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

540 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Kiengedés

0 min

szobahőmérséklet

Sütés

3 - 4 min

200 °C

Előmelegített sütő 230 °C

Mikrohullámú sütő

60 s (800 W)

Idő

Kiengedés

0 min

Sütés

3 - 4 min

Mikrohullámú sütő

60 s (800 W)

Hőmérséklet

Kiengedés

szobahőmérséklet

Sütés

200 °C

Mikrohullámú sütő

Megjegyzések

Kiengedés

Sütés

Előmelegített sütő 230 °C

Mikrohullámú sütő

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKRE VONATKOZTATVA

Energia

1.460 kJ - 350 kcal

Zsír

19 g

amelyből telített zsírsavak

8,6 g

Szénhidrát

38 g

amelyből cukrok

17 g

Rost

0,9 g

Fehérje

5,8 g

Só

0,80 g

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

+

rozs

-

árpa

-

árpa

-

zab

-

+

zab

-

tönkölybúza

-

+

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

+

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mandula

-

mogyoró

-

mogyoró

-

dió

-

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

+

árpa

-

zab

+

tönkölybúza

+

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mogyoró

-

dió

-

kesudió

-

pekándió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

fóliatasak

PE

9 g

300 mm

195 mm

70 mm

-

1 x 60

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

278 g

395 mm

190 mm

200 mm

-

8 x 60

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

PE

Súly

9 g

Hosszúság

300 mm

Szélesség

195 mm

Magasság

70 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 60

Másodlagos csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

278 g

Hosszúság

395 mm

Szélesség

190 mm

Magasság

200 mm

Átmérő

-

Darabszám

8 x 60

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

4,1 kg

Értékesítési egység/réteg

12

Értékesítési egység bruttó tömege

4,4 kg

Rétegek/raklap

8

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

175 cm

Értékesítési egység/raklap

96

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

4,1 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

4,4 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

175 cm

Értékesítési egység/réteg

12

Rétegek/raklap

8

Értékesítési egység/raklap

96

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes anaerób mezofil csíraszám

< 1.000 cfu/g

-

Teljes anaerób mezofil csíraszám

m

< 1.000 cfu/g

M

-

BBD (M)

-

Élesztők

< 1.000 cfu/g

-

Élesztők

m

< 1.000 cfu/g

M

-

BBD (M)

-

Penészgombák

< 1.000 cfu/g

-

Penészgombák

m

< 1.000 cfu/g

M

-

BBD (M)

-

Enterobacteriaceae

< 100 cfu/g

-

Enterobacteriaceae

m

< 100 cfu/g

M

-

BBD (M)

-

E. coli

100 cfu/g

1.000 cfu/g

E. coli

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Bacillus cereus

< 100 cfu/g

1.000 cfu/g

10.000 cfu/g

Bacillus cereus

m

< 100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

10.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

< 100 cfu/g

1.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

m

< 100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Salmonella

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Salmonella

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

-

BBD (M)

-

Listeria monocytogenes

Nincs jelen a termékben 25 g

-

Listeria monocytogenes

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

-

BBD (M)

-

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszer-törvényeknek. Az információ a legjobb tudomásunk szerint aktuális és helyes.