La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)

5001573
PARADE OF BELGIAN CHOCOLATE QUENELLES
SPECIFICATIE Versiedatum: 16-01-2021
Versie: 1
Pagina: #pn/#pa
FOTO
PRODUCT IDENTIFICATIE

Artikelcode

5001573

Benaming

PARADE OF BELGIAN CHOCOLATE QUENELLES
Donkere-, melk- en witte chocoladebavarois op een krokantje

Fysische toestand

Diepvries, Thaw & Serve

Bijkomende informatie

Een kleine kans op aanwezigheid van een stukje omhulsel kan niet worden vermeden, aangezien in dit product ingrediënten verwerkt worden die van nature een hard omhulsel (schaal) bevatten.

Merknaam

Panesco - Catalogus

EAN-code

5412632515732

Verkoopseenheid

Karton

Stuks per verkoopseenheid

1 Karton = 16 Stuks

INGREDIËNTEN

room (MELK), melkchocolade (suiker, cacaoboter, volle MELKPOEDER, cacaomassa, emulgator (SOJALECITHINE), aroma) (13%), suiker, volle MELK, chocolade (cacaomassa, suiker, cacaoboter, emulgator (SOJALECITHINE), aroma) (8%), water, EIGEEL, witte chocolade (suiker, volle MELKPOEDER, cacaoboter, emulgator (SOJALECITHINE), aroma) (4%), TARWEBLOEM, EIWIT, palmvet, AMANDELPOEDER, boter (MELK), cacaoboter, HAZELNOTEN, kokosolie, TARWEZETMEEL, plantaardige vetten (raapzaad, zonnebloem), MELKVET, stabilisatoren (carrageen, sorbitol), LACTOSE, zout, mager cacaopoeder, MELKEIWIT, emulgatoren (SOJALECITHINE, polyglycerol-polyricinoleaat, mono- en diglyceriden van vetzuren veresterd met melkzuur, propyleenglycolesters van vetzuren, mono- en diglyceriden van vetzuren, guargom, xanthaangom, sucrose-esters van vetzuren, lecithinen), SOJAZETMEEL, kleurstof (titaandioxide), gelatine (rund), glucosestroop, conserveermiddel (kaliumsorbaat), plantaardig eiwit (SOJA), zonnebloemolie, volle MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), antioxidant (tocoferolrijk extract), moutbloem (GERST), rijsmiddel (natriumcarbonaten), voedingszuur (wijnsteenzuur).

FYSISCHE EIGENSCHAPPEN VOOR 1 STUK

Gewicht

60 g +/- 2 g

Lengte

10,5 cm +/- 1 cm

Breedte

3 cm +/- 0,5 cm

GEBRUIKSAANWIJZING

Specifieke bewaarcondities

Te bewaren bij -18 °C
Na ontdooiing niet opnieuw invriezen

Houdbaarheid na productie

12 maand(en)

Tijd

Temperatuur

Opmerkingen

Ontdooien

180 min

4 °C

Tijd

Ontdooien

180 min

Temperatuur

Ontdooien

4 °C

Opmerkingen

Ontdooien

Serveertips en suggesties

-

GEMIDDELDE VOEDINGSWAARDE PER 100G

Energie

1.769 kJ - 422 kcal

Vetten

32 g

waarvan verzadigde vetzuren

15 g

Koolhydraten

28 g

waarvan suikers

23 g

Vezels

1,7 g

Eiwitten

5,0 g

Zout

0,08 g

ALLERGENEN

Aanwezig in product

Aanwezig in product

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

+

tarwe

+

rogge

-

+

rogge

-

gerst

+

gerst

+

haver

-

+

haver

-

spelt

-

-

spelt

-

kamut

-

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

+

Eieren en producten op basis van eieren

+

Vis en producten op basis van vis

-

-

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

+

Soja en producten op basis van soja

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

+

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

+

amandelen

+

hazelnoten

+

hazelnoten

+

walnoten

-

+

walnoten

-

cashewnoten

-

-

cashewnoten

-

pecannoten

-

-

pecannoten

-

paranoten

-

-

paranoten

-

pistachenoten

-

+

pistachenoten

-

macadamianoten

-

+

macadamianoten

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

-

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

Mogelijke kruiscontaminatie

Glutenbevattende granen, namelijk tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan en producten op basis van glutenbevattende granen

tarwe

rogge

+

gerst

haver

+

spelt

-

kamut

-

Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren

-

Eieren en producten op basis van eieren

Vis en producten op basis van vis

-

Aardnoten en producten op basis van aardnoten

-

Soja en producten op basis van soja

Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose)

Noten, namelijk amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale), pecannoten (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van noten

amandelen

hazelnoten

walnoten

+

cashewnoten

-

pecannoten

-

paranoten

-

pistachenoten

+

macadamianoten

+

Selderij en producten op basis van selderij

-

Mosterd en producten op basis van mosterd

-

Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad

-

Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als totaalgehalte aan SO 2 moeten worden berekend voor producten die worden voorgesteld als klaar voor consumptie of als weer in de oorspronkelijke staat gebracht volgens de instructies van de fabrikanten

-

Lupine en producten op basis van lupine

-

Weekdieren en producten op basis van weekdieren

-

VERPAKKING (Buitenafmetingen)

Primaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Diameter

Aantal stuks

blister

PS

23,5 g

300 mm

240 mm

35 mm

-

2 x 8

kartonnen doos

karton

122 g

300 mm

240 mm

55 mm

-

2 x 8

Secundaire verpakking

Beschrijving

Materiaal

Gewicht

Lengte

Breedte

Hoogte

Diameter

Aantal stuks

kartonnen doos

karton

223 g

305 mm

255 mm

120 mm

-

2 x 8

Primaire verpakking

Beschrijving

blister

Materiaal

PS

Gewicht

23,5 g

Lengte

300 mm

Breedte

240 mm

Hoogte

35 mm

Diameter

-

Aantal stuks

2 x 8

Beschrijving

kartonnen doos

Materiaal

karton

Gewicht

122 g

Lengte

300 mm

Breedte

240 mm

Hoogte

55 mm

Diameter

-

Aantal stuks

2 x 8

Secundaire verpakking

Beschrijving

kartonnen doos

Materiaal

karton

Gewicht

223 g

Lengte

305 mm

Breedte

255 mm

Hoogte

120 mm

Diameter

-

Aantal stuks

2 x 8

PALLETISATIE

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

1,0 kg

Verkoopseenheid/laag

11

Brutogewicht Verkoopseenheid

1,4 kg

Lagen/pallet

14

Totale pallethoogte (incl. pallet)

183 cm

Verkoopseenheid/pallet

154

Pallet Type

Europallet (120x80)

Nettogewicht Verkoopseenheid

1,0 kg

Brutogewicht Verkoopseenheid

1,4 kg

Totale pallethoogte (incl. pallet)

183 cm

Verkoopseenheid/laag

11

Lagen/pallet

14

Verkoopseenheid/pallet

154

MICROBIOLOGIE

m

M

THT (M)

E. coli

-

100 cfu/g

-

E. coli

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

Salmonella

Niet aangetoond in 25 g

-

-

Salmonella

m

Niet aangetoond in 25 g

M

-

THT (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

THT (M)

-

Melkzuurbacteriën

-

1.000 cfu/g

-

Melkzuurbacteriën

m

-

M

1.000 cfu/g

THT (M)

-

GMO-VRIJ VERKLARING

Wij verklaren hierbij dat de producten die wij leveren geen genetisch gemodificeerde organismen bevatten en dat ze niet van genetisch gemodificeerde gewassen zijn verkregen. Onze producten voldoen aan de regelgevingen (EG) 1829/2003 en (EG) 1830/2003, en derhalve behoeven ze geen additionele etikettering.

VERKLARING

Wij verklaren dat het product voldoet aan de relevante nationale en/of Europese voedingswetgeving. Deze informatie is naar ons beste weten up to date en correct.