Technical Datasheet

FOTO

PRODUKTIDENTIFIERING

Produktkod

5001606

Produktnamn

MUFFIN APPLE & CINNAMON
Äppel- och kanelmuffins

Fysiskt tillstånd

Djupfryst, Tina & Servera

Övrig information

Det går inte att helt utesluta kärnor, eftersom produkten innehåller ingredienser med kärnor.

Märke

Panesco

EAN-kod

5412632516067

Försäljningsenhet

Kartong

Antal per försäljningsenhet

1 Kartong = 20 Styck

INGREDIENSER

socker, VETEMJÖL, äpplepuré (13%), icke-hydrerad vegetabilisk olja (raps), äppelbitar (9%) (äpple (5%), socker), äppelskivor (6%) (äpple, antioxidationsmedel (askorbinsyra)), ÄGG, ÄGGVITA, vatten, modifierad stärkelse (majs), smör (MJÖLK), vasslepulver (MJÖLK), emulgeringsmedel från vegetabiliska källor (1,2 propylenglykolestrar av fettsyror, mono- och diglycerider av fettsyror), bakpulver (dinatriumdifosfat, natriumvätekarbonat), kanel (0,2%), salt, gluten (VETE), naturlig arom, surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat), antioxidationsmedel (askorbinsyra).
Kan innehålla spår av: soja, nötter, sesamfrön, svaveldioxid och sulfit (E220 - E228).

UTSEENDE PER BIT

0

Vikt

Höjd

Diameter

1

110 g +/- 3,3 g

6,7 cm +/- 0,5 cm

8,62 cm +/- 0,5 cm

1

Vikt

110 g +/- 3,3 g

Höjd

6,7 cm +/- 0,5 cm

Diameter

8,62 cm +/- 0,5 cm

BRUKSANVISNING

Specifika förvaringskrav

Förvaras i -18 °C
Bör ej frysas efter upptining

Hållbarhet efter produktion

18 månad(er)

Hållbarhet efter tining +21°C

4 dag(ar)

Tid

Temperatur

Kommentarer

Tining

60
60 min

22
18 - 26 °C
°C

Tid

Tining

60
60 min

Temperatur

Tining

22
18 - 26 °C
°C

Kommentarer

Tining

Serveringsförslag

-

GENOMSNITTLIGT NÄRINGSINNEHÅLL

100 g (eller 100 ml)

1 del (110 G)

Energi

1.414 kJ - 337 kcal

1.555 kJ - 371 kcal

Fett

15 g

17 g

varav mättat fett

2,4 g

2,6 g

Kolhydrat

46 g

51 g

varav sockerarter

30 g

32 g

Fiber

1,3 g

1,4 g

Protein

3,9 g

4,3 g

Salt

0,52 g

0,57 g

Näringsvärdena beräknas utifrån värdena från råvaruspecifikationerna.

ALLERGENER

Finns i produkten

Möjlig korskontaminering

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

vete

+

vete

+

råg

-

+

råg

-

korn

-

+

korn

-

havre

-

havre

-

spelt

-

spelt

-

kamut

-

kamut

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Ägg och produkter därav

+

Ägg och produkter därav

+

Fisk och produkter därav

-

Fisk och produkter därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Sojabönor och produkter därav

-

+

Sojabönor och produkter därav

-

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

+

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

+

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

mandel

-

+

mandel

-

hasselnöt

-

+

hasselnöt

-

valnöt

-

valnöt

-

cashewnöt

-

+

cashewnöt

-

pekannöt

-

+

pekannöt

-

paranöt

-

paranöt

-

pistaschenöt

-

+

pistaschenöt

-

makadamianöt

-

makadamianöt

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

+

Sesamfrön och produkter framställda därav

-

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

+

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

-

Lupin och produkter framställda därav

-

Lupin och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

Möjlig korskontaminering

Spannmål som innehåller gluten, dvs. vete, råg, korn, havre, spelt, kamut eller hybridiserade sorter därav och produkter därav

vete

råg

+

korn

+

havre

-

spelt

-

kamut

-

Kräftdjur och produkter därav

-

Ägg och produkter därav

Fisk och produkter därav

-

Jordnötter och produkter framställda därav

-

Sojabönor och produkter därav

+

Mjölk och produkter därav (inklusive laktos)

Nötter, dvs. mandel (Amygdalus communis L.), hasselnöt (Corylus avellana), valnöt (Juglans regia), cashewnöt (Anacardium occidentale), pekannöt (Carya illinoinensis [Wangenh.] K. Koch), paranöt (Bertholletia excelsa), pistaschmandel (Pistacia vera), makadamianöt och Queenslandsnöt (Macadamia ternifolia), samt produkter därav

mandel

+

hasselnöt

+

valnöt

-

cashewnöt

+

pekannöt

+

paranöt

-

pistaschenöt

+

makadamianöt

-

Selleri och produkter framställda därav

-

Senap och produkter framställda därav

-

Sesamfrön och produkter framställda därav

+

Svaveldioxid och sulfit i koncentrationer totalt överstigande 10 mg/kg eller 10 mg/liter uttryckt som SO 2 , vilket ska beräknas för produkter som saluförs konsumtionsfärdiga eller som rekonstituerats enligt tillverkarens anvisningar

+

Lupin och produkter framställda därav

-

Blötdjur och produkter framställda därav

-

KOSTINFORMATION

Lämplig för vegetarian

Ja

Lämplig för veganer

Nej

Halal Certified

Nej

Kosher Certified

Nej

*Lämplig för vegetarian/vegan – baserat på de aktuella ingredienserna och tar inte hänsyn till möjlig korskontaminering.

HÅLLBARHET

Äggsort

Ägg från frigående höns inomhus

NUTRISCORE

D

FÖRPACKNING (Yttermått)

Primär förpackning

Beskrivning

Material

Färg

Vikt

mått

Antal förpackningar

Antal / förpackning

pappersform

papper PAP22

Brun

0,8 g

150 mm x 150 mm x 80 mm

20

1

foliepåse

HDPE 02

Прозорий

10,1 g

530 mm x 420 mm x 160 mm

1

20

Sekundär förpackning

Beskrivning

Material

Färg

Vikt

mått

Antal förpackningar

Antal / förpackning

låda

wellpapp PAP20

Vit

272,4 g

400 mm x 299 mm x 109 mm

1

20

tejp

PP 05

Прозорий

3 g

-

1

-

etikett

papper PAP22

-

1 g

285 mm x 75 mm

1

-

Primär förpackning

Beskrivning

pappersform

Material

papper PAP22

Färg

Brun

Vikt

0,8 g

mått

150 mm x 150 mm x 80 mm

Antal förpackningar

20

Antal / förpackning

1

Beskrivning

foliepåse

Material

HDPE 02

Färg

Прозорий

Vikt

10,1 g

mått

530 mm x 420 mm x 160 mm

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

20

Sekundär förpackning

Beskrivning

låda

Material

wellpapp PAP20

Färg

Vit

Vikt

272,4 g

mått

400 mm x 299 mm x 109 mm

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

20

Beskrivning

tejp

Material

PP 05

Färg

Прозорий

Vikt

3 g

mått

-

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

-

Beskrivning

etikett

Material

papper PAP22

Färg

-

Vikt

1 g

mått

285 mm x 75 mm

Antal förpackningar

1

Antal / förpackning

-

Hållbarhet

Beskrivning

Certifikat

% Recyclable

% Recycled

% Wood fibres

pappersform

-

100 %

0 %

Beskrivning

pappersform

Certifikat

-

% Recyclable

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

foliepåse

-

100 %

0 %

Beskrivning

foliepåse

Certifikat

-

% Recyclable

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

låda

PEFC

100 %

0 %

Beskrivning

låda

Certifikat

PEFC

% Recyclable

100 %

% Recycled

0 %

% Wood fibres

0 %

tejp

-

Beskrivning

tejp

Certifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

etikett

-

Beskrivning

etikett

Certifikat

-

% Recyclable

-

% Recycled

-

% Wood fibres

-

Alla våra primära förpackningar i direkt kontakt med livsmedel överensstämmer med: EUROPAPARLAMENTETS OCH RÅDETS FÖRORDNING (EG) nr 1935/2004 av den 27 oktober 2004, KOMMISSIONENS FÖRORDNING (EG) nr 2023/2006 av den 22 december 2006 och KOMMISSIONEN FÖRORDNING (EU) nr 10/2011 av den 14 januari 2011.

PALLKONFIGURATION

Palltyp

Europapall (120x80)

Nettovikt per försäljningsenhet

2,2 kg

Försäljningsenhet/lager

8

Bruttovikt per försäljningsenhet

2,5 kg

Lav/pall

20

Total pallhöjd (inkl. pall)

233 cm

Försäljningsenhet/pall

160

Palltyp

Europapall (120x80)

Nettovikt per försäljningsenhet

2,2 kg

Bruttovikt per försäljningsenhet

2,5 kg

Total pallhöjd (inkl. pall)

233 cm

Försäljningsenhet/lager

8

Lav/pall

20

Försäljningsenhet/pall

160

MIKROBIOLOGI

m

M

BF (M)

E-coli

-

100 cfu/g

-

E-coli

m

-

M

100 cfu/g

BF (M)

-

Staphylococcus aureus

-

1.000 cfu/g

-

Staphylococcus aureus

m

-

M

1.000 cfu/g

BF (M)

-

Salmonella

Kan inte påvisas i 25 g

-

Salmonella

m

Kan inte påvisas i 25 g

M

-

BF (M)

-

Listeria monocytogenes

-

100 cfu/g

-

Listeria monocytogenes

m

-

M

100 cfu/g

BF (M)

-

Mjölksyrebakterier

-

1.000 cfu/g

-

Mjölksyrebakterier

m

-

M

1.000 cfu/g

BF (M)

-

GARANTI OM GMO-FRI PRODUKT

Vi garanterar att de produkter som vi levererar inte innehåller genmodifierade organismer och att de inte har tillverkats från genmodifierade grödor. Våra produkter följer riktlinjerna i (EG) 1829/2003 och (EG) 1830/2003 och behöver därmed ingen extra märkning.

JONISERANDE STRÅLNING

Produkten har inte genomgått någon joniserande behandling.

GARANTI

Vi försäkrar att produkten överensstämemer med relevant nationell och/eller europeisk livsmedelslagstiftning. Råvarauvatiationer och tillgänglihet kan påverka produtktens sammmantsättning något. Vi förbehåller oss rätten att göra justerinagar av produkten och dess specification som en del av tekniska framsteg, produktutveckling, en förändring iav ingredienser eller i lagstiftning. Informationen är uppdaterad och korrekte enligt vår vetskap.