La Lorraine Ninove nv
Elisabethlaan 143
9400 Ninove (Belgium)
Kód produktu
5001647
Název výrobku
CROISSANT CHOCOLATE HAZELNUT FILLING
Croissant s lískooříškovou náplní
Fyzický stav
Hluboce zmrazené, Připravené k pečení
Další informace
Nelze zcela vyloučit přítomnost skořápek, protože tento výrobek obsahuje přísady se skořápkami.
Značka
Panesco
EAN kód
5412632516470
Prodejní jednotka
Karton
Počet kusů na prodejní jednotku
1 Karton = 60 Kus
PŠENIČNÁ mouka, pitná voda, máslo (MLÉKO) (15%), cukr, droždí, palmový tuk, čokoláda (cukr, kakaová hmota, kakaové máslo, emulgátor (SÓJOVÝ lecitin)) (3%), LÍSKOVÉ OŘECHY (1,7%), lepek (PŠENIČNÝ), kakaový prášek se sníženým obsahem tuku, jedlá sůl s jódem (jedlá sůl, jód), rostlinné oleje (slunečnicový, řepka), MANDLE, PŠENIČNÝ škrob, rostlinná bílkovina (hrách), antioxidant (kyselina L-askorbová), emulgátor (SÓJOVÝ lecitin), přírodní aroma.
Může obsahovat stopy: vajec, pekanové ořechy.
Hmotnost
Hmotnost po upečení
Délka
Šířka
Výška
1
100 g +/- 3 g
85 g
15 cm +/- 1 cm
6,5 cm +/- 0,5 cm
4 cm +/- 0,5 cm
1
Hmotnost
100 g +/- 3 g
Hmotnost po upečení
85 g
Délka
15 cm +/- 1 cm
Šířka
6,5 cm +/- 0,5 cm
Výška
4 cm +/- 0,5 cm
Hmotnost po upečení závisí na použité peci a způsobu pečení.
Specifické podmínky skladování
Uchovávejte při -18 °C
Po rozmrazení znovu nezmrazujte
Doba použitelnosti od výroby
12 měsíc/měsíce
Doba použitelnosti od upečení +4°C
Doba použitelnosti od upečení +21°C
1 dny/dní
1 dny/dní
Čas
Teplota
Poznámky
Rozmrazení
30 min
22 °C
Pečení
20 - 22 min
170 °C
Předehřátá pec 200 °C
Čas
Rozmrazení
30 min
Pečení
20 - 22 min
Teplota
Rozmrazení
22 °C
Pečení
170 °C
Poznámky
Rozmrazení
Pečení
Předehřátá pec 200 °C
Tipy a doporučení pro servírování
-
100 g (nebo 100 ml)
1 kus (100 G)
Energetická hodnota
1.522 kJ - 364 kcal
1.522 kJ - 364 kcal
Tuky
19 g
19 g
z toho nasycené mastné kyseliny
10 g
10 g
Sacharidy
40 g
40 g
z toho cukry
15 g
15 g
Vláknina
2,0 g
2,0 g
Bílkoviny
6,6 g
6,6 g
Sůl
0,84 g
0,84 g
Nutriční hodnoty jsou vypočteny na základě hodnot ze specifikací surovin.
Přítomno ve výrobku
Přítomno ve výrobku
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
+
pšenice
+
žito
-
+
žito
-
ječmen
-
+
ječmen
-
oves
-
-
oves
-
špalda
-
+
špalda
-
kamut
-
-
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
-
+
Vejce a výrobky z nich
-
Ryby a výrobky z nich
-
-
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
+
Sójové boby a výrobky z nich
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
+
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
+
mandle
+
lískové ořechy
+
lískové ořechy
+
vlašské ořechy
-
-
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
-
+
pekanové ořechy
-
para ořechy
-
-
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Možná zkřížová kontaminace
Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
pšenice
žito
+
ječmen
+
oves
-
špalda
+
kamut
-
Korýši a výrobky nich
-
Vejce a výrobky z nich
+
Ryby a výrobky z nich
-
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
-
Sójové boby a výrobky z nich
Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylus avellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoinensis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich
mandle
lískové ořechy
vlašské ořechy
-
kešu ořechy
-
pekanové ořechy
+
para ořechy
-
pistáciové oříšky
-
makadamiové oříšky
-
Celer a výrobky z něj
-
Hořčice a výrobky z ní
-
Sezamová semena a výrobky z nich
-
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO 2, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
-
Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
-
Měkkýši a výrobky z nich
-
Vhodné pro vegetariány
Ano
Vhodné pro vegany
Ne
Halal certifikované
Ne
Kosher certifikované
Ne
*Vhodnost pro vegetariány/vegany vychází z obsažených látek a nebere v úvahu možnou křížovou kontaminaci.
Round Sustainability Palm Oil (RSPO)
Segregated (SG)
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - Kakao)
Ano
Rainforest Alliance Mass Balance (RFA MB - LÍSKOVÉ OŘECHY)
Ano
Primární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
fóliový sáček
LDPE 04
Průhledný
19 g
520 mm x 350 mm
2
30
Sekundární obal
Popis
Materiál
Barva
Hmotnost
Rozměry
Množství obalů
Kusů / balení
krabice
vlnitá lepenka PAP20
Bílý
340 g
396 mm x 296 mm x 231 mm
1
60
Primární obal
Popis
fóliový sáček
Materiál
LDPE 04
Barva
Průhledný
Hmotnost
19 g
Rozměry
520 mm x 350 mm
Množství obalů
2
Kusů / balení
30
Sekundární obal
Popis
krabice
Materiál
vlnitá lepenka PAP20
Barva
Bílý
Hmotnost
340 g
Rozměry
396 mm x 296 mm x 231 mm
Množství obalů
1
Kusů / balení
60
Udržitelnost
Udržitelnost
Popis
Osvědčení
% Recyklovatelné
% Recyklátu
% dřevěného vlákna
fóliový sáček
-
0 %
0 %
0 %
Popis
fóliový sáček
Osvědčení
-
% Recyklovatelné
0 %
% Recyklátu
0 %
% dřevěného vlákna
0 %
krabice
FSC MIX
99 %
70 %
0 %
Popis
krabice
Osvědčení
FSC MIX
% Recyklovatelné
99 %
% Recyklátu
70 %
% dřevěného vlákna
0 %
Všechny naše primární obaly v přímém styku s potravinami jsou v souladu s: NAŘÍZENÍM EVROPSKÉHO PARLAMENTU A RADY (ES) č. 1935/2004 ze dne 27. října 2004, NAŘÍZENÍM KOMISE (ES) č. 2023/2006 ze dne 22. prosince 2006 a KOMISÍ NAŘÍZENÍ (EU) č. 10/2011 ze dne 14. ledna 2011.
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
6,0 kg
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
6,3 kg
Vrstev na paletě
7
Celková výška palety (včetně palety)
177 cm
Prodejních jednotek na paletě
56
Typ palety
Euro paleta (120x80)
Prodejní jednotka, čistá hmotnost
6,0 kg
Prodejní jednotka, hrubá hmotnost
6,3 kg
Celková výška palety (včetně palety)
177 cm
Prodejní jednotka / ve vrstvě
8
Vrstev na paletě
7
Prodejních jednotek na paletě
56
m
M
Datum minimální trvanlivosti (M)
E. coli
-
100 KTJ/g
-
E. coli
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Staphylococcus aureus
-
1.000 KTJ/g
-
Staphylococcus aureus
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Salmonella
Nezjištěno / 25 g
-
-
Salmonella
m
Nezjištěno / 25 g
M
-
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Listeria monocytogenes
-
100 KTJ/g
-
Listeria monocytogenes
m
-
M
100 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Bakterie mléčného kvašení
-
1.000 KTJ/g
-
Bakterie mléčného kvašení
m
-
M
1.000 KTJ/g
Datum minimální trvanlivosti (M)
-
Prohlašujeme, že výrobky, které dodáváme neobsahují geneticky modifikované organismy a že nebyly získány z geneticky modifikovaných plodin. Naše výrobky jsou v souladu s pravidly (EG) 1829/2003 a (EG) 1830/2003, a proto nepotřebují další označení.
Výrobek neprošel žádnou ionizační úpravou.
Prohlašujeme, že výrobek odpovídá příslušné národní a/nebo evropské potravinové legislativě. Aspekty jako variace surovin a dostupnost mohou mírně ovlivnit složení produktu. Vyhrazujeme si právo provádět úpravy produktu a jeho specifikace v rámci technologického pokroku, vývoje produktu, změny složení nebo legislativy. Informace jsou podle našeho nejlepšího vědomí aktuální a správné.