Technical Datasheet

FÉNYKÉP

TERMÉKAZONOSÍTÁS

Termékkód

5001501

Terméknév

MINI SUGAR WAFFLE TREATS
Mini cukros gofri

Fizikai állapot

Gyorsfagyasztott, Készre sütött

Márka

Panesco - katalógus

EAN kód

5412632515015

Értékesítési egység

Karton

Darabok értékesítési egységenként

1 Karton = 120 Darab

ÖSSZETEVŐK

BÚZALISZT, TOJÁS, szórócukor (21%), margarin (repceétolaj, víz, étkezési só, emulgeálószer (zsírsavak mono- és digliceridjei), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), aroma, színezék (karotinok)), cukor (3%), invert cukor, étkezési só, aroma.

1 DARAB FIZIKAI MEGJELENÉSE

Súly

15 g +/- 1,4 g

Hosszúság

6,3 cm +/- 0,5 cm

Szélesség

5,6 cm +/- 0,5 cm

Magasság

2,3 cm +/- 0,5 cm

HASZNÁLATI UTASÍTÁS

Specifikus tárolási feltételek

Tárolási hőmérséklet -18 °C
Felengedés után újrafagyasztani tilos

Lejárat gyártás után

540 nap(ok)

Idő

Hőmérséklet

Megjegyzések

Kiengedés

60 min

22 °C

Sütés

4 min

200 °C

Előmelegített sütő 230 °C

Idő

Kiengedés

60 min

Sütés

4 min

Hőmérséklet

Kiengedés

22 °C

Sütés

200 °C

Megjegyzések

Kiengedés

Sütés

Előmelegített sütő 230 °C

Tálalási tippek és javaslatok

-

ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100G TERMÉKRE VONATKOZTATVA

Energia

1.753 kJ - 418 kcal

Zsír

18 g

amelyből telített zsírsavak

2,5 g

Szénhidrát

56 g

amelyből cukrok

31 g

Rost

1,0 g

Fehérje

7,7 g

Só

0,70 g

ALLERGÉNEK

Termékben jelen van

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

+

búza

+

rozs

-

rozs

-

árpa

-

árpa

-

zab

-

zab

-

tönkölybúza

-

tönkölybúza

-

kamut

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

+

Tojás és a belőle készült termékek

+

Hal és a belőle készült termékek

-

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

-

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mandula

-

mogyoró

-

mogyoró

-

dió

-

dió

-

kesudió

-

kesudió

-

pekándió

-

pekándió

-

brazil dió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

Lehetséges keresztszennyeződés

Glutént tartalmazó gabonafélék (azaz búza, rozs, árpa, zab, tönkölybúza, kamut, illetve hibridizált fajtái) és a belőlük készült termékek

búza

rozs

-

árpa

-

zab

-

tönkölybúza

-

kamut

-

Rákfélék és a belőlük készült termékek

-

Tojás és a belőle készült termékek

Hal és a belőle készült termékek

-

Földimogyoró és a belőle készült termékek

-

Szójabab és a belőle készült termékek

-

Tej és az abból készült termékek (beleértve a laktózt)

-

Diófélék, azaz mandula (Amygdalus communis L.), mogyoró (Corylus avellana), dió (Juglans regia), kesudió (Anacardium occidentale), pekándió (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), brazil dió (Bertholletia excelsa), pisztácia (Pistacia vera), makadámia vagy queenslandi dió (Macadamia ternifolia) és a belőlük készült termékek

mandula

-

mogyoró

-

dió

-

kesudió

-

pekándió

-

brazil dió

-

pisztácia

-

makadámia dió

-

Zeller és a belőle készült termékek

-

Mustár és a belőle készült termékek

-

Szezámmag és a belőle készült termékek

-

Kén-dioxid és az SO 2 -ben kifejezett szulfitok 10 mg/kg, illetve 10 mg/liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben

-

Csillagfürt és a belőle készült termékek

-

Puhatestűek és a belőlük készült termékek

-

CSOMAGOLÁS (Külső méretek)

Elsődleges csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

fóliatasak

HDPE

16 g

620 mm

200 mm

640 mm

-

1 x 120

Másodlagos csomagolás

Leírás

Anyag

Súly

Hosszúság

Szélesség

Magasság

Átmérő

Darabszám

karton

216 g

400 mm

200 mm

142 mm

-

1 x 120

Elsődleges csomagolás

Leírás

fóliatasak

Anyag

HDPE

Súly

16 g

Hosszúság

620 mm

Szélesség

200 mm

Magasság

640 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 120

Másodlagos csomagolás

Leírás

karton

Anyag

karton

Súly

216 g

Hosszúság

400 mm

Szélesség

200 mm

Magasság

142 mm

Átmérő

-

Darabszám

1 x 120

RAKLAP-KONFIGURÁCIÓ

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

1,8 kg

Értékesítési egység/réteg

10

Értékesítési egység bruttó tömege

2,0 kg

Rétegek/raklap

10

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

166 cm

Értékesítési egység/raklap

100

Raklaptípus

EUR raklap (120x80)

Értékesítési egység nettó tömege

1,8 kg

Értékesítési egység bruttó tömege

2,0 kg

Teljes raklapmagasság (raklappal együtt)

166 cm

Értékesítési egység/réteg

10

Rétegek/raklap

10

Értékesítési egység/raklap

100

MIKROBIOLÓGIA

m

M

BBD (M)

Teljes mezofil csíraszám

10.000 cfu/g

100.000 cfu/g

Teljes mezofil csíraszám

m

10.000 cfu/g

M

100.000 cfu/g

BBD (M)

100.000 cfu/g

Élesztők

10 cfu/g

100 cfu/g

Élesztők

m

10 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

100 cfu/g

Penészgombák

10 cfu/g

100 cfu/g

Penészgombák

m

10 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

100 cfu/g

Enterobacteriaceae

10 cfu/g

100 cfu/g

Enterobacteriaceae

m

10 cfu/g

M

100 cfu/g

BBD (M)

100 cfu/g

E. coli

100 cfu/g

1.000 cfu/g

E. coli

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

1.000 cfu/g

Bacillus cereus

100 cfu/g

1.000 cfu/g

10.000 cfu/g

Bacillus cereus

m

100 cfu/g

M

1.000 cfu/g

BBD (M)

10.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

Nincs jelen a termékben 100 cfu/g

Nincs jelen a termékben 1.000 cfu/g

Staphylococcus aureus

m

Nincs jelen a termékben 100 cfu/g

M

Nincs jelen a termékben 1.000 cfu/g

BBD (M)

Nincs jelen a termékben 1.000 cfu/g

Salmonella

Nincs jelen a termékben 25 g

Salmonella

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

Nincs jelen a termékben 25 g

BBD (M)

Nincs jelen a termékben 25 g

Listeria monocytogenes

Nincs jelen a termékben 25 g

Listeria monocytogenes

m

Nincs jelen a termékben 25 g

M

Nincs jelen a termékben 25 g

BBD (M)

Nincs jelen a termékben 25 g

GMO-MENTESSÉGI NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy az általunk szállított termékek nem tartalmaznak genetikailag módosított organizmusokat, és nem genetikailag módosított növényekből származnak. Termékeink megfelelnek az 1829/2003/EK és 1830/2003/EK szabályoknak, és ennek alapján nincs szükség további címkézésre.

NYILATKOZAT

Kijelentjük, hogy a termék megfelel a vonatkozó nemzeti és/vagy európai élelmiszer-törvényeknek. Az információ a legjobb tudomásunk szerint aktuális és helyes.