La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001502
MINI AMERICAN BERLINER FANCY MIX
CARACTERÍSTICA Fecha de la versión: 24-12-2025
Versión: 3
Página: #pn/#pa
FOTOGRAFÍA
IDENTIFICACIÓN DEL PRODUCTO

Código de producto

5001502

Nombre del producto

MINI AMERICAN BERLINER FANCY MIX
Minirosquilla variados

Condición física

Ultracongelado, Descongelar y Servir

Marca

Panesco

Código EAN

5412632515022

Unidad de venta

Cartón

Piezas por unidad de venta

1 Cartón = 112 Pieza

INGREDIENTES

donut con glaseado oscuro y cacao (harina de TRIGO, aceites y grasas vegetales no hidrogenados (palma, palmiste, colza), agua, azúcar, cacao magro en polvo (1%), levadura, manteca de cacao (0,9%), emulgentes de origen vegetal (estearoil-2-lactilato de sodio, ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), LECHE entera en polvo, sal, pasta de cacao (0,6%), gluten (TRIGO), gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), dextrosa, estabilizador (goma guar), lactosuero en polvo (LECHE), LACTOSA (LECHE), jugo de limón, enzimas, antioxidante (ácido ascórbico), aroma natural), donut con glaseado blanco y confeti (harina de TRIGO, aceites y grasas vegetales no hidrogenados (palma, palmiste, coco, colza), agua, azúcar, levadura, emulgentes de origen vegetal (estearoil-2-lactilato de sodio, ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), sal, gluten (TRIGO), gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), almidones (patata, maíz), dextrosa, estabilizador (goma guar), harina de arroz, concentrado (calabaza, manzana, espirulina, zanahoria, hibisco, pimiento, rábano, limón, grosella negra), lactosuero en polvo (LECHE), LACTOSA (LECHE), jugo de limón, antioxidante (ácido ascórbico)), donut rosa relleno (harina de TRIGO, agua, aceites y grasas vegetales no hidrogenados (palma, coco, palmiste, colza), azúcar, puré de fresa (7%), sirope de glucosa, almidón modificado (maíz), emulgentes de origen vegetal (estearoil-2- lactilato de sodio, ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), manteca de cacao, levadura, LECHE desnatada en polvo, sal, dextrosa, aroma natural, corrector de acidez (ácido cítrico), gluten (TRIGO), gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), concentrado de remolacha de mesa, estabilizador (goma guar), colorante (antocianinas), LACTOSA (LECHE), lactosuero en polvo (LECHE), jugo de limón, conservante (sorbato de potasio), antioxidante (ácido ascórbico), agente de recubrimiento (goma arábiga)), donut de avellana-cacao relleno (harina de TRIGO, aceites y grasas vegetales no hidrogenados (palma, colza, palmiste, coco), azúcar, agua, AVELLANAS (6%), cacao magro en polvo (1%), LECHE desnatada en polvo, emulgentes de origen vegetal (estearoil-2-lactilato de sodio, ésteres monoacetiltartárico y diacetiltartárico de los mono- y diglicéridos de ácidos grasos, mono y diglicéridos de ácidos grasos, lecitinas), levadura, LACTOSA (LECHE), sal, gluten (TRIGO), gasificantes (carbonato ácido de sodio, difosfato disódico), lactosuero en polvo (LECHE), dextrosa, estabilizador (goma guar), jugo de limón, antioxidante (ácido ascórbico)).
Puede contener trazas de: huevos, otros frutos de cáscara.

ASPECTO FÍSICO DE UNA PIEZA

Peso

Altura

Diámetro

1

20,5 g +/- 3 g

2,6 cm +/- 0,2 cm

5,5 cm +/- 0,2 cm

1

Peso

20,5 g +/- 3 g

Altura

2,6 cm +/- 0,2 cm

Diámetro

5,5 cm +/- 0,2 cm

INSTRUCCIONES DE USO

Condiciones de almacenamiento específicas

Conservar a -18 °C
Después de descongelar, no volver a congelar

Caducidad a partir de la producción

540 día/s

Caducidad a partir de la descongelación +4°C
Caducidad a partir de la descongelación +21°C

3 día/s
1 día/s

Tiempo

Temperatura

Comentarios

Descongelar

30 min

22 °C

Tiempo

Descongelar

30 min

Temperatura

Descongelar

22 °C

Comentarios

Descongelar

Consejos y propuestas de presentación

-

VALOR NUTRICIONAL MEDIO

100 g (o 100 ml)

1 pieza (20,5 G)

Valor energético

1.649 kJ - 396 kcal

338 kJ - 81 kcal

Grasas

21 g

4,3 g

de las cuales ácidos grasos saturados

11 g

2,3 g

Hidratos de carbono

45 g

9,1 g

de los cuales azúcares

18 g

3,7 g

Fibra alimentaria

2,0 g

< 0,5 g

Proteínas

6,4 g

1,3 g

Sal

0,89 g

0,18 g

Los valores nutricionales se calculan basándose en los valores de las especificaciones de la materia prima.

ALERGENOS

Presente en el producto

Presente en el producto

Posible contaminación cruzada

Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados

Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados

trigo

+

trigo

+

centeno

-

-

centeno

-

cebada

-

-

cebada

-

avena

-

-

avena

-

espelta

-

-

espelta

-

kamut

-

-

kamut

-

Crustáceos y productos a base de crustáceos

-

-

Crustáceos y productos a base de crustáceos

-

Huevos y productos a base de huevo

-

+

Huevos y productos a base de huevo

-

Pescado y productos a base de pescado

-

-

Pescado y productos a base de pescado

-

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

-

-

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

-

Soja y productos a base de soja

-

-

Soja y productos a base de soja

-

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

+

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

+

Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados

Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados

almendras

-

+

almendras

-

avellanas

+

avellanas

+

nueces

-

-

nueces

-

anacardos

-

-

anacardos

-

pacanas

-

-

pacanas

-

nueces de Brasil

-

-

nueces de Brasil

-

nueces pistachio

-

+

nueces pistachio

-

nueces macadamia

-

-

nueces macadamia

-

Apio y productos derivados

-

-

Apio y productos derivados

-

Mostaza y productos derivados

-

-

Mostaza y productos derivados

-

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

-

-

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

-

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante

-

-

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante

-

Altramuces y productos a base de altramuces

-

-

Altramuces y productos a base de altramuces

-

Moluscos y productos a base de moluscos

-

-

Moluscos y productos a base de moluscos

-

Posible contaminación cruzada

Cereales que contengan gluten, a saber: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas y productos derivados

trigo

centeno

-

cebada

-

avena

-

espelta

-

kamut

-

Crustáceos y productos a base de crustáceos

-

Huevos y productos a base de huevo

+

Pescado y productos a base de pescado

-

Cacahuetes y productos a base de cacahuetes

-

Soja y productos a base de soja

-

Leche y sus derivados (incluida la lactosa)

Frutos de cáscara, es decir: almendras (Amygdalus communis L.), avellanas (Corylus avellana), nueces (Juglans regia), anacardos (Ancardium occidentale), pacanas [Carya illinoensis (Wangenh.) K. Koch] , nueces de Brasil (Bertholletia excelsa), alfóncigos (Pistacia vera), nueces macadamia o nueces de Australia (Macadamia ternifolia) y productos derivados

almendras

+

avellanas

nueces

-

anacardos

-

pacanas

-

nueces de Brasil

-

nueces pistachio

+

nueces macadamia

-

Apio y productos derivados

-

Mostaza y productos derivados

-

Granos de sésamo y productos a base de granos de sésamo

-

Dióxido de azufre y sulfitos en concentraciones superiores a 10 mg/kg o 10 mg/litro en términos de SO 2 total, para los productos listos para el consumo o reconstituidos conforme a las instrucciones del fabricante

-

Altramuces y productos a base de altramuces

-

Moluscos y productos a base de moluscos

-

INFORMACIÓN SOBRE DIETA

Apto para vegetariano

Si

Apto para veganos

No

Certificado Halal

No

Certificado Kosher

No

*«Adecuado para vegetarianos/veganos» se basa en los ingredientes actuales y no tiene en cuenta la posible contaminación cruzada.

SOSTENIBILIDAD

Mesa Redonda sobre el Aceite de Palma Sostenible

Segregated (SG)

Balance de masas de Rainforest Alliance (RFA MB - cacao)

Si

ENVASE (Dimensiones exteriores)

Envase primario

Descripción

Material

Color

Peso

Dimensiones

Cantidad de envases

Unidades / envase

bolsa de plástico

PE-HD 02

Transparente

2 g

270 mm x 70 mm

28

4

Envase secundario

Descripción

Material

Color

Peso

Dimensiones

Cantidad de envases

Unidades / envase

caja

cartón corrugado PAP20

Blanco

275 g

399 mm x 299 mm x 133 mm

1

112

Envase primario

Descripción

bolsa de plástico

Material

PE-HD 02

Color

Transparente

Peso

2 g

Dimensiones

270 mm x 70 mm

Cantidad de envases

28

Unidades / envase

4

Envase secundario

Descripción

caja

Material

cartón corrugado PAP20

Color

Blanco

Peso

275 g

Dimensiones

399 mm x 299 mm x 133 mm

Cantidad de envases

1

Unidades / envase

112

Sostenibilidad

Sostenibilidad

Descripción

Certificado

% Reciclable

% Recycled

% Wood fibres

bolsa de plástico

-

100 %

20 %

-

Descripción

bolsa de plástico

Certificado

-

% Reciclable

100 %

% Recycled

20 %

% Wood fibres

-

caja

FSC MIX

99 %

100 %

-

Descripción

caja

Certificado

FSC MIX

% Reciclable

99 %

% Recycled

100 %

% Wood fibres

-

Todos nuestros envases primarios en contacto directo con alimentos cumplen con: REGLAMENTO (CE) N.º 1935/2004 DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO, de 27 de octubre de 2004, REGLAMENTO (CE) N.º 2023/2006 DE LA COMISIÓN, de 22 de diciembre de 2006, y REGLAMENTO (UE) N.º 10/2011 DE LA COMISIÓN, de 14 de enero de 2011. (UE) n.º 10/2011, de 14 de enero de 2011.

CONFIGURACIÓN DEL PALÉ

Tipo de palé

Palé europeo (120x80)

Peso neto unidad de venta

2,2 kg

Unidad de venta/capa

8

Peso bruto unidad de venta

2,6 kg

Capas/palé

13

Altura total palé (palé incl.)

188 cm

Unidad de venta/palé

104

Tipo de palé

Palé europeo (120x80)

Peso neto unidad de venta

2,2 kg

Peso bruto unidad de venta

2,6 kg

Altura total palé (palé incl.)

188 cm

Unidad de venta/capa

8

Capas/palé

13

Unidad de venta/palé

104

MICROBIOLOGÍA

m

M

Fecha de caducidad (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

Fecha de caducidad (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

Fecha de caducidad (M)

-

Salmonella

No detectado en 25 g

-

-

Salmonella

m

No detectado en 25 g

M

-

Fecha de caducidad (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

Fecha de caducidad (M)

-

Bacterias del ácido láctico

-

1.000 cfu/g

-

Bacterias del ácido láctico

m

-

M

1.000 cfu/g

Fecha de caducidad (M)

-

DECLARACIÓN DE AUSENCIA DE OMG

Declaramos que los productos que entregamos no contienen organismos modificados genéticamente y que no se han obtenido de cosechas modificadas genéticamente. Nuestros productos cumplen las normas (EG) 1829/2003 y (EG) 1830/2003, y por este motivo no requieren etiquetas adicionales.

RADIACIÓN IONIZANTE

El producto no ha sido sometido a ningún tratamiento ionizante.

DECLARACIÓN

Declaramos que el producto cumple la legislación alimentaria nacional y/o europea pertinente. A nuestro leal saber y entender, la información está actualizada y es correcta.